Mobile Marketing 2016

Aktuální trendy v životě mobilních zákazníků, vývoj trhu s mobilní reklamou i příklady kombinace mobilních řešení s dalšími online i offline komunikačními kanály. To vše přinesla listopadová konference Mobile Marketing v Národní technické knihovně.

Tomáš Varga z Publicis One se zaměřil na trendy mobilního marketingu v Česku i v zahraničí. Nastínil téma multiscreeningu, situaci, kdy např. během sledování TV brouzdáme na internetu v mobilu. Celý článek

Nečekejte, až Vám začnou ubývat zákazníci

Přeměňte kolemjdoucího v nakupujícího

Jak by měla vypadat a co všechno by zákazníkovi měla nabízet moderní prodejna v době, kdy podíl e-commerce na celkových obratech obchodu každým rokem vzrůstá? Co může zákazníka v prodejně ovlivnit, aby se vracel a co obchodníkovi usnadní provoz a otevře cestu k zákazníkovi?

Ve středu 9. listopadu se konal seminář s názvem Vybavení prodejny – aneb trendy a novinky, které může zákazníkovi nabídnout kamenný obchod v konkurenci s e-shopem, který organizoval časopis Retail News, a jeho vydavatel Press21, ve spolupráci se společností PwC Legal. Celý článek

Nezávislý obchod: Staňte se hvězdou prodeje

13 pravidel, jak potěšit zákazníky a prodat více

Otázka, jak zvýšit vliv prostředí na spokojenost zákazníků je v dnešní do všech směrů přesaturované době stále aktuálnější. Nástrojem, který nám v tom pomáhá, jsou POP komunikační média. V prodejnách je jich běžně umístěno mnoho v různé kvalitě a účinnost řady z nich bývá sporná.

Abychom s nimi v konkurenčním prostředí širokosortimentních prodejen moderního i tradičního trhu v duchu Triple-Win principu co nejlépe pracovali pro maloobchodníka, značky i nakupující zákazníky, může nám v tom pomoci 13 pravidel Celý článek

Trh s alkoholickými nápoji v Rusku

Spotřeba oficiálně klesá, skutečnost ale bude jiná

Trh s alkoholickými nápoji v Rusku, lze charakterizovat jako záhadný. Z oficiálních statistik vyplývá, že lidé tam pijí stále méně. Ale nezávislí experti tvrdí, že je to klam.

Domácí kořalky se podle nezávislých odborníků pálí stále více a mnozí se ještě uchylují k lékařským a kosmetickým přípravkům obsahujícím líh. Celý článek

Cílem SVS je kultivace trhu s potravinami živočišného původu

Častým prohřeškem je klamavě označený původ masa

Pochybení u označování nebalených potravin, velmi často úmyslné i neúmyslné klamání spotřebitele, pokud jde o původ masa.

To jsou nejčastější nedostatky zjišťované při kontrolách v obchodní síti, jak uvádí MVDr. Zbyněk Semerád, ústřední ředitel Státní veterinární správy, v rozhovoru pro Retail News. Celý článek

Více než jen pokladní zóna

Zákazník si rád hraje

Pokladní zóna se v posledních letech radikálně mění. V prodejnách, které využívají samoobslužné pokladny, ubylo impulsního sortimentu a přibylo technologií.

Moderní pokladní zóna již není místem, kde zákazník stojící ve frontě má dost času, aby se rozhlížel a na poslední chvíli vybíral z nabídky impulsního sortimentu, který mu má zpříjemnit chvíle čekání a obchodníkovi ještě o něco navýšit tržby. Trend směřuje k tomu, aby byl i v oblasti pokladní zóny zákazník co nejvíce samostatný. Celý článek

GDSN: startujeme v listopadu

Zaměřeno na kmenová data

Maloobchod se vyznačuje vysokou mírou interakce mezi velkým počtem obchodních partnerů. Tato vzájemná spolupráce zajišťuje, že je koncovým zákazníkům od dodavatelů přes logistická centra a prodejny obchodníků dodáváno požadované zboží. Jak různorodost, tak objem rychloobrátkového zboží je přitom obrovský. Používání společných standardů je proto nezbytná podmínka fungování tohoto dodavatelského řetězce.

Maloobchod ke svému fungování úspěšně využívá standardy GS1 pro identifikaci, automatický sběr a elektronickou výměnu dat. Celý článek

Potravinářská inspekce moderního střihu je tu už 30 let

Kontrolovaných oblastí postupně přibývalo

V průběhu uplynulých třiceti let se inspekce, dozorující potraviny, ale také zemědělské produkty a dočasně dokonce i mydlářské a saponátové výrobky, dynamicky proměňovala.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si v těchto dnech připomíná třicáté výročí své existence, a to v podobě, jíž byly položeny základy zákonem č. 63/1986 Sb., o České zemědělské a potravinářské inspekci. Celý článek

Elektronická evidence tržeb

Pilotní provoz zahájen

V úterý 1. listopadu byl spuštěn pilotní provoz elektronické evidence tržeb. Ta se v první fázi od 1. prosince 2016 bude týkat přibližně 40 000 subjektů působících v sektoru stravovacích služeb a hotelnictví.

Pilotní provoz slouží firmám k otestování jejich pokladních zařízení, rychlosti komunikace se servery Finanční správy a souladu elektronické evidence tržeb s jejich prodejními a účetními procesy. Finanční správě zároveň umožní vyladění všech parametrů systému v prostředí reálného provozu. Celý článek

Ovoce a zelenina v Evropské unii

Nižší sklizeň v některých zemích je šance hlavně pro Polsko

Ovocné stromy a bobuloviny se v Evropské unii pěstují na výměře přesahující 2,3 mil. hektarů, dalších 2,1 mil. ha zaujímá zelenina.

Podle zprávy Eurostatu (Statistický úřad Evropské unie) je ovocnářskou velmocí Španělsko (636 tis. ha, tedy 27 % celkové výměny), zelinářskou jedničkou pak Itálie (420 tis. ha, 20,2 % celkové výměry). Nejvýznamnějšími produkty co do sklízeného objemu jsou jablka a rajčata. Celý článek

Elektronická evidence tržeb

Obchodníci o odklad nestojí

Informační kampaně k EET nabírají na tempu. Na konferenci a veletrhu v Brně se zapojili i dodavatelé technologií.

Dlouhodobá nespokojenost členů Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR se situací, kdy některé firmy obcházejí legislativu, čímž získávají výhodu, nad těmi, které všechny své finanční povinnosti plní, postavila profesní organizaci obchodníků od začátku do řady těch, které zavedení elektronické evidence tržeb podporují. Celý článek

Nezávislý obchod: Význam POP komunikace roste

Zákazníci nakupují převážně impulzívně

Proč je dnes klíčové být aktivní v oblasti POP komunikace? Protože zákazníci nakupují převážně impulzívně.

Tento fakt mimo jiné potvrzuje i vysoká míra nákupního rozhodování českých zákazníků až v místě prodeje prokázaná průzkumem Shopper engagement study 2015 realizovaným oborovou asociací POPAI CE a výzkumnou agenturou Ipsos na 3255 nakupujících zákaznících. Výzkum byl sice realizovaný v supermarketech a hypermarketech, nicméně vysoká míra impulzívního chování se projevuje i v ostatních formátech široko sortimentních prodejen včetně nezávislého trhu bez ohledu na jejich velikost. Celý článek

Efektivnost v online maloobchodě

Hledají se cesty ke snížení nákladů

Online je jedním z nejrychleji rostoucích maloobchodních kanálů na celém světě. Internet používají 3,2 miliardy lidí, z nichž dvě miliardy žijí v rozvojových zemích.

Penetrace internetu vzrostla mezi léty 2000 a 2015 z 6,5 procent na 43 procent, přičemž nejrychleji roste penetrace užívání internetu přes mobil. Například v zemích jako Velká Británie, Německo a Jižní Korea si v červenci přes mobil něco koupilo 60 procent populace. Celý článek

Maloobchod v Rakousku

Pro letošek opět mírné oživení

V rakouském stacionárním maloobchodu letos pokračuje konjukturní oživení zahájené v roce 2015. Tržby během ledna až června vzrostly proti srovnatelnému loňskému období nominálně o 1,2 % na 32,8 mld. eur (včetně daně z obratu). V reálném vyjádření to představuje růst o 0,7 %, což je mnohem více než ukazatel za celý uplynulý rok (0,3 %).

O lepší výsledky se postaral především prodej potravin podílející se na celkovém maloobchodním obratu přibližně třetinou. Celý článek

Elektronická evidence tržeb

Od září lze žádat o autentizační údaje

Před zahájením evidence tržeb musí všichni podnikatelé, kterých se evidence týká, požádat o tzv. autentizační údaje.

Finanční správa zveřejnila podrobné informace, o tom, kdy se který obor zapojí do evidence tržeb. Od 1. 12. 2016 se na základě zpřesněné metodiky zapojí do evidence ubytovací služby, restaurace, hostince, bary či kavárny. U stravovacích služeb se od zároveň od 1. prosince snižuje sazbu DPH z 21 % na 15 %. Evidence se zatím nebude týkat stánků s občerstvením bez zázemí pro hosty, například na festivalech; ty se do evidence zapojí až od 1. 3. 2018. Celý článek

Pařížská tržnice Les Halles otevřena po rekonstrukci

Návrat do budoucnosti

Pařížská tržnice Les Halles se svou novou grandiózní skleněnou střechou La Canopée byla po mnohaleté výrazné přestavbě znovu otevřena v dubnu 2016. V rámci ambiciózního konceptu se zde prezentují v duchu současnosti četné značky „nového“ životního stylu.

Les Halles v centru metropole nad Seinou jsou nazývané také jako „břicho Paříže“. Chaoticky fungující a živá tržnice zásobovala Pařížany potravinami a textilem již před začátkem 16. století. Celý článek

Nezávislý obchod: Na cestě k úspěchu by měla pomoci franchisa

Cílem je sjednotit vzhled prodejen, sortiment i marketing

Prodejny na nezávislém trhu zanikají, ale současně vznikají jiné. Aby se rozvíjely, potřebují podporu. Společnost CBA se proto rozhodla jít cestou franchisy. Sjednotit vzhled prodejen, sortiment a marketing. „Touto cestou bychom rovněž rádi oslovili a nabídli možnost podnikání mladé generaci, která dostane ověřené know-how od zavedené silné značky,“ říká Klára Dubská, místopředsedkyně Družstva CBA CZ. Celý článek

Omnichannel spojuje všechny komunikační a prodejní kanály

Online a offline by měl být v souladu

Doba, kdy stačilo mít k dispozici kamennou prodejnu a ignorovat online prostředí, případně mít naopak pouze eshop bez jakékoliv vazby na offline svět, je již čím dál častěji minulostí.

Dnešní zákazník se mění rychleji, než jsme v uplynulých letech či desetiletích byli zvyklí. Ať už se jedná o první setkání s produktem v rámci PR či marketingových sdělení, vyhledávání informací o produktu, či samotný nákup, zákazníci si zvykají na využívání širší škály komunikačních a prodejních kanálů. Celý článek

Pro lepši navigaci a komunikaci v prodejně

POP média jako nástroj spokojenějšího nakupování

Zákazník čelí nabídce tisíců položek na mnoha regálech, množství cenovek, slevových nabídek i upoutávek a mnohdy se tak ocitá v nepřehledné situaci. Optimální volba typu, provedení a umístění POP médií na prodejní ploše je proto zásadní pro snazší orientaci, usnadnění výběru zboží a příjemnějšího nákupního zážitku.

Průzkum Shopper Engagement Study CZ, který se komplexně zabýval procesem nakupování českých zákazníků v supermarketech a hypermarketech, věnoval mimo jiné pozornost míře výskytu a výkonnosti POP na prodejní ploše z hlediska zvýšení prodejů. Celý článek

Omnichannel: další krok v rozvoji obchodu

Velká šance, ale taky riziko

Další specializovaná maloobchodní konference z řady Retail in Detail se zaměří na diskusi o šancích a rizicích, které přináší rozvoj omnichannel retailu.

Program konference zahrnuje analýzy, vize a strategie omnichannelu, best practices od obchodníků s rychloobrátkovým zbožím i nepotravinami a velkou panelovou diskusi „omni“ nadšenců i realistů z obchodu i výroby. Celý článek

Obří nákupní centra v Evropě

Vedou Rusko a Británie

V žebříčku TOP 10 největších nákupních center podle pronajímané plochy, který sestavila rakouská společnost RegioData Research, převládají „chrámy spotřeby“ vybudované v Rusku a Velké Británii.

Tím největším (podle stavu ze začátku letošního května) je moskevský Avia Park s plochou 231 tis. m2, otevřený koncem listopadu 2014. Své zboží a služby v něm může nabízet – za plného vytížení – až 500 obchodů. Celý článek

Brexit optikou potravinářského průmyslu a maloobchodu

5 klíčových otázek, 10 scénářů vývoje

Britští voliči si vybrali v referendu odchod z Evropské unie. Velká Británie je členem EU od roku 1973 a současné podnikatelské struktury byly formovány po desetiletí, přičemž obchod s potravinami byl jeden z prvních cílů.

Společnost IGD Research identifikovala pět klíčových otázek a pro každou z nich vytvořila dva scénáře, které pokrývají širokou škálu možných výsledků. Celý článek

Přístup k informacím pro obchodníky i zákazníky

Pilotní projekt fTRACE odstartoval

Šance pro sledovatelnost! Platforma fTRACE dostává konkrétní podobu. Počet zařazených GTIN ze sektorů masa a produkce z ryb, tedy konkrétních položek v databázi fTRACE, přesáhl počet 40 000.

K původním iniciátorům této aktivity, tj. partnerům Metro Group a GS1 Germany, se na německém trhu přidali další důležití hráči (Edeka, Kaufland, Lidl a Transgourmet).

Dodavatelů zapojených do projektu bylo v době uzávěrky časopisu 280 a pocházeli celkem z 20 zemí. Celý článek

Zákazník si chce módu v klidu vyzkoušet

Do Chorvatska přes Freeport

Freeport Fashion Outlet láká zákazníky na 75 obchodů se značkovým oblečením. A že se to i v době boomu e-shopů s módou daří, svědčí 2 miliony návštěvníků za loňský rok a tržby zhruba 1,5 mld. Kč. E-commerce tu jako konkurenci obecně nevnímají, jak říká Jan Procházka, ředitel nejstaršího outletového centra v Česku.

Segment módy patří k těm, kde se prudce rozvíjí internetový prodej. Pocítili jste to jako centrum zaměřené především na módu?

Celý článek

Emoce vládnou světu i businessu

Hlavní jsou dvě dimenze: osobní a společenská

Marketing není jen o značkách, ale hlavně o lidech. Každý z nás jedná takovým způsobem, aby uspokojil své potřeby a emoce. Některé emoce však mohou být skryté hluboko uvnitř osobnosti. Právě díky nevědomým motivacím pak některé podněty v nás vyvolávají zájem a některé nikoliv. Předpokladem úspěšné značky je právě reflexe hlubších lidských potřeb a emocí.

Jedním z osvědčených nástrojů na odhalení skrytých emocí a motivací zákazníků je Censydiam. Celý článek

Pohled do regionu

Čokoláda Safari pro královédvorské safari

Společný projekt místního výrobce a turisticky atraktivní lokality je ideální – a logickou synergií. A právě takový projekt připravily čokoládovna Carla a ZOO Dvůr Králové. Novinka, čokoláda Safari, byla oficiálně pokřtěna přímo v areálu zoo v sobotu 28. května. A Retail News byl přitom.

Sobota 28. května patřila v královedvorské zoo oslavě Mezinárodního dne dětí a křtu čokolád Safari firmy Carla, která sídlí rovněž ve Dvoře Králové, se Sabinou Laurinovou a kuchařkou Vendy, která pro tuto příležitost vytvořila čokolízátka (Cake Pops) Carla. Celý článek

Nezávislý obchod

Kde se dobře nakupuje…

V červnovém vydání se uzavírá náš seriál, v rámci kterého vám představujeme obchody se zajímavým a spotřebitelsky atraktivním prodejním konceptem.

V příjemné plzeňské prodejně je vítán každý zákazník přátelským a vstřícným úsměvem, na tom si majitelka zakládá. Celý článek

Interní sociální média mění komunikační struktury

Rovnoprávné partnerství

Využívání hlavně sociálních médií v podnicích vede ke zmírnění rozdílů v hierarchických komunikačních strukturách. Digitalizace vyžaduje, aby se změnila práce s veřejností. Mediální oblastí otřásají nové možnosti pro ovlivnění veřejné mínění a přijímání informací se řídí jinými pravidly.

PR odborníci v odvětví obchodu se na změny připravují tím, že ke společnosti a k vlastním pracovnicím a pracovníkům přistupují jako k rovnocenným partnerům – a to i na sociálních sítích. Celý článek

Brexit je realitou, co na to ekonomika a obchod?

Jak bude vypadat a fungovat EU bez Velké Británie? Jak  se reálně výsledky referenda odrazí nejen na finančních trzích a ve fungování firem, ale také v běžném životě lidí, v pohybu pracovních sil a zboží, v maloobchodě „klasickém“ i v e-shopech? Řada otázek je a bude nekonečná. 

Pro zbytek EU je odchod UK ztrátou, hodnotí Eva Zamrazilová, hlavní ekonomka České bankovní asociace, výsledky britského referenda. „Politická i hospodářská mapa Evropy dozná výrazné změny, které bohužel konkrétně pro ČR nebudou příznivé. Je v našem bytostném zájmu, aby odchod UK z EU proběhl hladkou cestou. Nejde o potrestání povstalců, ale o legitimní změnu. Čeští reprezentanti by v Bruselu měli vyvinout maximální úsilí o to, aby nové podmínky spolupráce byly vyjednány co nejrychleji, tak aby obchodní výměně a další spolupráci ve všech oblastech nebyly kladeny zbytečné překážky. Evropská unie volá po reformě, která skutečně zajistí čtyři základní svobody – volný pohyb zboží, služeb, kapitálu a osob, namísto Celý článek

Hospodářské zotavení přineslo lepší výsledky

Evropským maloobchodním řetězcům se loni dařilo. Podle jejich výročních zpráv tomu napomohlo postupné zotavování ekonomiky na starém kontinentu i investice do zahraniční expanze.

Ukazuje se rovněž, že konkurence dále přituhuje, hlavně pod náporem diskontů, které rozšiřují svoji nabídku. Do černých čísel se po předloňské velice hluboké ztrátě vrátilo britské Tesco. Celý článek

Komentář: Hodně obchodů, ale málo možností

Již řadu měsíců se věnujeme otázce novely Zákona o významné tržní síle. Při cestě ze zahraničí jsem se zastavil u našich jižních sousedů na nákup a v malé obci jsem našel kvalitní prodejnu se širokým sortimentem, dobře zásobovanou a příjemně vypadající. Zapřemýšlel jsem tak nad situací v našem prostředí, kdy v obci stejné velikosti je několik prodejen, všechny si konkurují, každá tak musí držet pouze omezený sortiment. Je to správně? Nemyslím si. Celý článek

Češi a Slováci vloni nakoupili 218 tun fairtradové kávy

Prodej fairtradové čokolády vzrostl o 500 %

Objem prodaných výrobků s certifikací Fairtrade se celosvětově zvyšuje. Tento trend se projevuje i v České republice a na Slovensku. Obrat za prodej fairtradových výrobků dosáhl v Česku …….mil. korun. Nejprodávanějším fairtradovým artiklem je káva, které se v roce 2015 prodalo v Česku 173 tun a na Slovensku 45 tun. V ČR tvoří 61 % z prodejů fairtradových výrobků. Celý článek

Internet Jungle 2016

Bez strategie a vize internet úspěch nepřinese

Druhý díl ze série Primetime for…věnovaný internetové džungli přilákal do Národní technické knihovny na 190 zástupců firem. Napříč prezentacemi zaznívala potřeba propojovat online aktivity s celofiremní strategií a vyhodnocovat přínos pro byznys.

Odborníci ve čtyřech programových blocích pokryli to nejzajímavější z oblasti strategie, sociálních sítí, výkonnostní reklamy i tvorby a distribuce obsahu. Celý článek

Spotřebitel preferuje rychlost a snadný výběr zboží

Očekáváme originalitu a potěšení

Dnešní spotřebitel má rád jednoduchost, preferuje snadný výběr zboží a služeb, které si chce užít a hlavně bez komplikací. Přibližně třetina Čechů věnuje před nákupem čas detailnímu mapování značek. Originalitu a potěšení i od běžných výrobků očekává 53 % lidí ve světě, v České republice „jen“ 36 %.

 Necelá polovina Čechů (45 %) zastává názor, že je lepší kupovat výrobky známých značek, protože se člověk může spolehnout na jejich kvalitu. Celý článek

Konec multicenových promočních akcí

Co „nahradí“ promoce?

Problém promočních akcí řeší i obchodníci na západ od našich hranic. Zákazníci už jsou unavení z velkého množství cenových akcí, které jsou nepřehledné a ceny často nejednoznačné. Jaké cesty ke změně zkouší?

Konec multicenových promočních akcí typu „3 výrobky za cenu 2” a přesun k více sofistikovaným, na cílový segment zákazníků zaměřeným kampaním. Cenové promoce postavené na shopper missions a agresivnější cenové promoce zaměřené na podporu prodeje privátních značek. Celý článek

Jak se bude vyvíjet media mix obchodu?

Místo revoluce spíš opatrná evoluce

Média hlásají, že analogový, „starý“ svět marketingové komunikace je už léta mrtvý. A že nový, digitální svět nastupuje rychlostí komety. Mluví se dokonce o revolučním rozvoji. Je to však důvod k tomu, abychom zpochybňovali vše „staré“ v obchodním marketingu?

Digitální inovace mění zvyklosti spotřebitelů i prodejní modely obchodu. V roce 2015 se internetovým obchodováním dosáhlo v Německu skoro 10 % maloobchodního obratu a tento trend se neustále zvyšuje. Celý článek

Poohlédnutí za konferencí Retail in Detail/Efficient Promotions

Zatraceně drahé slevy

Z pasti cenových promocí nás vyvedou malé, ale systematické kroky. A také digitální transformace. Tak lze stručně shrnout závěr další ze série konferencí Retail in Detail, která tentokrát hledala cesty z promoční pasti.

Konference, konaná 6. 4. 2016 v pražském hotelu Pyramida, se povedla – nejen proto, že se dostavil úctyhodný počet účastníků (165), ale zejména s ohledem na velmi konkrétní a konstruktivní diskusi. Řečeno slovy jednoho účastníka „Přijel jsem se inspirovat, odjíždím spokojen“. Celý článek

Teta v promocích podporuje klubové zákazníky

Regál je nejčistší esence konkurence

„Jde o to nabídnout každému typu zákazníka to, co v našich prodejnách hledá. Každý segment zákazníků má své čtení obchodu, místa, která sleduje,“ říká David Vejtruba, marketingový ředitel p.k. Solvent, v souvislosti s promočními akcemi a komunikací k zákazníkovi v prodejně. Celý článek

Jak chce nakupovat generace X nebo Y?

Klíčem jsou moderní technologie

Nároky zákazníků rostou. V online i offline prostředí rozhoduje každý detail. Klíčem jak uspět u mladé generace jsou pro obchodníky moderní technologie, sociální sítě a poskytnutí zážitku.

Nakupování změnilo během jediné generace svou tvář. Tradiční modely jako otevírací doba a nabádání „kupte nyní“ přestalo platit. Nakupování se proměnilo na formu zážitku, který si chce především mladá generace užívat bez časového omezení. Celý článek

Nezávislý obchod

Kde se dobře nakupuje?

Přinášíme třetí díl seriálu, který jsme zahájili v březnovém čísle. Tentokrát se můžete seznámit s originální prodejnou omamně vonící po levanduli, rozvíjejícím se konceptem prodeje čerstvých potravin a salátů nebo oblíbeným farmářským konceptem. Celý článek

Padělání potravin a nápojů je globální byznys

Opson V se zaměřuje na padělané a nebezpečné potraviny

Historicky nejvíce, přes 10 000 tun a jeden milion litrů nebezpečných padělaných potravin a nápojů, bylo zabaveno při operacích probíhajících v 57 zemích v rámci koordinované iniciativy Interpolu a Europolu, jejímž cílem byla ochrana veřejného zdraví a bezpečnosti.

Operace Opson V vyústila v zabavení zásilek zahrnujících od téměř devíti tun padělaného cukru kontaminovaného umělým hnojivem v súdánském Chartúmu až po Celý článek

Nejvíce franšízových poboček provozuje TETA drogerie

České značky hrají prim

Podíl tuzemských značek na českém franšízovém trhu neustále roste. Na začátku letošního roku tvořily české franšízové značky 65 % trhu, což představuje meziroční nárůst o sedm procentních bodů. Neznamená to však, že by se zahraniční sítě o náš trh nezajímaly, nebo by z něj dokonce odcházely.

Zahraniční značky si udržují konstantní růst, ale jejich podíl rok od roku klesá, vyplývá z Reportu franchisingu Česká republika 2015, který každoročně zpracovává společnost PROFIT system franchise services. Celý článek

EET – spuštění se blíží

Maloobchod a velkoobchod přijde na řadu ve 2. fázi

Parlament ČR schválil zákon o evidenci tržeb i snížení DPH v oblasti stravovacích služeb. Návrh zákona nyní míří k podpisu prezidentem republiky a následně bude publikován ve Sbírce zákonů. Firmám se tak začal odpočítávat čas nutný pro potřebné dovybavení jejich provozoven.

Senát schválil 16. března návrh zákona o evidenci tržeb, který představuje jedno z nejdůležitějších systémových opatření k narovnání podnikatelského prostředí v novodobé historii České republiky. Celý článek

Češi a reklama 2016

Třetina populace by si přála více ochutnávek

Máme už reklamy dost, a kde nám nejvíce vadí? Pomáhá nám reklama při nákupním rozhodování? Je reklama manipulátorem nebo součástí moderního života? Řídíme se při nákupu reklamou a přiznáváme to? Je místo prodeje stále tím „největším prostorem“ pro uplatnění reklamy?

Na prvních místech v přesycenosti reklamou zůstává reklama v komerčních televizích, kde lze předpokládat negativní vliv přerušování TV pořadů reklamou. Celý článek

Zelenou má dynamická reklama

GIMMO aneb Virtuální Promotér exkluzivně v ČR!

Zcela čerstvou novinkou ve světě interaktivní reklamy je GIMMO virtual promoter, který v ČR na trh uvádí exkluzivně společnost ppm factum.

Jde o unikátní bezdotykový nosič informací, reklamy a zábavy, ovládaný pouze gesty. Promotér může přinášet jakékoli produktové sdělení v libovolném formátu. Důležitá je jeho hravá forma komunikace, kterou zaujme kolemjdoucí a má reálnou sílu je zastavit. Celý článek

Speciální téma: nezávislý obchod

Prostor pro nápady a budování důvěry zákazníka

Letošní Retail Summit zařadil také diskusní sekci na téma Hodnota a nezávislý obchod, jejímž partnerem byl Retail News. Řada inspirativních řešení ukázala skrytou sílu lokálních sítí a nezávislých specializovaných prodejen.

„Současná situace na trhu s rychloobrátkovým zbožím je velice náročná. Od roku 2009 klesá na českém trhu dosažený obrat na metr čtvereční prodejní plochy. Skončilo období extenzivního růstu a zákazník věnuje čím dál větší pozornost kvalitě zboží i služby. Celý článek

Speciální téma: nezávislý obchod

Kde se dobře nakupuje?

Český spotřebitel začíná být přeci jen náročnější a vybírá si, kde své peníze utratí. Tento fakt vede k tomu, že konkurence na trhu roste, a to je dobře. Představíme vám prodejny, které jsou něčím výjimečné, ať už je to nabídka sortimentu nebo přístup k zákazníkům.

Snaha odlišit se od konkurence, originalita i snaha o individuální přístup k zákazníkům – počet obchodníků, kteří vsadili na tyto parametry, pomalu ale jistě roste. Celý článek

Místo, kde se s potravinami prodávají příběhy

Dolce Vita ve Schrannenhalle

Koncem loňského listopadu otevřel v Mnichově svou první německou pobočku italský koncept společného prodeje potravin, lahůdek a gastronomie Eataly. Historická Schrannenhalle vedle známého Viktualienmarktu byla přímo předurčena pro nový koncept, v němž je hlavním bodem italské kulinářství a Dolce Vita.

Tradiční tržnice Schrannenhalle v Mnichově byla přestavěna před více než deseti lety. Budova z roku 1853 se svými výraznými litinovými sloupy a zaplavená světlem vystřídala od rekonstrukce čtyři nájemníky. Celý článek

Parlament ČR schválil zákon o evidenci tržeb i snížení DPH v oblasti stravovacích služeb

Senát dnes schválil návrh zákona o evidenci tržeb, který představuje jedno z nejdůležitějších systémových opatření k narovnání podnikatelského prostředí v novodobé historii České republiky. Zároveň schválil návrh Ministerstva financí na snížení DPH v oblasti stravovacích služeb z 21 na 15 % s výjimkou alkoholických nápojů, a to od okamžiku účinnosti zákona o evidenci tržeb.

Návrh zákona nyní míří k podpisu prezidentem republiky a následně bude publikován ve Sbírce zákonů. Po dokončení legislativního procesu bude probíhat sedmiměsíční legisvakanční lhůta, během které bude vybudováno a otestováno technické řešení systému. Celý článek

Nepodceňujte nákupní košík

Zákazník ocení jasnou navigaci

V předchozích článcích jsme se zaměřovali na marketingové automatizace, personalizaci obsahu či emailingové kampaně. Co se ale stane, když tyto nástroje zafungují a zákazník se rozhodne nakoupit? Vloží si zboží do nákupního košíku – stále ale zdaleka nemáme vyhráno.

Nákupní košík je jeden z nejzásadnějších, ne-li ten nejzásadnější určující prvek pro úspěch vašeho eshopu. Jedná se o místo, kde můžete velice snadno přijít o kýžený výsledek.  Celý článek

GDSN: Kvalitní kmenová data v ČR již letos

Podmínka fungování dodavatelského řetězce

Maloobchod se vyznačuje vysokou mírou interakce mezi velkým počtem obchodních partnerů. Tato vzájemná spolupráce zajišťuje, že je koncovým zákazníkům od dodavatelů přes logistická centra a prodejny obchodníků dodáváno požadované zboží. Jak různorodost, tak objem zboží je obrovský. Používání společných standardů je proto nezbytnou podmínkou fungování dodavatelského řetězce.

Maloobchod ke svému fungování úspěšně využívá standardy GS1 pro identifikaci, automatický sběr a elektronickou výměnu dat (EDI). Celý článek

Obchodníci hledají lidi s potřebným vzděláním

Kdo bude vítězem na českém retailovém trhu?

Na českém trhu širokosortimentních retailingových řetězců s převahou potravin dojde k lámání chleba. Český business model širokosortimentních obchodních řetězců s převahou nabídky potravin byl doposud postaven na jednoduchém konceptu konkurence nízkou cenou a prodejem v akcích.

Postupně se tomu přizpůsobily všechny velké obchodní řetězce. Ty, které tuto strategii nechtěly sdílet, např. Carrefour, český trh opustily. Celý článek

E4. Obchod a zemědělci

Lze určit, kdo nejvíce profituje?

Dodavatelé si stěžují, že nadnárodní obchodní řetězce si vynucují smluvní podmínky, které ohrožují samotnou existenci obchodních partnerů z řad výrobců potravin. V souvislosti s touto problematikou se objevuje požadavek „spravedlivého rozdělení cen“ mezi jednotlivé články dodavatelského řetězce.

Tématu se věnuje panel Obchod a zemědělci, kde bude autorka článku prezentovat vybraná aktuální data a statistiky. Celý článek

B. Obchod a společnost

Moderní maloobchod přispěl ke kultivaci prodejní sítě

Co obchodníci očekávají od státu a co stát od obchodníků? O názor jsme požádali JUDr. Petru Buzkovou, předsedkyni Iniciativy pro férový obchod (IPFO), která na letošním Retail Summitu přijala účast v Top-to-top panelu: Obchod a společnost.

V čem spočívá podle Vás v současné době hodnota obchodování z pohledu společnosti a státu?

Moderní obchod se svým přesahem do řady oborů Celý článek

Zajímavosti ze světa obchodu

Francie vyhlásila boj manipulaci s kontrolními pokladnami

Problémy s „cinknutým“ softwarem, který umožňuje podvádět, nemusí mít jenom automobilka Volkswagen. Se zmanipulovaným softwarem se potýkají také daňové úřady ve Francii, kde od podzimu probíhá vládní kampaň namířená proti nepoctivým obchodníkům a majitelům restaurací.

Ti „manipulují“ s daní z přidané hodnoty. Pokladna sice zákazníkovi vytiskne potřebný doklad se sumou zahrnující DPH, ale zaeviduje pouze částku sníženou o tuto daň. Obchodník inkasuje rozdíl do své kapsy. Celý článek

W: Elektronická evidence tržeb – zákon EET

Změny v pokladním a technickém vybavení

Rok 2016 vnese do podnikatelského prostředí zásadní novinku – zákon o elektronické evidenci tržeb (EET). Diskutovaný zákon někteří vítají, jiní odsuzují. Ať tak či onak, nový systém bude vyžadovat určité změny ve stávajícím pokladním vybavení.

Evidence tržeb není v Evropské unii ničím novým a převratným. Dlouhá léta platí podobná legislativa např. v Polsku, na Slovensku, v Maďarsku, Itálii, Řecku, Bulharsku a Rumunsku. Mimo Evropskou unii ve většině států od našich hranic na východ a jih. Toto řešení v průběhu let prošlo evolucí. Celý článek

Potraviny a český spotřebitel

Jiné chutě českých spotřebitelů? Hloupost, myslí si český zákazník

Na podzim loňského roku zadala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) šetření na téma Potraviny a český spotřebitel, které navázalo na několikaletou řadu obdobných výzkumů veřejného mínění.

Výsledky, reprezentativní pro celou dospělou populaci ČR, představují zajímavou sondu do chování a názorů českých spotřebitelů. Celý článek

Výsledky soutěže MasterCard Obchodník roku 2015

Absolutním vítězem se potřetí stala Ikea

Absolutním vítězem a držitelem titulu MasterCard Obchodník roku 2015 se potřetí v řadě stala Ikea Česká republika.

Ikea Česká republika byla také oceněna v rámci oborových kategorií jako MasterCard Obchodník s nábytkem a bytovými doplňky 2015. Dalšími vítězi oborových kategorií jsou Lidl Česká republika, Teta drogerie, Deichmann-Obuv, Sportisimo, CZC.cz, OBI a Mall.cz.

Ocenění GE Money Bank Věrnostní program roku 2015 získala Teta drogerie za svůj Teta klub. Celý článek

Zasedání EuroCOOP po sedmi letech opět v Česku

Nenápadná síla družstev

Pro rok 2016 se chce EuroCOOP soustředit na podporu spotřebních družstev i v rámci Evropské unie a větší podporu ve státech, kde působí. Klíčové jsou i otázky trvale udržitelného rozvoje a ekologického nakládání s odpady. Významné projekty budou v oblastech e-commerce, logistiky, centrálního nákupu a větší práce se členy družstev.

Organizace EuroCOOP zastřešující největší maloobchodní prodejce v Evropě zasedala po sedmi letech opět v České republice. Celý článek

Drogerie Teta poskytne data z věrnostního programu dodavatelům

Informace pro lepší oslovení zákazníka

P. k. Solvent, provozovatel drogerií Teta, oznámil další plánovanou expanzi své modernizované sítě Duhová Teta. Příští rok v dubnu by mělo být těchto prodejen v Česku zhruba 450 a do konce roku 2018 až 600. K úspěšné expanzi má firmě pomoci spolupráce s výzkumnou agenturou Nielsen, tzv. projekt Loyalty.

Síť původních drogerií, provozovaných nejčastěji v obchodní alianci (tzv. Žlutá Teta), získá příští rok v dubnu nové jméno a logo Top Drogerie. Prodejen Top Drogerie má být 350, jsou umístěny především v menších městech a nabízejí tradiční drogistický sortiment. Celý článek

Možnosti mobilního marketing nejsou plně využity

Mobil jako nástroj pro nákup i prodej

Chytrá mobilní zařízení nám změnila život. Jsme online a ustavičně ve střehu, abychom „byli v obraze“, co je nového. Změnila způsob, jakým pracujeme, komunikujeme i nakupujeme.

Průzkumy a analýzy předpovídají, že v nejbližších letech budou velké investice směřovat do oblasti mobilního marketingu. Chytrá mobilní zařízení, která umožňují svým majitelům neustálé online připojení, tak představují potenciálně velmi silný marketingový kanál, který má oproti jiným jednu zásadní odlišnost. Celý článek

Vracené zboží se prodraží

Pomoci mohou lepší informace i obaly

V důsledku stále rostoucího významu e-commerce stoupají požadavky na online obchodníky a poskytovatele zásilkových služeb. Obchodníci se chtějí vyhnout zejména nákladnému vracení zboží.

Jak se uvádí ve výsledcích studie EHI „Versand- und Retourenmanagement im E-Commerce 2015“, je jedna vracená zásilka spojena s nákladem v průměru kolem 10 euro. I když to není zákonem stanoveno, třetina dotázaných obchodníků přejímá náklady za zaslání vraceného zboží. K tomu je ještě třeba připočítat náklady na zpracování, tj. kontrolu a úpravu. Celý článek

Lidl odstartoval nový koncept prodejen

Diskont se přibližuje supermarketu

Další významnou etapu svého působení na českém trhu odstartovala společnost Lidl v pondělí 7. prosince v Berouně otevřením prodejny postavené podle zcela nového konceptu.

Za 13 let působení na českém trhu patří společnost Lidl díky své strategii k lídrům maloobchodního trhu. V roce 2003 vstupoval řetězec na český trh se sloganem „Lidl je levný!“, od roku 2010 používá slogan „Lidl, správná volba!“. Celý článek

Světový trh s masem

Tempo růstu letos zvolní

Světová produkce masa letos podle říjnové globální předpovědi Organizace Spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) dále mírně vzroste, a to o 1,1 % na 318,8 mil. tun. Nejvíce v Evropské unii, USA a Rusku. Největší vzpruhou pro růst trhu zůstává maso drůbeží.

Situaci na světovém trhu masa, tedy v klíčových producentských zemích, výrazně ovlivňuje nepříznivé počasí. Dva roky silného sucha v Brazílii vedly k omezování početních stavů skotu, včetně počtu nově narozených telat. Celý článek

Prodává Váš web?

A/B testování

Ať už se jedná o eshop, či získáváte klienty např. pomocí vyplňování kontaktních formulářů, určitě pracujete s hodnotou tzv. konverze a konverzního poměru. A/B testování je jednou ze základních činností při zvyšování konverzního poměru a tedy zpravidla i obratu vašich webových stránek, přesto jej řada firem odstavuje na vedlejší kolej. Proč?

Co je to vlastně A/B test? Jedná se o vytvoření mírně odlišné verze stránky a její zveřejnění souběžně s původní verzí. Celý článek

Window-Shopping 2015

Zákazníky láká virtuální promotér

Co přiměje zákazníka ke vstupu do obchodu? Podle studie „Shopping Environments 3.0“ to mají i v digitálním věku stejně jako dříve na svědomí zejména dobře uspořádané výlohy. Ve výlohách obchodu se však stále více spojují prvky online a offline.

Dříve se spojením „Window-Shopping“ rozuměla procházka městem s prohlídkou výkladních skříní. Dnes lze ve výloze skutečně nakoupit a „Window-Shopping“ dostává novou kvalitu. Celý článek

Lokální propojení online a offline nakupování

Obchodníci ve spolupráci s městem

Projekt „Online City Wuppertal“ ukazuje, že elektronický obchod v sobě pro kamenné obchodníky skrývá nejen rizika, ale vytváří i šance, jak utvářet centra měst a jak je udržet atraktivní a živá.

Spojením online a offline aktivit se posilují místa prodejů i lokální maloobchodníci. Příkladem může být „Online City Wuppertal“ (OCW), pilotní projekt národní politiky rozvoje měst. Z původně plánovaných dvou pilířů se do současnosti vyvinuly tři. Celý článek

Na Vánoce kapr a cukroví

Na Silvestra chlebíčky a sekt

České Vánoce jsou spojované nejen s tradicemi, jako je pečení cukroví či zdobení stromku, ale také s konkrétními výrobky mnoha značek. Jak jsme na tom s dodržováním vánočních tradic? Odpověď hledala loni v prosinci společnost GfK.

Ženy v průměru dodržují sedm vánočních zvyků

Ženy v průměru dodržují sedm zvyků, oproti mužům, kteří dodržují o jeden zvyk méně. Celý článek

Důležitá je zkušenost spotřebitelů sdílená přes sociální média

Hear – Shop – Buy – Experience – Evaluate

Cítíte ve slovním spojení omnichannel potenciál nebo spíš nepříjemnosti pro obchodníky, které se s dalším „módním výmyslem“ dají očekávat? Výraz, na který jsou mnozí alergičtí, skýtá nejen digitální možnosti, jak oslovit větší počet zákazníků, ale i hrozbu pro ty, kteří se tento trend budou snažit ignorovat.

Dnes již asi nedohledáme, co bylo dříve, zda digitální zákazník nebo omnichannel. Faktem ale zůstává, že spolu úzce souvisí, a proto tam, kde se vyskytuje digitální zákazník, se musíme vypořádat i s výzvou, kterou představuje omnichannel. Celý článek

Potraviny u sousedů

V Německu se jí hodně – a levně

Německému hospodářství letos významně pomáhá domácí soukromá spotřeba, jejíž klíčovou složkou je maloobchodní prodej potravin. Ten během ledna až září ve srovnání se stejným obdobím loňského roku nominálně stoupl asi o 2 % na 162 mld. eur, odhaduje Spolkový svaz německého potravinářského obchodu (BVLH).

Nadprůměrně stoupl prodej ovoce, zeleniny a také cukrářských výrobků, naopak klesl prodej mléka, mléčných výrobků a masa. Celý článek

O evropské značky kvality se zajímají hlavně mladí

Důvěra ve značku závisí na informovanosti

Zatímco ženy nad 20 let jsou zastánkyněmi především národních značek kvality, mládež více důvěřuje značkám evropským. Ve druhé polovině tohoto roku byla zahájena nová propagační kampaň „Kvalita z Evropy – chutě s příběhem“. Jejím cílem je posílit pozitivní vnímání evropského systému kvality zemědělských produktů spotřebiteli a odborníky v České republice i na Slovensku.

Kampaň je zaměřena na podporu jednotlivých unijních označení kvality potravin, tj. Chráněného označení původu, Chráněného zeměpisného označení a Zaručené tradiční speciality. Celý článek

Startuje třináctý ročník soutěže MasterCard obchodník roku 2015

Již potřinácté bude letos vyhlášen MasterCard Obchodník roku. Generálním partnerem ročníku 2015 je společnost MasterCard, hlavním partnerem GE Money Bank. Zároveň bude v pondělí 16. listopadu 2015 spuštěno hlasování veřejnosti, kdy zákazníci budou moci vybrat svého nejoblíbenějšího obchodníka.

Hlasovat v kategorii MasterCard Obchodník roku 2015 – GE Money Bank Cena veřejnosti bude možné prostřednictvím internetových stránek www.obchodnik-roku.cz a SMS zpráv až do 10. ledna 2016. Celý článek

V online světě se prosazuje personalizace

Jak začít s personalizací eshopu nebo webu?

Známe to všichni z našich online nákupů. Přicházíme do rozsáhlého online obchodu – eshopu, který stejně jako velký obchodní dům nabízí širokou škálu různého zboží. Na úvodní stránce jsou nám prezentovány aktuální novinky či akční zboží. Výjimečně jsou nabídnuty produkty, které jsme si prohlédli při poslední návštěvě.

Jak nám toto vše ovšem pomůže si rychleji a lépe vybrat zboží, které nás zajímá? Téměř nijak. Taková nabídka prakticky není personalizovaná. Personalizace nabídky je přitom trendem, který se čím dál více v online světě prosazuje. Celý článek

E-commerce B2C

Rychlý vzestup elektronického obchodu má pokračovat, hlavně na Východě.

Obrat elektronického obchodu (e-commerce) v Evropě stále roste velice rychle. V průměru meziročně přibližně o 15 %. Loni dosáhl 423 mld. eur a letos by to mělo být 477 mld. eur. Vyplývá to z výroční analýzy oborové asociace Ecommerce Europe.

Zpráva „European B2C E-Commerce Report, 2015“ zahrnuje 47 zemí starého kontinentu, včetně těch nejmenších, mj. Lichtenštejnska, Malty, Kypru a Andory. Z 818 mil. Evropanů jich přes internet pravidelně nakupuje 331 milionů. Celý článek

Brand Management 2015

Značka jako cíl nebo nástroj?

Premiérový ročník konference Brand Management s podtitulem Značka jako cíl nebo nástroj? odstartoval 23. září výroční setkání brand managerů a dalších odborníků zabývajících se rozvojem a řízením značek.

Setkání profesionálů, kteří věří, že značka je daleko více než grafický symbol, proběhlo v pražském Slovanském domě. Hvězdami programu byli nejen guru globálního marketingu Jim Stengel, ale také více než desítka těch, kdo z různých pozicí řídí úspěšné značky na českém trhu. Celý článek

Potraviny u sousedů

Polsko sází na ještě vyšší export

Polák na nákup potravin v průměru utratí kolem 60 eur měsíčně, přičemž tato suma se během několika posledních let podstatně nezměnila. Ruské embargo, vyhlášené loni v létě, které citelně zasáhlo polský agrární sektor, tlačí ceny potravin dolů. Lidé si tak mohou dovolit spotřebovávat více.

Například spotřeba vepřového masa letos proti loňsku stoupne asi o kilogram na 39,5 kg, mírně na 1,7 kg stoupne spotřeba hovězího, předpovídá Ústav ekonomiky zemědělství a potravinového hospodářství.  Celý článek

Recept na úspěch v maloobchodě

Přitáhnout a aktivovat ty správné zákazníky

Rozhovor s Prof. Kyle B. Murraym, klíčovým řečníkem konference Retail Summit, která se bude konat ve dnech 1. až 3. února 2016.

Ve Vaší nové knize se zaměřujete na to, jak nejúspěšnější maloobchodníci vytváří hodnotu pro své zákazníky. Jsme potěšeni, že nás se svými poznatky detailně seznámíte počátkem února na Retail Summitu 2016. Mohl byste se však podělit s našimi čtenáři o hlavní závěry již nyní?

Celý článek

Retail dnes klade výzkumu stále strategičtější otázky

Důležitá není hromada dat, ale jejich relevance

Jak nejlépe porozumět zákazníkům? Jaký positioning by měla značka mít? Jak nejlépe optimalizovat promoce? Ptají se retaileři výzkumníků. Rozhovor s Tomášem Drtinou, Managing Directorem GfK CZ&SK .

S posledním srpnovým dnem 2015 se zakončila éra výzkumů pod značkou Incoma. Šlo o plánovaný krok. Přesto ale, nebude se Vám po značce, u jejíhož vzniku jste byl, stýskat?

S Incomou jsme zažili nezapomenutelných 24 let. Vytvořili tým skvělých lidí a myslím, že jsme toho hodně dokázali. Celý článek

Češi na letáky stále nedají dopustit

Přesné zacílení zvyšuje efektivitu kampaně až o třetinu

Česká republika bývá označována jako letáková velmoc, ročně se u nás roznesou až čtyři miliardy letáků. Pro všechny velké obchodní řetězce jsou slevové akce a letáky s jejich prezentací nejdůležitějším marketingovým nástrojem.

Zvláště v období Vánoc, které jsou největší akcí roku, a jejichž kampaň se začíná připravovat už nyní. I pro malé a střední obchodníky je letáková distribuce oblíbenou formou marketingové komunikace s klienty. Celý článek

Jak neodradit zákazníka špatnou komunikací?

„Digitální“ zákazník dá přednost online médiím

Která média vybrat pro komunikaci se zákazníkem? Tištěná média sice stále vedou, ale trend postupně směřuje k digitalizaci práce s veřejností. V komunikaci obchodu roste význam online médií, sociálních médií, ale i vlastních médií.

Přimět zákazníka k rozhodnutí, aby si vybral právě Vaši prodejnu a skutečně si také něco koupil, představuje na vysoce konkurenčním trhu rovnici s mnoha proměnnými – a mnoha řešeními. Které z možných médií je nejlepší právě pro určitou cílovou skupinu? Celý článek

Stimulovat emoce zákazníků se v místě prodeje vyplatí

Vyvolejte motivaci ke koupi

Emoce výrazně ovlivňují nákupní chování zákazníka v místech prodeje. Potvrzují to výzkumy a stavějí na tom moderní in-store komunikační strategie napříč světovými trhy.

Prakticky to pro zadavatele znamená přechod od vnímání zákazníka jako primárně racionálně uvažující a rozhodující se bytosti, k bytosti ovlivnitelné atmosférou a plynoucím zážitkem, která krom logických argumentů kupuje pocit a touhu po ztotožnění se. Celý článek

Marketingová automatizace – trend v online světě

Věnujte se všem příchozím návštěvníkům

Když máte eshop, který navštíví denně pět zákazníků, dokážete rychle reagovat na jejich chování. Při registraci nabídnete slevu na první nákup, připomenete jim zapomenutý košík, tedy nákup, který nedokončili. Případně odešlete informace o dalších produktech. A teď si představte, že takto chcete obsloužit 5 000 lidí najednou.

Můžete například najmout desítky administrativních pracovníků. Nebo se věnovat s patřičnou péčí jen některým klientům. Celý článek

Diskonty dobývají britský trh

Lidl s novou image a strategií

Dvouciferný nárůst tržeb diskontních řetězců Lidl a Aldi ve Velké Británii ukazuje, že tyto diskontní řetězce jednoznačně vítězí nad domácí čtyřkou maloobchodních řetězců Tesco, Sainsbury’s, Asda (Walmart) a Morissons. Nebylo tomu tak však vždy. Co stojí za jejich úspěchem a jak by mohl Lidl uplatnit svoji strategii v ostatních zemích Evropy?

Základním faktorem úspěchu bylo, že v době ekonomické krize oba maloobchodní řetězce dokázaly nabídnout britskému zákazníkovi kvalitní potraviny za dostupnou, transparentní cenu. Celý článek

Světový trh s vínem

Produkce loni klesla hlavně kvůli Evropě

Největším světovým producentem vína zůstává Francie (loni 46,7 mil. hl), zatímco největším spotřebitelem jsou od roku 2013 USA (loni 30,7 mil. hl). Nejvíce dovážejí Německo a Velká Británie.

Největší pokles vína loni postihl klíčové evropské producenty, kde kvůli suchu proti roku 2013 klesla produkce zhruba o šestinu. Ani letos nelze ze stejného důvodu počítat s růstem produkce. Vyplývá to z výroční zprávy Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV). Celý článek

Potraviny u sousedů

Rakousko: Zájem o bio i regionální produkty

Rakousko lze považovat za velmoc v pěstování bioplodin ur­čených pro potravinářskou výrobu. Biozemědělství se věnuje kolem 20 tis. farmářů, kteří obdělávají přibližně pětinu země­dělských ploch. Jako „bio“ se v zemi prodává přibližně 7 % čerstvých potravin, na které si spotřebitel obzvlášť potrpí. Pokud jde o jednotlivé produkty, pak nejvyšší podíl má bioprodukce u vajec (17 %), následuje mléko (16 %) a brambory. U jogurtů, másla, ovoce a ze­leniny je to zhruba každý desátý produkt, u sýrů je podíl osmiprocentní, u masa a masných výrobků jenom 2–3 %, uvá­dí vládní agentura AgrarMarktAustria (AMA). Celý článek

Další snídaně s Google Mapami bude věnována maloobchodu a výzkumu trhu

Společnost Globema uspořádá 29. září 2015 další akci z cyklu Snídaně s Google Mapami. Tentokrát se zaměří na maloobchodní společnosti a agentury věnující se výzkumu trhu a veřejného mínění.

Po první snídani, na které se sešli zástupci finančního sektoru, a snídani pro realitní makléře, která se konala v květnu tohoto roku, se Globema rozhodla uspořádat akci také pro zástupce maloobchodních společností a agentur věnujících se výzkumu trhu a veřejného mínění. Celý článek

Retail Revolution 3.0

Začátek něčeho velkého nebo jen vidiny z letního vedra?

Červnová konference ze série Retail in Detail, zaměřená na internetový prodej rychloobrátkového zboží, mne i řadu dalších účastníků opravdu zaujala a svedla k přesvědčení, že se něco velkého začíná měnit. Vypadá to, že po několika letech relativně poklidného (až nudného) vývoje maloobchodního trhu se zase jednou začíná dít něco podstatného. Celý článek

Ztráty se pohybují v miliardách

Zloději jsou čím dál výkonnější

Krádeže v obchodech narůstají, každý rok z jejich regálů zmizí v České republice podle odhadů zboží v hodnotě přes 10 mld. Kč. Nejsme v tom ale sami. V Německu dosáhly v minulém roce inventurní diference 3,9 mld. euro.

Inventurní diference v maloobchodním sektoru zůstaly i v roce 2014 prakticky v nezměněné výši a v sousedním Německu dosáhly 3,9 mld. euro. Více než polovinu těchto ztrát tvoří, stejně jako dříve, krádeže v prodejnách. Jako protiopatření a zmírnění těchto ztrát se chce obchod zaměřit na školení personálu prodejen, především v oblasti pokladen, prodeje a příjmu zboží. Celý článek

Eshopy: připravenost pro mobilní zařízení je nezbytností

Přizpůsobte web svým zákazníkům

Připravenost webových stránek pro mobilní telefony a jiná multimediální zařízení je třeba brát velmi vážně, jelikož se stává velkou konkurenční výhodou. V České republice vykazujeme dlouhodobě jedny z nejvyšších čísel v množství eshopů na obyvatele, zároveň jsou tuzemští zákazníci zvyklí na poměrně vysokou úroveň služeb – ať už se jedná o šíři sortimentu, platební metody, či např. doručovací doby.

Český trh s eshopy se v posledních měsících navíc rozrůstá o prodejce potravin. (Více najdete na str. 14-17.) Kromě dříve osamoceného online obchodu společnosti Tesco přibývají agresivní hráči jako je Rohlik.cz či Kolonial.cz. Celý článek

Čtvrt roku bez mléčných kvót

Ceny mléka klesají

Výkupní ceny mléka meziročně klesly o 16 % a dále klesají. Příčin je několik: zavedení ruských sankcí, propad světových cen komoditních výrobků z titulu nižší spotřeby a velmi okrajově také rušení mléčných kvót, které přes 30 let regulovaly objem produkce a exportu v evropských zemích. Výsledkem je nadprodukce mléka v Evropě.

Sešlo se hned několik faktorů, které mléčný přebytek způsobily. Rusko loni v srpnu zakázalo dovoz mléčných výrobků ze zemí EU, a výrobci tak ztratili významný trh. Čeští mlékaři na tom podle údajů ministerstva zemědělství dosud tratí zhruba 200 mil. Kč. Celý článek

České bio: malý trh s věrnými zákazníky

Pro bio stále hlavně do řetězců

Za biopotraviny utratili Češi v roce 2013 téměř 2,7 mld. Kč, což představuje v porovnání s rokem 2012 nárůst o 9,5 %. I přes růstový trend však spotřeba biopotravin ve srovnání se sousedními zeměmi jako je Německo nebo Rakousko zůstává nízká, necelých 200 Kč na obyvatele a rok.

Podle Zprávy o trhu s biopotravinami, kterou vypracoval Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI), tak zůstává podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin a nápojů pod jednoprocentní hranicí (0,71 %). Celý článek

Kupní síla v Evropě zvolna roste

Největší prodejní plochu na obyvatele má Nizozemsko

Evropské domácnosti měly loni celkem k dispozici na své výdaje a úspory 7,75 bilionu eur, v nominálním vyjádření meziročně o 2,5 % více. Uvedená suma v přepočtu podle průměrného ročního kurzu (27,53 CZK/EUR) odpovídá stěží představitelným zhruba 213 bilionům korun. Přihlédne-li se k průměrné míře inflace, vychází reálný růst o 0,6 %. Na jednoho Evropana v průměru připadá 15 360 eur (422 tis. korun). Vyplývá to z výroční studie „European Retail 2015“, kterou zveřejnila německá výzkumná společnost GfK. Celý článek

Zahraniční zkušenosti s tradičním obchodem

Francie a Itálie jako zdroj inspirací

Zástupci Asociace českého tradičního obchodu navštívili na konci června Milán, dějiště světové výstavy EXPO, kam byli pozváni, aby se zúčastnili zasedání představenstva Independent Retail Europe. Cílem bylo jednání o konkrétní podobě spolupráce a členství AČTO v této evropské organizaci, jež sdružuje nezávislé obchodníky na evropské úrovni. Cesta do Milána zavedla české obchodníky nejprve do Francie, kde má tradiční (nezávislý) obchod velký podíl na trhu a vzhledem k historickému vývoji i mnohem silnější postavení. O to víc lákala návštěva některého z obchodů s potravinami. Celý článek

Prodej fairtradových výrobků v Česku stoupl o 17 %

Českému trhu vládne káva, bavlna a čaj

Čeští zákazníci utratili v roce 2014 celkem 203 mil. Kč za výrobky se známkou Fairtrade. Maloobchodní obrat se oproti roku 2013 zvýšil o 17 %.  „Čísla za rok 2014 jsou pro nás dobrým signálem, říká Hana Chorváthová, ředitelka organizace Fairtrade Česko a Slovensko, a dodává: „Bylo logické, že strmý nárůst z roku 2013, kdy jsme zaznamenali 80 % zvýšení obratu, nebude možné udržet. Pozvolný nárůst ve výši 17 % oproti roku 2013 je pro nás pozitivním signálem, že spotřebitelé mají o fairtradové produkty stále zájem a především, že nabídka obchodníků se postupně zvyšuje.“ Celý článek

Vítězem je Energetický jogurtový nápoj Big Shock černý rybíz

Spotřeba mléčných výrobků začala znovu růst

Loňský rok přinesl v tuzemsku po roce opětovný růst spotřeby mléčných výrobků, i když jen velmi mírný – o 1,1 %. Sektor se však podle předsedy Agrární a Potravinářské komory Miroslava Tomana vlivem mnoha faktorů řítí opět na okraj krize.

„Byl zrušen systém mléčných kvót, potýkáme se s následky ruského embarga, na evropském trhu číhají s rostoucí produkcí na příležitost dravci, jako je Německo, Dánsko či Holandsko, a k tomu cena mléka stále týden co týden klesá. Celý článek

Scénáře nákupního chování

Zákazník dnes – a zítra

Poznat a predikovat chování zákazníka je alfou a omegou současného i budoucího úspěchu obchodníka. Jak se chová český zákazník a jak by se mohl například chovat za deset let? Studie Shopper Typology společnosti Incoma GfK pravidelně mapuje nákupní chování českých spotřebitelů. Podle vlivu faktorů na nákupní chování a podle toho, jak se diferencují socio-demografické skupiny nakupujících, pracuje s pěti typy nakupujících, které reprezentují odlišné styly nákupního chování. Celý článek

Jak vrátit do marketingové branže radost?

Nápad, pozitivní emoce a vtip

Často frekventovanými výrazy v oblasti obchodu a marketingu jsou emoce a zážitek, které vedou zákazníka k cíli – tedy realizaci nákupu. Spolu s nimi by se ale nemělo zapomínat na obyčejnou lidskou radost.

16. ročník konference Marketing Management byl zasvěcen otázce, jak vrátit do marketingové branže radost. Hovořilo se o proměně myšlení, odlišném způsobu exekuce kampaní i o tom, jak z lidí udělat ambasadory značky.

Celý článek

Iniciativa pro férový obchod zahájila v České republice

Obchod sází na samoregulaci

Výrobci, dodavatelé, distributoři a prodejci rychloobrátkového zboží 27. května 2015 v Praze oficiálně představili společnou platformu, tzv. Iniciativu pro férový obchod (IPFO), jejíž předsedkyní je Petra Buzková.

V době vyhrocené atmosféry kolem novely zákona o významné tržní síle zahájila v České republice svou aktivitu Iniciativa pro férový obchod. „Věřím, že dobrovolně nastavené principy příkladné praxe jsou nejlepším řešením pro celé odvětví a že myšlenka samoregulace povede k otevřenějšímu trhu a snadnějšímu podnikání. Celý článek

Hlavní evropské řetězce

Loňský rok nezklamal, letošek má být veselejší

Pozvolna okřívající západoevropské hospodářství a více pracovních míst loni povzbudily prodej potravin. Hlavní maloobchodní řetězce si – až na britské Tesco – vývoj pochvalují, možná až příliš. Klíčové ukazatele totiž meziročně stouply většinou jen skromně.

Prostředí na trhu zůstává podle vrcholového managementu „naplněno výzvami“. Náladu kalí hlavně těžko předvídatelný vývoj ve východní Evropě, konkrétně v Rusku a na Ukrajině.   Celý článek