Rubrika: Obchod

Kvalita je v retailu podmínkou konkurenceschopnosti

Kategorie: Obchod | | 0

O zkušenostech, nabídce vzdělávacích kurzů a certifikací pro oblast retailu, ale i o konferenci From Farm To Fork jsme hovořili s výkonným ředitelem České společnosti pro jakost Ing. Petrem Kotenem.

Jste organizátory konference From Farm To Fork, která se konala v listopadu, své místo na konferenci mají i zástupci řetězců. Jaké témata jsou nyní pro řetězce aktuální?

Je to bezpochyby společensky odpovědný přístup řetězců k obchodování, komunikace o udržitelnosti s pozitivními dopady na zainteresované strany. Celý článek

Lokální potravinářské řetězce a aliance: Region Moravskoslezsko

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V regionu je nejsilnější prodejní sítí řetězec Hruška, který má nejvíce prodejen hned ve čtyřech ze šesti okresů regionu Moravskoslezsko.

V regionu Moravskoslezsko dnes operuje celkem 899 řetězených prodejen potravin (včetně nadnárodních řetězců). Z tohoto počtu je 728 prodejen lokálních řetězců a aliancí.

Region (NUTS 2) Moravskoslezsko je totožný s územím Moravskoslezského kraje. Obsahuje celkem šest okresů, jádrem oblasti je krajské město Ostrava a Ostravská aglomerace, zahrnující průmyslovou oblast se středem v Ostravě a okolním územím s městy Frýdek-Místek, Havířov a Karviná. Celý článek

Zákazník nežádá jen dobrou cenu, ale chce i něco víc

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Obchodní aliance Javor spouští e-shop pro maloobchodní prodejny a pracuje i na B2B platformě. Jak říká Ing. Mgr. Robert Bárta, majitel a jednatel společnosti ProVektor, urychlila pandemie koronaviru projekt, který se chystal několik let.

Obchodní aliance Javor má v současné době (konec listopadu 2020) 2 065 obchodů po celé České republice. Obchody má rozdělené do čtyř kategorií podle velikosti, ne však velikosti prodejní plochy, ale podle obratu prodejny.

Obchodní aliance Javor oslavila v letošním roce 20 let od svého vzniku. Které období za fungování aliance bylo nejproblematičtější a naopak, kdy se vedlo nejlépe?

Celý článek

Mozek má rád řád

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Organizovaná a strukturovaná POP média prodají více než ta chaotická a příliš komplikovaná.

Ať rčení o tom, jak inteligent zvládá chaos, tvrdí o pořádku, co chce, jedno je jasné – lidský mozek má rád řád. Kdykoliv se člověk dostane do nepřehledné situace, je mu to nepříjemné a automaticky sahá po mentálním zkratkám, jež mu pomohou k rychlému řešení.

Komfortně se lidé cítí, pokud se snadno orientují, protože se pak mohou soustředit na jiné činnosti. A to platí i o místě prodeje, jež je obvykle prostředím prosyceným podněty. Celý článek

Největší oděvní řetězce: Po pandemii další expanze

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Společnostem se ve svízelné situaci osvědčil prodej několika souběžnými kanály (omnichannel model) kombinující silný růst ziskového online prodeje s optimalizací stacionární obchodní sítě.

K maloobchodním oborům, které pandemie zasáhla nejvíce, patří prodej módního zboží – oděvů, obuvi a doplňků. Největší ztráty utrpěly značky, které značnou část svých tržeb realizují v kamenných obchodech nacházejících se v městských centrech a ve velkých nákupních střediscích. Celý článek

Jak daleko je From Farm to Fork?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Termíny jako udržitelnost a soběstačnost slouží často jako nástroj PR a politikaření. Jde přitom o budoucnost ekonomiky a nás, spotřebitelů.

Listopadová online konference From Farm to Fork, kterou organizovala Česká společnost pro jakost, se věnovala odpovědnému chování obchodních řetězců či digitalizaci a robotizaci v zemědělství a potravinářství.

Strategie From Farm to Fork je součástí plánu European Green Deal, ve kterém se evropské země zavazují, že do roku 2050 nebudou produkovat žádné čisté emise skleníkových plynů, hospodářský růst bude oddělen od využívání zdrojů a nebude opomenut žádný jednotlivec ani region. Celý článek

Mluvme jako lidi – i v marketingu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Kampaň musí být srozumitelná. Musí se líbit spotřebitelům, ne jen kreativcům, kteří ji vymysleli a marketérům, kteří ji zaplatili.

Konference Comunication Summit 2020, Mluvme jako lidi, jejímž organizátorem byla společnost Blue Events, naservírovala posluchačům 19. listopadu řadu postřehů a rad, jak komunikovat nejen v současné komplikované době.

Konference určená pro profesionály z oblasti marketingové a PR komunikace proběhla online, což neubralo na kvalitě a zajímavosti vystoupení jednotlivých řečníků. Celý článek

Preventivní ochrana má prioritu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pandemie změnila řadu dosud zažitých přístupů. Prioritu má preventivní ochrana, stejně jako používání osobních ochranných pomůcek.

Firmy se s pandemií učí žít a věnují bezpečnostním a hygienickým opatřením větší pozornost než na jaře, jak potvrzuje Jaroslav Ďuriš, generální ředitel společnosti Wero Energy, a.s., která nabízí polymerovou dezinfekci a prostorovou dezinfekci tzv. fogováním.

V rozhovoru pro dubnové vydání Retail News jste kromě jiného hovořil o polymerové dezinfekci a možnostech jejího využití. Jsme v druhé vlně pandemie, stíháte kapacitně poptávku?

Celý článek

Konvenience v retailu dnes a zítra

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Důraz na pohodlné a praktické nakupování zůstává i v době koronavirové. Jeho hodnota se pro spotřebitele nemění.

Konvenience v obchodě v kostce znamená nabídnout možnost příjemně a hladce nakupovat, kdy zákazník chce, jak zákazník chce a co zákazník chce. Většina prvků pohodlného a praktického nakupování se proto soustřeďuje na místo nákupu, na doprovodné zákaznické služby a nabízený sortiment. Celý článek

Na co se můžete těšit na Retail Summitu 2021?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pořadatelé Retail Summitu zveřejnili hlavní části programu vrcholového setkáni středoevropského obchodu. Sestavili jsme pro vás pár tipů na řečníky a bloky, které by vám neměly uniknout.

Jak uspět v nové realitě obchodu? Co se všechno se mění a co naopak zůstává? Jak nás krize posunula dál? To jsou hlavní témata, o kterých se bude diskutovat na 27. ročníku Retail Summitu. Tentokrát se netradičně koná až na jaře, přesněji 26. – 28. dubna, a mění také lokaci. Celý článek

10 trendů, které hýbou světem krásy

Kategorie: Obchod | | 0

Koronavirová pandemie vytvořila potřebu nahradit aktivity spojené s nákupem beauty produktů, bez kterých se jejich nákup neobejde. Řešení nabízí například virtuální zrcadlo.

Zrcadlo, zrcadlo, řekni mi, kdo je v zemi zdejší, nejhezčí a nejkrásnější? Jaké trendy jsou charakteristické pro segment kosmetiky a parfémů v 21. století? Stejně jako v ostatních odvětvích se poslední trendy točí zejména okolo životního prostředí, technologií a inkluze.

Nárůst nabídky přírodních a organických produktů je znatelný ve všech odvětvích, beauty segment nevyjímaje. Celý článek

Svět maloobchodu změní virtuální realita

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Digitální technologie vnášejí do našich životů zcela nové možnosti. Jedním z těchto prvků je virtuální realita, která měla původně sloužit k vylepšení zážitku při hraní počítačových her.

Prostřednictvím virtuální reality je možné vyplnit mezeru mezi nákupním zážitkem z kamenného ochodu a nákupem na internetu. Je také cenným nástrojem ke zjišťování nákupních zvyklostí, a dokonce pomáhá při vývoji nových produktů.

Díky technologii virtuální reality je dnes možné zajistit úžasné herní zážitky. Celý článek

COOP rozjel online prodej potravin

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Největší tuzemská maloobchodní síť prodejen potravin COOP v září oficiálně zahájila online prodej, který jako první v Česku nabízí výhody online prodeje potravin i lidem z malých měst a vesnic.

O službě E-COOP jsme hovořili s Lukášem Němčíkem, Head of Marketing & Development Skupiny COOP, COOP Mobil, který má projekt družstevního e-shopu na starosti. E-shop při svém startu nabídl několik desítek tisíc položek zboží. Seznam se bude postupně rozšiřovat. Celý článek

Letošní úkol pro personalisty? „Škatulata, hejbejme se!“

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Události roku 2020 výrazně zasáhli do vztahů firem k jejich zaměstnancům a dal řadu věcí do pohybu.

Konference Lidský kapitál nabídne jedinečnou příležitost koncem roku bilancovat změny spolu s řediteli firem a HR odborníky. Akci uspořádá společnost Blue Events 25. listopadu a proběhne online v přímém přenosu.

Jak poznat, kdo je pro firmu důležitý a kdo se „veze“? Jak rychle a správně najít nové lidi a zvládnout jejich onboarding? Jak zabránit vyhoření zaměstnanců? Jak pracovat lépe „na dálku“? Konference Lidský kapitál nabídne 25. listopadu zasvěcené odpovědi a diskuze na tato témata. Celý článek

V Německu nejlépe obchodují drogerie

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V oblíbené prodejně nechá zákazník více peněz, jedno jestli v Německu nebo v Česku. I proto jsou důležité žebříčky obchodníků sestavované podle zákaznické obliby.

Výzkumná společnost ServiceValue z Kolína nad Rýnem pravidelně sestavuje žebříček německých maloobchodních řetězců podle zákaznické obliby.

Také ten letošní potvrdil, že lidé nejvíce chválí drogerie dm a Rossmann. Mezi TOP-10 se propracovaly také čtyři potravinářské řetězce. Celý článek

Spotřebitel chce potraviny čerstvé a bezpečné

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Koronavirová krize akcelerovala a prohloubila některé vzorce spotřebitelského chování a de facto tak vytvořila jakýsi nový COVID 19 megatrend: spotřebitel požaduje jak potraviny čerstvé, tak i potraviny bezpečné.

Z hlediska technologie výroby potravin se tyto dva požadavky často navzájem konfrontují. Co je bezpečně technologicky zpracováno, není čerstvé a naopak. Není to však úplně pravda, protože tento spotřebitelský megatrend také otevírá nové možnosti, jak spotřebiteli nabídnout potraviny, které jím budou vnímány jako čerstvé i jako bezpečné. Celý článek

Také obchod i cestovní ruch potřebují finance na modernizaci

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Asi se shodneme v tom, že současná doba je zvláštní. Možná, že se nacházíme v jakémsi předělu mezi časem předkoronavirovým a postkoronavirovým. Napadá mě namátkou srovnání s Tolkienovou trilogií Pán prstenů. I v této epické fantasy se střídají jednotlivé věky. První, druhý, třetí…

Ale zpátky do turbulentní reality. Letos v červenci se lídři EU dohodli na vytvoření Fondu obnovy v souvislosti s koronavirovou krizí. Každý členský stát měl následně připravit své návrhy, jak a na co hodlá balík unijních peněz využít. Celý článek

Technologie mají Amazonu přivést zákazníky

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pro Amazon je důležité prosazovat se v off-line retailu a je stále více zřejmé, jaké fatální chyby by se dopustil, kdyby to nedělal. Patří mu polovina e-commerce, má výrazný podíl na cloudových službách, ale přes 90 % tržeb stále generují tradiční obchody.

Aby splnil požadavky svých akcionářů na trvalý růst, musí Amazon aktivity přesouvat tam, kde naprostá většina lidí utrácí své peníze za potraviny, nápoje a potřeby pro domácnost, tedy do kamenných obchodů. Nástup mu, a to nejen v USA, neulehčuje konkurence. Celý článek

Vždy ve střehu, hlásí obchodníci. Výdaje spojené s koronavirem jdou do miliard

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Koronavirová nákaza, zdá se, zatím na ústupu není. Spíše naopak. Alespoň to dokládají aktuální statistiky týkající se denních přírůstků. Hygienici evidují v posledních dnech rekordní hodnoty nakažených.

Celkem se za více než půl roku nakazilo přes 27 500 lidí, z nichž se přes 18 800 vyléčilo, a naopak více než 430 nemoci podlehlo.

Podle údajů ministerstva zdravotnictví jsou v přepočtu na obyvatele nejrazantněji zasaženy okresy Hodonín, Třebíč a Svitavy. Až za nimi následuje Praha. Údaje se dennodenně mění, respektive bohužel stále zvyšují. Celý článek

Jak na chaotickou správu POS realizací?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Na výrobě a instalaci POS materiálů se podílí celá řada subjektů. Vstupuje do ní mnoho osob na straně výrobce, klienta a prodejce.

Čím je projekt rozsáhlejší, tím vzrůstá pravděpodobnost, že se realizace neodehraje zcela hladce. Jak tedy zajistit, aby správa každého projektu byla efektivnější a přehlednější?

S odpovědí na tuto otázku se potýká mnoho firem, které využívají podporu v místě prodeje. Jednou z nich je i Budějovický Budvar, který každoročně realizuje řadu větších či menších projektů v oblasti POS propagace. Celý článek

Online od vietnamských večerek k obchodním řetězcům

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Marketplace Nulisec propojuje výrobce s obchodníky. Jak říká Lukáš Pham, jeden z jeho tří zakladatelů, přispěla k jeho růstů i koronavirová krize, která urychlila rozvoj online obchodování a omezila osobní setkávání obchodních zástupů firem.

B2B české velkoobchodní tržiště Nulisec se původně zaměřovalo na vietnamskou komunitu v tržnici Sapa. Postupně expandovalo na celý trh a dnes tvoří přes polovinu zákazníků Češi. Počet registrovaných obchodníků by měl koncem roku dosáhnout 2 400. Celý článek

Spotřebitel a hurikán informací

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Informace se na nás v moderní době valí čím dál tím více a ze všech stran. Tento proces je umožněn a urychlen postupující digitalizací a internetovou gramotností spotřebitele.

Nejinak je tomu i s informacemi na obalech potravin. Spotřebitel je jimi doslova bombardován, přičemž kreativita marketérů v oblasti komunikace vytváří takřka nepřetržitě nové způsoby, jak požadovanou informaci spotřebiteli dodat.

Lidská mysl je jednoduchá a nemá ráda stres a přetěžování. Celý článek

Firmy ztrácí velké peníze tím, že jejich zboží není v prodejnách vidět

Kategorie: Obchod | | 0

Rozhovor s manažery společnosti U&WE Advertising, CEO a IT & Marketing Directorem Davidem Bucháčkem, a CEO a Finančním ředitelem Janem Kreuzerem.

Proč jste se rozhodli vytvořit celý řetězec in-store retail služeb?

David Bucháček: Protože taková komplexní služba na trhu chyběla. Nedávno jsme si provedli vlastní průzkum, co vlastně naši zákazníci, tedy obchodní a marketingoví manažeři jak z brandů, tak z obchodních řetězců, potřebují. Jednou ze slabin dnešního retailového prodeje je jednoznačně minimální využití možností in-store prezentace.

Výrobci věnují obrovské úsilí i prostředky k tomu, aby své produkty zalistovali, platí to pochopitelně nejvíce u potravin ve velkých obchodních řetězcích, ale pak už často nevyužijí potenciál na prodejnách. Když už zákazníci do obchodu přijdou, často jejich zboží nenajdou nebo si ho nevšimnou. Značkám i retailovým řetězcům tak utíkají obrovské peníze. Celý článek

E-commerce v Evropě

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Jedním z mála oborů podnikání, jimž koronavirová krize letos přinesla vzpruhu, je elektronická komerce.

Zájem o e-commerce vzrostl po celém světě, včetně Evropy, kde tržby e-shopů loni ve 34 zemích meziročně vzrostly o 14,2 % na 636 mld. eur. Vyplývá to ze zprávy Ecommerce Europe a EuroCommerce zahrnující sektor B2C. Z uvedené sumy připadá na přeshraniční nákupy skoro čtvrtina.

V letošním roce se očekává růst nejméně o 12,7 % na 717 mld. eur. Ale může to být ještě více. Přes internet loni nakupovaly více než dvě třetiny (67 %) Evropanů, z toho v západní Evropě to je u 83 % lidí. Celý článek

Využití velkých dat ve velkých firmách

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Jak poskládat velká data, aby nám to pomohlo? Odpoví experti na konferenci Primetime for Big Data. Letošní ročník se koná 13.10. 2020.

Firmám v Česku chybí experti s digitálními dovednostmi, zejména odborníci na analýzu velkých dat. K vzdělávání a výměně zkušeností přispívá již šestým rokem konference Primetime for Big Data. Po vyprodaném ročníku 2019 přesouvají pořadatelé z Blue Events akci do větších prostor hotelu Clarion.

Na letošním ročníku konference Primetime for Big Data vystoupí zástupci společností Škoda Auto, Liftago, Plzeňský Prazdroj, Equa bank, Raiffeisenbank, Dr.Max, DHL, Český rozhlas a odborníci z firem Revolt BI, Profinit, CEOS Data, UNICO.ai, Bisnode Czech Republic a Salsita Software. Celý článek

Lokální potravinářské řetězce a aliance: Střední Čechy

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V současné době v regionu Střední Čechy figuruje 1 147 řetězených prodejen potravin, z tohoto počtu je 914 prodejen lokálních řetězců a aliancí, což odpovídá celostátnímu průměru.

Region Střední Čechy patří z hlediska kupní síly v průměru mezi nejbohatší v republice, především se jedná o příměstské okresy Prahy-východ, Praha – západ a také o oblast Mladoboleslavska.

Region (NUTS 2) Střední Čechy zaujímá území Středočeského kraje. Jedná se o centrální území Čech okolo Prahy, které zahrnuje celkem 12 okresů a žije zde celkem 1,385 milionu obyvatel, patří tedy mezi nejlidnatější regiony v České republice. Celý článek

Konkurenceschopnost, nikoli soběstačnost. To je, oč tu běží

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

O povinném zastoupení českých potravin v tuzemských obchodech toho bylo napsáno a řečeno opravdu hodně. Pokud pouze ve stručnosti shrnu, tak s návrhem na zavedení povinného podílu českého zboží na pultech obchodů přišli poslanci Margita Balaštíková (ANO) a Zdeněk Podal (SPD).

Od roku 2021 se mělo jednat o 55 % s každoročním nárůstem o pět procentních bodů až na konečných 85 %. Píši v minulém čase, protože naštěstí byl na červnové schůzi poslanecké sněmovny tento pozměňovací návrh v rámci novely zákona o potravinách a tabákových výrobcích vrácen do druhého čtení. A doufejme, že minimálně projde výraznými úpravami, i když nejlepší by bylo samozřejmě jeho zrušení. Celý článek

COVID-19 prověřil digitální cestu k zákazníkovi

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pandemie urychlila přesun k digitálu. Jak musí tuto situaci firmy zvládnout, aby dokázaly držet krok? Firmy, které až dosud odkládaly digitalizaci procesů vztahů se zákazníkem, musí svůj přistup změnit. Prvním kontaktním místem pro zákazníky se stále více stávají tzv. digitální kontaktní body.

„Ke změnám vyvolaným pandemií patří zrychlení trendu, na němž se pracuje už více než dvě desetiletí. Dá se formulovat následovně: pokud to dokážu dělat virtuálně, mám budoucnost. Tento myšlenkový proces se doposud vyvíjel díky technologickým a kulturním změnám, ale nyní je všeobecně přijatelný jako nezbytnost,“ říká Baiju Shah, ředitel Accenture Interactive pro strategii. Celý článek

Jak na category management v e-shopu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Proč potřebujeme category management v internetovém obchodě? Jaké přináší výhody pro hráče v e-commerce?

Category management pro internetový obchod: Nevyhnutelný proces pro spokojenost nakupujících online, omnichannel zážitek a zlepšení obchodních výsledků.

Vzhledem k tomu, že se očekává nárůst prodejů globálního internetového obchodu, stává se category management více než nevyhnutelný, aby se jednotliví hráči na trhu mohli odlišit a uspět. Mezi všemi výrobky, které se prodávají online na celém světě, mohou uspět pouze ty, které zohledňují omezení merchandisingu. Celý článek

GDSN: Výměna produktových kmenových dat snadno a levně

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Chyby v kmenových datech způsobují problémy v oblasti dodavatelského řetězce. Nesprávné údaje o logistických jednotkách v objednávkách vedou k dodávkám nekompletních palet či snížení servisní úrovně. Chyby se promítají i do planogramů a vystavení na prodejně.

GS1 Czech Republic ve spolupráci s EY Česká republika loni zmapovala proces zalistování v FMCG a procesy výměny produktových dat. Výsledky potvrdily, že výměna kmenových dat stále čeká na standardizaci, která by snížila administrativní zátěž, zlepšila komunikaci (hlavně změn) a podpořila využití B2C dat. Řešení se jmenuje GDSN. Celý článek

Lokální potravinářské řetězce a aliance: Region Severovýchod

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V regionu Severovýchod figuruje celkem 1 485 řetězených prodejen potravin. Z toho je 1 250 prodejen lokálních řetězců a aliancí, tedy 84 %, což nejvíce z celé republiky.

Oproti republikovému průměru je v regionu Severovýchod podíl prodejen malých aliancí a řetězců na celkového počtu řetězených potravinářských prodejen vyšší o 4 %, na Pardubicku je podíl malých aliancí na celkovém počtu řetězených prodejen dokonce 86 %.

Region (NUTS 2) Severovýchod patří k nejrozsáhlejším v České republice a zahrnuje pás území na severovýchodě Čech od Lužických a Jizerských hor (Českolipsko, Liberecko) na západě až po českomoravské pomezí (Svitavsko, Ústeckoorlicko) na východě. Celý článek

Digitalizace řízení lidského kapitálu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Digitalizace posouvá řízení lidského kapitálu na novou úroveň minimálně ve dvou oblastech: v řízení personálních dat a v řízení firemních procesů vyžadujících interakci mezi zaměstnanci.

Heslo “spotřebuj a odhoď” v personalistice nikdy nevede k nějaké udržitelné strategii byznysu. To platí bez výjimky i pro firmy podnikající v nové GIG ekonomice a pro jejich zaměstnance.

Od dob taylorismu a zavedení pásové průmyslové výroby pracuje teorie i praxe řízení byznysu s pojmem “ řízení lidských zdrojů”, Celý článek

Dřevěné palety vykazují vyšší úroveň antibakteriální aktivity než plastové

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Na logistickém trhu se lze poměrně často setkat s názorem, že plastové palety mají ze své podstaty lepší hygienické vlastnosti než palety dřevěné. Aby se v této otázce udělalo jasno a nevycházelo se pouze z „pocitů a neověřených názorů“ tak se na začátku roku 2018 obrátila EPAL – Evropská paletová asociace na Ústav dřevařských technologií v Drážďanech (Institut für Holztechnologie Dresden) s požadavkem na vědecké prověření tohoto tvrzení a zjištění skutečného stavu.

Při dlouhodobém laboratorním testování prováděném od února 2018 do prosince 2019 se porovnávaly mikrobiální vlastnosti standardních europalet EPAL a plastových palet H1. Celý článek

Jak optimalizovat zákaznickou zkušenost po skončení nouzového stavu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Po více než dvou měsících skončil nouzový stav. Běžel po tu dobu váš CX (customer experience) program v nouzovém režimu nebo byl úplně v karanténě?

Teď je nejvyšší a zároveň nejvhodnější čas zhodnotit, jak bude váš CX program fungovat po návratu do (nového) normálu. Už teď je jasné, že zákaznická zkušenost se změnila, a měření zákaznické zkušenosti by se mělo změnit s ní.

S tím, jak se zákazník musí nebo má potřebu přizpůsobit nové situaci, by ruku v ruce měl jít apel na revizi CX programu. Ten musí za každých okolností reflektovat to, co formuje vztah zákazníka ke značce a jeho loajalitu. Celý článek

Obchodní centra se nedostatku zákazníků neobávají

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Jak pandemie změnila obchodní centra ukáží následující týdny a měsíce. Jisté je, že mají před sebou nesnadný úkol: vrátit zákazníka zpět z online do offline světa nakupování.

Obchodní centra se od 11. května postupně vrací do normálu. Budoucnost některých nájemců z řad obchodníků a gastronomických provozů je však stále nejistá.

Na to, jak se změní obchodní centra po COVID-19 jsme se kromě jiného zeptali Martina Šimka, partnera a vedoucí správy obchodních center ve společnosti Cushman & Wakefield, Celý článek

Krizi vzali výrobci POP jako příležitost

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Zatímco pro některé firmy znamenala karanténa vyhlášená vládou v souvislosti se snahou omezit šíření koronaviru pouze útlum výroby, jiné se dokázaly přizpůsobit.

Koronakrize ukázala, že ti, kteří jsou flexibilní a dokáží využít všechny dostupné prostředky, které nám nabízí moderní doba, se mohou ve vývoji posunout a získat náskok před konkurencí.

Jak ukázala virtuální konference asociace POPAI CE, která proběhla v poslední třetině května ve spolupráci s firmou AV Media, některé firmy dokázaly krizi způsobenou pandemií koronaviru zvládnout, a dokonce využít ve svůj prospěch. Celý článek

Před koronavirem a po něm

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Jak a do jaké míry změní nový koronavirus do budoucna běžný chod retailu? COVID 19 je první pandemie online. Pandemie, kterou sledujeme v reálném čase. Účinek negativních zpráv hrnoucích se na nás z médií, od politiků a od některých zdravotnických pracovníků se tak exponenciálně znásobuje a strach roste.

Strach ne z infekce samotné, ale strach z infekce doposud neznámé. Klasický, známý patologický strach člověka z nového a neznámého. Novel koronavirus = nový koronavirus. Jméno viru paniku potvrzuje. A tak jsme se uzavřeli do sebe a sami před sebou, celá společnost. Celý článek

Není 500 různých zalistovacích karet moc?

Kategorie: Obchod | | 0

Právě tolik formátů spravují někteří nadnárodní dodavatelé, aby mohli odběratelům poslat produktová data. Trpí tím kvalita dat i produktivita.

Retail potřebuje Globální datový model. Na tom se už v roce 2018 shodli vrcholní představitelé nejvýznamnějších světových hráčů retailu sdružení v Consumer Goods Forum (CGF).

Produktová kmenová data se konečně dostala do hledáčku generálních ředitelů nadnárodních dodavatelských společností a obchodních řetězců, z nichž řada podniká i na českém trhu. Celý článek

Řemeslo má budoucnost! Bez nadšení a tvrdé práce to ale nejde! (2. část)

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Malé, často rodinné firmy, sází na ruční práci, vyrábějí bez náhražek, drží se tradic a své řemeslo skutečně umějí. Přinášíme 2. část tématu věnovaného malým, rodinným firmám, které dělají svou práci poctivě, s chutí a láskou. Zaslouží si, aby se o nich vědělo.

Poptávka tuzemských spotřebitelů po kvalitních lokálních produktech roste, což je výborná zpráva! Za poctivý produkt z pečlivě vybraných surovin, na kterém si pochutnáme, jsme ochotni si připlatit.

Bez lásky k řemeslu to nejde

Celý článek

Tahounem odvětví byl oděvní průmysl

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Ekonomický vývoj textilního a oděvního průmyslu za rok 2019. Tržby v běžných cenách v textilním a oděvním průmyslu (dále jen TOP) za rok 2019 dosáhly v České republice 53,8 mld. Kč. Z toho 44,8 mld. Kč v textilním sektoru a 9 mld. Kč v oděvním sektoru.

Tržby v běžných cenách v textilním a oděvním průmyslu vzrostly v roce 2019 ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku o 1,2 %. Na tomto výsledku se podílí textilní průmysl mírným snížením tržeb o 0,1 %, oproti tomu oděvní průmysl zaznamenal navýšení tržeb o 8,1 %. Celý článek

New Retail Summit 2020

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nejsilnější výzvou pro obchodníky zůstává, aby do jejich prodejen a na jejich weby chodili zákazníci, nakupovali a opět se vraceli. I to je důvod, proč moderní technologie začínají ovládat trh.

New Retail Summit 2020, nové vrcholové střetnutí špiček slovenského maloobchodního a spotřebního trhu, navštívilo 4. března 2020 více než 400 top manažerů z obchodních a dodavatelských firem.

Chování obchodníků i spotřebitelů se mění s ohledem na jejich zodpovědný a ekologický přístup, ale také vlivem nástupu technologického pokroku, inovativních řešení a digitalizace. Celý článek

Nejvíc řetězců je z Evropy, ale podle tržeb vedou USA

Kategorie: Obchod | Štítky: , , , | | 0

Maloobchodní tržby 250 největších společností světa, které do svého v pořadí už třiadvacátého žebříčku zařadila společnost Deloitte, v účetním roce od 1. 7. 2018 do konce loňského června meziročně stouply o 4,1 % na celkových 4,74 bil. USD.

Na každou firmu v globálním TOP 250 průměrně připadá asi 19 mld. USD. První desítku řetězců ovládají americké společnosti, zatímco Evropa v ní má pouze tři zástupce. Společnosti sídlící v USA vykazují rovněž nejvyšší podíl na celkových tržbách TOP 250. Dále zvolna stoupá váha Asie, především zásluhou Číny a Hongkongu. Celý článek

Lokální potravinářské řetězce a aliance: Region Jihozápad

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Oba dva kraje regionu Jihozápad – Jihočeský a Plzeňský – jsou typické vysokým podílem prodejen lokálních řetězců.

V roce 2018 jsme na stránkách Retail News uveřejnili exkluzivní sérii článků mapujících prodejní síť obchodních řetězců na území jednotlivých krajů České republiky. V letošním roce navazujeme – opět exkluzivní sérií článků, tentokrát mapujících tzv. tradiční trh.

Region (NUTS 2) Jihozápad je jedním z osmi regionů tohoto typu v České republice a zahrnuje dva samosprávné kraje – Jihočeský a Plzeňský, kde je celkem 14 okresů. Celý článek

Úklid a hygiena jako synonymum zdraví

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Požadavky na udržení hygieny v místech prodeje a omezení kontaktu personálu se zákazníkem dosáhly míry, kterou si ještě před pár týdny dokázal někdo jen stěží představit.

Obchod v době koronavirové krize prošel zatěžkávací zkouškou. Zvládnout počáteční nápor zákazníků a následně zajistit zvýšené hygienické požadavky na prodej v momentě, kdy nejsou dostupné roušky a dezinfekce, si vyžaduje uznání.

Není to tak dlouho, kdy by zákazník supermarketu v rukavicích a zakrytým obličejem vzbudil minimálně nervozitu ochranky prodejny. Celý článek

Jsou vaše data v bezpečí?

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Jedním z největších bezpečnostních rizik jsou pro firemní data samotní zaměstnanci. Důležité je proto jejich dokonalé proškolení.

Data jsou páteří nejen technologických, ale v současné době všech firem. Jejich ochraně i likvidaci je třeba věnovat náležitou pozornost, aby nemohlo dojít k jejich zneužití. Jedině tak se o vašich plánech nedozví konkurence.

Termín ochrana dat se od předloňského května smrštil téměř výhradně na nařízení o ochraně osobních údajů, které všeobecně známe jako GDPR. Nicméně ochrana dat v sobě zahrnuje mnohem komplexnější problematiku. Celý článek

Polský vývoz potravin: Soused má velké ambice

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 1

Pro Polsko, které v Evropské unii patří mezi pět největších agrárních producentů, je výroba potravin a jejich vývoz klíčovým sektorem, o který se značnou měrou opírá jeho hospodářský růst.

Celková hodnota zemědělsko-potravinářského vývozu v Polsku loni meziročně stoupla o 5,8 % na 31,4 mld. eur, z toho připadalo na členské země Evropské unie 25,6 mld. eur, tedy přes 81 %.

Klíčovou položku v polském potravinářském exportu zaujímají maso a výrobky z něho, následují živá zvířata. Celý článek

Konzum získal ocenění Udržitelný obchodník

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Letošním vítězem v kategorii Mastercard Obchodník roku 2019 – Udržitelný obchodník se stal Konzum, obchodní družstvo v Ústí nad Orlicí. Dlouhou cestu k ocenění přibližuje ředitel společnosti Miloslav Hlavsa.

Příběh Konzumu začal v Anglii roku 1844, kde vzniklo první družstvo. Otevřeli prodejnu a prodávali potraviny sami sobě. Na stejných principech vzniklo v roce 1898 v podhůří Orlických hor družstvo Konzum. Cílem není zisk, ale prospěšnost členské komunitě a podpora ekonomiky regionu. Celý článek

Svět retailu v novém desetiletí

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Přelomovým rokem, který má přinést největší proměny maloobchodního prodeje, jak ho dnes známe, má být rok 2025. Společnost Unibail-Rodamco-Westfield se v průzkumu spotřebitelského chování „Jak nakupujeme: Příští dekáda“ zeptala 16 tis. Evropanů z 10 zemí, jak vnímají současný maloobchod a jak si přejí nakupovat v následujících deseti letech.

Na základě průzkumu „Jak nakupujeme: Příští dekáda“ (Westfield How We Shop: The Next Decade) bylo identifikováno pět klíčových trendů, které v nadcházející dekádě ovlivní odvětví maloobchodu napříč Evropou. Celý článek

Supply Chain Management jako páteř nového ekosystému

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nové distribuční kanály, náročnější zákazníci, zvyšující se rychlost dodávek, tlak na náklady.

E4: Jak se vyrovnávají s novými požadavky poskytovatelé logistických služeb, co požadují obchodníci a výrobci, jak mohou pomoci nové technologie? Zeptali jsme se účastníků panelové diskuze.

Petr Kaczor, THIMM pack’n’display

U nás sázíme u výroby obalů a POS/POP produktů z vlnité lepenky na digitální výrobní technologie. Konvenční tiskové technologie jsme již před lety doplnili o digitální tisk. Celý článek

Nový ekosystém retailu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nová podoba retailu a dynamika jeho změn jsou v poslední době tématem dne. Změny se koncentrují v šesti hlavních oblastech.

Rychlost změn je tak velká, že český jazyk nedovede ani pořádně vstřebat novou terminologii, kterou tento proces s sebou přináší, a vypomáhá si termíny převzatými z obchodní angličtiny nebo z jiných oborů.

No-line obchod, omnichannel retail, Big Data, ekosystém, to je jen několik příkladů nové terminologie odrážející současné změny v retailu. Při bližším pohledu je zřejmé, že změny se koncentrují v šesti hlavních oblastech. Celý článek

Za jak dlouho se zbavíme poloviny papírových účtenek?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Není pochyb o tom, že papírových účtenek bude ubývat, jak rychle je ale nahradí ty digitální?

Důvodem, proč papírové účtenky lidem nevyhovují, je mnoho ne: ne-praktické, ne-pohodlné, ne-archivovatelné, ne-dohledatelné, ne-čitelné, ne-dostupná v čase, prostoru i formě.

Jedním z hlavních trendů retailu posledních let je convenience. Papírová účtenka pro zákazníka rozhodně „convenient“ není: buď skončí hned v koši, nebo je kdesi polozapomenutá, či s jinými účtenkami skončí v krabici, kde vybledne a pak v rámci vánočního úklidu stejně v tom koši skončí. Celý článek

Globální módní průmysl letos dál zpomalí tempo

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Ve vyhlídkách módního průmyslu na tento rok je patrný pesimismus ve všech regionech světa, neboť zvolňuje celková hospodářská dynamika.

Letošní rok bude pro prodejce módního zboží (oděvů a jejich doplňků, obuvi, ale i šperků a hodinek) horší než ten minulý. Mezi více než 270 vrcholovými manažery, jejichž názory a náladu zjišťovala poradenská firma McKinsey, převládají obavy.

Situaci podle aktuální studie „The State of Fashion 2020“, kterou připravila McKinsey ve spolupráci s firmou Business of Fashion, komplikuje značná nejistota. Celý článek

Kvalita potravin a obchod: co chce zákazník?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Případová studie značky KLASA v prodejnách skupiny COOP. Výzkumem v prodejnách bylo potvrzeno, že značku KLASA zná 83 % nakupujících ve vybraných prodejnách.

D3: Nový ekosystém umožňuje zkrátit dodavatelské řetězce a navázat spolupráci s lokálními dodavateli. Jaké výhod to přináší oběma stranám? Může pomoci stát, třeba prostřednictvím kampaní na podporu národních a regionálních značek?

Český maloobchod se – přes drobné známky přicházející stagnace – stále pohybuje v ekonomicky příznivém prostředí. Celý článek

Potkáme na nákupu svého robota?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

V průmyslových odvětvích se setkáváme s automatizací už desítky let a v literárních a filmových zpracováních se objevují humanoidní roboti ještě déle. Přesto by nás překvapilo, kdybychom se s nimi potkali v reálném životě, třeba při nakupování.

Naleznou roboti místo v obchodech a ve skladech? Vyplatí se ekonomicky nebo jsou to zatím jen technologické zajímavosti? Jaké jsou dosavadní výsledky? Zatímco obchodníci v USA už získávají zkušenosti a některé pilotní instalace přecházejí do rutinního používání, v Evropě zaplňují robotické projekty spíše blogy o technologiích a příspěvky na konferencích. Celý článek

Cesta k úspěchu: Jeden velký, čí více malých ekosystémů?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Čím více propojíme naše zájmy, o to úspěšnější budeme. Nejen jako firma nebo jako stát, ale i jako celý blok.

A. Trendy trhu: Zrození nového retailu. „Tempora mutantur et nos mutamur in illis“ neboli „Časy se mění a my se měníme s nimi (v nich)“. Tak zní jedno z okřídlených latinských přísloví. S tímto moudrem starých Římanů nelze než souhlasit.

Není to tak dávno, kdy jednotlivé ekosystémy – například zemědělský, potravinářský, obchodnický nebo zákaznický – fungovaly v prostředí, které definoval stát. Tyto systémy byly autonomní a na ty další pohlížely buď jako na zdroje příjmů a výhod, nebo naopak s přirozenou nedůvěrou. Celý článek

Mastercard Obchodník roku 2019 ovládla IKEA

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Absolutním vítězem a držitelem titulu Mastercard Obchodník roku 2019 se stala IKEA Česká republika. Zvítězila i v oborové kategorii Mastercard Obchodník s nábytkem a bytovými doplňky a v kategorii Mastercard Obchodník roku 2019 – Cena veřejnosti.

Dalšími vítězi oborových kategorií jsou Lidl, Pepco, Deichmann, dm drogerie markt, Sportisimo, Alza.cz, Zoohit.cz a Benzina. Ve zvláštní kategorii Mastercard Millennials Obchodník roku zvítězila společnost A3 Sport a titul SOCR ČR Nejlepší zaměstnavatel v obchodě získala společnost Makro Cash & Carry ČR. Celý článek

Marketing a finance nejsou nepřátelé

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Okem, které se dívá dopředu a někdy i za roh, by měl být ve firmách marketing. Jak si ale jeho šéf rozumí s obvykle opatrnějším CFO? To aktuálně zjišťuje výzkum společnosti EY, do kterého se může zapojit i vaše firma.

Marketingoví ředitelé nikdy neměli k dispozici tolik dat o zákaznících jako dnes. Technologie pomáhají marketingu, aby více přispíval k růstu firem a byl schopen fungovat kontinuálně, nejen od kampaně ke kampani. Aby ale marketér mohl něco ve firmě změnit, potřebuje podporu ostatních, zejména pak svého CFO. Celý článek

E-komerci ve Francii kraluje móda

Kategorie: Obchod | Štítky: , , , | | 0

Více než polovinu tržeb francouzské e-komerce fyzickým zbožím tvoří tři segmenty: potraviny v tom nejširším smyslu slova, multimédia a módní zboží.

Francouzi starší 18 let si přes internet objednávají fyzické zboží v průměru 18krát do roka, přičemž průměrná hodnota nákupu činí 57 eur. Vyplývá to ze studie britské společnosti Kantar zahrnující dvanáctiměsíční období do konce září 2018.

Francouzští spotřebitelé podle studie společnosti Kantar ve dvanáctiměsíčním období do konce září 2018 přes online kanály zadali více než 660 mil. objednávek, které přinesly obrat 38 mld. eur. Celý článek

Ocenění Diamantová liga kvality 2019

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Mezi vítězi 4. ročníku soutěže Diamantová liga kvality jsou prodejny řetězců i rodinná cukrárna.

V soutěži Diamantová liga kvality se ve čtvrtém ročníku utkaly prodejny s potravinářským a nepotravinářským sortimentem a obchody maloformátového typu. Letošní novinku byly dvě speciální ceny udělované za inovace a spolupráci s lokálními dodavateli potravin.

Čtvrtý ročník prestižní soutěže Diamantová liga kvality 2019 zná své vítěze. Staly se jimi v kategorii Food se shodným počtem bodů Penny Market ze středočeských Peček a Albert z olomouckého NC Olympia. Celý článek

Lidl v zahraniční expanzi nepolevuje

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Také v příštím roce hodlá Lidl ve své globální expanzi pokračovat, jak pokud jde o kamenné obchody, tak prodej přes internet.

Německý diskont, který je součástí společnosti Schwarz-Gruppe, rychle roste. Jeho tržby během uplynulých let stouply více než dvojnásobně. Od roku 2012 v absolutním vyjádření stoupají nejméně o 4 mld. eur ročně. Je to především výsledek toho, že řetězec rozšiřuje svoji prodejní síť a staví nová distribuční centra.

„S tím, že by tempo jeho expanze v roce 2020 polevilo se nedá počítat,“ konstatuje britská analytická společnost IGD. Celý článek

Trend: Čína dobývá svět luxusní módy

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Čínští módní návrháři svojí produkcí úspěšně oslovují zákazníky v obchodních domech nejen napříč Čínou, ale stále směleji pronikají rovněž do zahraničí. K tomu hojně využívají sociální sítě a influencery.

V šanghajském luxusním obchodním domě Lane Crawford se renomovaní západní módní návrháři jako například Stella McCartneyová, Diane Von Furstenbergová nebo Calrivn Klein dělí o prodejní plochu z nastupujícími čínskými značkami, mezi které patří Ms Min, Ming Ma a Angel Chen. Čínská konkurence však nenabízí levné imitace západního zboží, jako tomu bývalo dříve. Celý článek

Veselé Vánoce!

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Vánoce jsou rozhodující prodejní období v roce. Mnohem důležitější než sezóna letních dovolených, protože nabízí na konci roku poslední možnost vylepšit prodejní výsledky.

Nákupní horečka dosahuje vrcholu. Úspory odcházejí, půjčky přicházejí. Nakupujeme potraviny, zimní dovolené, dárky a zase dárky. Vánoce. Pro retailery a jejich dodavatele rozhodně žádné svátky klidu a míru. Spíše období jakýchsi dervišských tanců opojného konzumu.

Za vší veselou a horečnatou fasádou nejdůležitější prodejní sezóny roku se však pro retailera skrývá jediný nekompromisní tržní požadavek: Celý článek

Praha jako turistická – a nákupní destinace

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pražské Příkopy drží Česko v žebříčku 68 zemí podle nejdražších nákupních ulic v první dvacítce.

V každoročním žebříčku společnosti Cushman & Wakefield Main Streets Across The World 2019 se Česká republika již podruhé dostala do první dvacítky zemí řazených podle nejdražší nákupní ulice. Na 18. pozici ji vyzdvihla ulice Na Příkopě, v níž nejvyšší hodnota nájmu činí 235 eur za m2 a měsíc.

Česko je jedinou zemí v regionu střední a východní Evropy, která se mezi top 20 letos (a loni poprvé) dostala, a potvrzuje tak absolutně dominantní pozici na středoevropském trhu. Celý článek

Na polském maloobchodním trhu je znát čilý pohyb

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Tržby velkých řetězců v Polsku rostou, ale přibylo úpadků těch menších. Britské Tesco, které na polském trhu omezuje svoji přítomnost, nabízí k prodeji své ztrátové obchody, neboť neustálo v konkurenci s velkými diskontními řetězci. Těm se naopak daří. Významným polem konkurenčního zápolení je také franšíza.

Velmi dobré výsledky letos hlásí především diskontní řetězec Biedronka, největší hráč nejenom na polském, ale i středoevropském maloobchodním trhu, je součástí portugalského koncernu Jeronimo Martins. Během letošního ledna až září podle své zprávy z druhé poloviny října zvýšil tržby ve zlotých o 8,3 % (ve srovnatelných cenách o 5,1 %) a v přepočtu dosáhly 9,2 mld. eur. Celý článek

Kosmetice se stabilně daří v kamenných prodejnách

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Trh s kosmetikou neustále globálně roste i přes finanční krize, a to díky silně konkurenčnímu prostředí, stárnoucí populaci i stále více o sebe pečujících mužů.

Kosmetický trh ve světě dosáhl v roce 2017 hodnoty 532,4 mld. USD a do roku 2023 by měl vyrůst o dalších 51 % na 805,6 mld. USD. Vyplývá to ze studie Storedits Skin Care, Make-Up & Cosmetics, kterou ve 13 zemích včetně České republiky realizovala odborná asociace POPAI a Shop! Global. Celý článek

Co se děje s vráceným zbožím?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Rostoucí obraty v případě online prodejů zatěžuje množství vráceného zboží. Vratky jsou v některých sortimentech nedílnou součástí výběrového procesu a obchodního modelu.

Aby se obchodníci vyhnuli vracení zboží, optimalizují procesy v internetových obchodech (informace o výrobku, obrázky atd.), popř. přikládají formulář k vrácení zboží, aby byl tento proces pro zákazníka co nejsnazší.

První příjemce často nebývá poslední. To platí hlavně u módních výrobků, kde je podíl vratek s průměrnými takřka 40 % zvlášť vysoký. Celý článek

Každý třetí Čech nakupuje jídlo na internetu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Zájem o internetové nákupy sílí. Více než pětina českých spotřebitelů přiznává, že nakupuje převážně v e-shopech. Stále zde však existují silné překážky.

Zhruba třetina Čechů nakupuje potraviny na internetu, z toho 16 % alespoň jednou měsíčně. Vyplývá to z průzkumu společnosti Acomware, který uskutečnila výzkumná agentura Ipsos.

Výzkum společnosti Acomware z letošního srpna, který proběhl na vzorku 1016 on-line respondentů, se zaměřil na to, jakým způsobem lidé v současnosti nakupují a jaký je jejich vztah k vybraným značkám. Celý článek

Zboží s certifikací Fairtrade se prodává v ČR stále více

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V roce 2018 pokračoval nárůst prodejů zboží s certifikací Fairtrade. Nejvíce se u nás prodalo fairtradového kakaa, nejvyšší procentuální nárůst zaznamenala fairtradová bavlna.

„Český trh s fairtradovým zbožím a surovinami je velmi dynamický, prodeje klíčových surovin rostou už několik let po sobě o desítky či dokonce o stovky procent. Důvodem je hlavně to, že vyšší zájem o udržitelnou spotřebu u nás ve srovnání se západní Evropou přišel později a prostor pro růst je stále velký,“ říká Hana Malíková, ředitelka neziskové organizace Fairtrade Česko a Slovensko. Celý článek

Shelfmonitor přináší řešení pro vzdálenou kontrolu a optimalizaci prodejních míst

Kategorie: IT & logistika, Obchod, Vybavení, technika, design | | 1

Nedávno se v supermarketech a čerpacích stanicích objevilo unikátní a praktické IoT řešení s názvem Shelfmonitor. Jak název napovídá, jedná se o řešení určené k on-line monitorování prodejních míst, tj. prodejních regálů, lednic, ale i druhotného umístění jako např. promo stojánků nebo displejových palet.

Jedná se o unikátní řešení, které umožňuje FMCG výrobcům, distributorům a obchodním řetězcům získávat cenná data a díky tomu zvýšit tržby a optimalizovat náklady pomocí digitalizace, monitoringu a řízení koncových prodejních míst. Celý článek

Amazon vs. Walmart: jde o rychlost doručování a podíl na trhu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Walmart a Amazon závodí v tom, kdo získá majoritu v doručování zboží zákazníkům nejpozději v den následující po objednání a tím také větší podíl na on-line trhu. Zavádějí technologie, které se mohou zdát futuristické, ale je jen otázkou času, kdy je zákazníci začnou považovat za běžné.

Hozenou rukavicí v soupeření obou gigantů bylo začátkem roku 2019 oznámení Amazonu, že zkrátí průměrnou dobu doručení na severoamerickém trhu ze dvou na jeden den. Krátce na to vyhlásil podobný cíl Walmart a už v srpnu oznámil, že svou službu Next Day garantuje pro 75% populace v USA a ve 40 z top 50 amerických měst. Celý článek

E-commerce v Evropě

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Internetový prodej v Evropě (B2C) se rychle zvyšuje, avšak mezi jednotlivými zeměmi existují nezanedbatelné rozdíly v dynamice i nákupním chování zákazníků.

Zatímco v jedněch zemích dávají lidé přednost domácím e-shopům, v jiných je zákaznická loajalita k nim nízká. Rozdíly existují i ve způsobu placení za zboží objednané online, což ukazuje i srovnání Česka s Německem, Rakouskem a Polskem.

V loňském roce obrat evropské e-commerce poprvé přesáhl magickou hranici 500 mld. euro. Zatímco v roce 2017 činily 489 mld. euro, vloni to bylo již 547. A letos můžeme čekat nárůst až k 620 miliardám. Celý článek

Pesticidy pod kontrolou

Kategorie: Obchod | Štítky: , , , | | 0

Vyspělý svět chce bezpečné potraviny – a chce jich mít dostatek. A to se bez použití přípravků na ochranu rostlin neobejde.

Pátek 7. června 2019 vyhlásila OSN dnem Bezpečnosti potravin. Při té příležitosti se v Praze konala odborná konference Bezpečné potraviny pro české spotřebitele – efektivní kontrola a omezování kontaminantů v potravinách. K hlavním tématům konference patřily pesticidy.

Po pesticidech v potravinách nikdo netouží. Faktem však je, že se jim dnes nedá téměř vyhnout. Celý článek

Převezme cenotvorbu umělá inteligence?

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Ze stěžejních příspěvků vzešel shodný závěr k aktuální situaci na našem trhu: jsme příliš svázaní pravidly a starými modely.

Po loňské diskuzi o cenových promocích přinesl letošní cyklus konferencí Retail in Detail s podtitulem Strategic Pricing další horké téma: cenotvorbu.

„Cenotvorba je tu velice rigidní, až „zaseklá“. Jednotlivé týmy v rámci společností spolu nekomunikují a zároveň chce každý mít kontrolu nad rozhodováním,“ sdílel své postřehy z českého prostředí Jonathan Smith, člen poradního výboru společnosti Yieldigo, který zároveň tři roky vedl Marks & Spencer ve střední Evropě. Celý článek

Obchodní centra jako multifunkční koncepty

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V posledních letech se řada nákupních center razantně změnila. Dá se v nich nakupovat, pracovat, zajít si k lékaři nebo do fitka, ale i bydlet.

V nákupních centrech nacházejí své místo odvětví, která s obchodem nesouvisí, zejména kancelářské plochy a lékařské ordinace. Předpokládá se, že klasičtí nájemci z textilního odvětví a z elektroniky v budoucnu obsadí menší plochu. Zvětší se naopak nájemní plochy odvětví, jako gastronomie nebo zábavní průmysl. Celý článek

Prodej stále efektivně podporují letáky

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

I přes vliv pokračující digitalizace jsou tištěné letáky hlavním zdrojem informací pro převážnou část spotřebitelů. U elektroniky a drogerie jim na paty šlape jejich elektronická podoba.

Data společnosti Focus CZ Marketing- and IT Research zpracovaná ve studii PromotionInsigths 2019, jejichž sběr proběhl v květnu v ČR a dalších 16 zemích, ukazují, že letáky stále tvoří velmi důležitý prvek podpory prodeje. V oblasti potravin a drogerie je respondenti jmenovali jako první zdroj informací. Celý článek

Unilever se snaží zrychlit růst

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Nadnárodní koncerny podnikající ve spotřebním sektoru se už léta potýkají se stagnující, či jenom mírně rostoucí poptávkou na vyspělých trzích.

Koncerny narážejí na sílící konkurenci početných start-upů „experimentujících“ s novými značkami, které však spotřebitelé často považují za „autentičtější“ nebo „etičtější“, než jsou zavedené velké značky. Pociťuje to i britsko-nizozemský koncern Unilever, jemuž tržby klesají už čtyři roky a loni se meziročně snížily o 5,1 % na 51 mld eur. Celý článek

Slabinou českých prodejen je navigace

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V době, kdy spotřebitelé nejsou ochotni v prodejnách trávit tolik času a kdy je zahlcuje obrovská šíře nabídky, je nezbytné jim umožnit, aby co nejpohodlněji našli to, pro co přišli. Jedině tak jsou ochotni do košíku vložit i něco navíc.

Proč český retail trpí nedostatky v orientaci na prodejních plochách? Proč je důležitá a kde jsou její nejčastější chyby? Na tyto a další otázky hledali odpovědi účastníci červnového semináře Retail Troulbe Shaker, který uspořádala asociace POPAI CE. Celý článek

Vedle emocí se soustřeďte i na pozitivní postoj

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Vyvolávat v zákazníkovi emoce nestačí. Potřeba je budovat i jeho pozitivní postoj ke značce.

Představte si situaci: Navrhujete a prodáváte běžecké boty. Váš hlavní zákazník, běžec Martin, má po čtyřicítce, miluje sport a běhat chodí 5x týdně. Nyní trénuje na další půlmaraton a vy ho v té souvislosti můžete oslovit se svou nabídkou – novým párem běžeckých bot.

Vzhledem k tomu, že stejně jako ostatní žije Martin slovy Alfonse Cornelly v tzv. infoxikované společnosti, tedy v prostředí přetékajícím informacemi, je stále těžší upoutat jeho pozornost. Mnoho značek kolem sebe vůbec nevnímá a přilákat ho dokáže jen to, co v něm vyvolá emoce. Celý článek

Většině řetězců v Evropě se loni dařilo, padaly i rekordy

Kategorie: Obchod | | 0

Příznivá hospodářské situace v Evropě se loni pozitivně projevila i na hospodaření maloobchodních společností, které podnikají ve vysoce konkurenčním prostředí.

Mnohé řetězce v nedávných letech schválily úsporné plány, které jim umožňují nejen více vydělávat, ale současně vytvářet finanční zdroje pro investice. Program restrukturalizace se daří plnit například britskému Tesku.

Rekordní tržby loni vykázaly německé společnosti Schwarz-Gruppe a Rewe. Letošní rok by se měl nést ve znamení dalšího solidního růstu, a to i díky rychlé dynamice elektronického obchodu, jehož podíl na celkových tržbách je stále nepatrný. Celý článek

Supermarket jako tržiště? Sen se stává realitou

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Nakupovat čerstvé potraviny není jen „in“, mělo by to být normální! A pozitivní zprávou je, že to tak skutečně začíná být.

Obchodníci rychle pochopili, kterým směrem se ubírají preference spotřebitelů a vyslyšeli poptávku po dnes tolik populárním „fresh“ sortimentu. Jinak řečeno prostě a jednoduše po potravinách čerstvých, průmyslově nezpracovaných a tudíž nejhodnotnějších.

Čerstvost je v módě. Nejde ale o žádný výstřelek, spíše o obrovský posun ve smýšlení tuzemských spotřebitelů, kteří se více zajímají o to, co nakupují a jí. Celý článek

Retailová strategie pro 21. století

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Dnešní svět je zrychlený, okamžik znamená století a krátkodobá obchodní taktika vítězí nad dlouhodobě sledovanou strategií.

Jak posunout retailovou nabídku zboží a služeb na vyšší úroveň? Jak ve 21. století nejlépe vykrýt poptávku nastupující generace mileniálů, kteří se již dostávají do rodičovského věku?

Moderní retailový obchod se nachází na křižovatce, jeho jediný neměnný rys je všudypřítomná a stálá změna. Je vůbec možné při tomto zběsilém tempu pomýšlet na nějakou dlouhodoběji fungující strategii? Celý článek

To nejdůležitější dnes komunikují emoce

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Jedním z nejsilnějších nástrojů, kterým je možné marketing obohatit, jsou city. Mnozí obchodníci s nimi úspěšně pracují přímo v kamenných prodejnách, nicméně velmi dobře působí již při navazování zákaznického vztahu a v marketingové komunikaci.

V rámci Communication Summitu 2019, který na konci května uspořádala společnost Blue Events, měli jeho účastníci možnost načerpat mnoho informací z oblasti komunikace. Jedním z hlavních témat byly zákaznické emoce. Celý článek

E-commerce v EU: Němci i Francouzi se cizím e-shopům vyhýbají

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Obrat elektronického obchodu v zemích Evropské unie roste nadále solidním tempem, mnohdy dvouciferným. Stále více zákazníků šetří svůj čas, který by jinak strávili v kamenných obchodech a nakupuje v pohodlí z domova.

Trend posilování e-commerce je už znát v centrech měst s proslulými nákupními ulicemi, kde slábnou proudy koupěchtivých návštěvníků. Podle nedávné studie německého Svazu maloobchodu (HDE) tento odliv nejvíce pociťují prodejny nabízející módní zboží, spotřební elektroniku a potřeby pro domácnost. Celý článek

Základem čerstvosti je pečlivý výběr dodavatele

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Kvalita a čerstvost jsou dnes jedním z hlavních důvodů, proč zákazníci nakupují v prodejnách společnosti Lidl.

Společnost Lidl vstoupila na český trh v červnu 2003. V současnosti provozuje 245 prodejen, které jsou zásobovány čtyřmi logistickými centry. Filozofi e společnosti je založena na privátních značkách, které tvoří více než 80 % sortimentu. Jménem vedení společnosti odpovídala její tisková mluvčí Zuzana Holá.

Zaměření na kvalitní a čerstvé potraviny vnímá český zákazník velmi pozitivně. Co pro vás z pohledu obchodníka znamenají pojmy kvalita a čerstvost?

Celý článek

Jde to i bez obalu – někdy a někde

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Prodej nebalených výrobků se šíří – od průkopnických prodejen, které plní zboží do přinesených nádob zákazníků, přes řetězce s bioprodukty až do klasických supermarketů a drogerií.

Trend bezobalového zboží zároveň přináší řadu zatím nevyřešených otázek, nejen legislativních. Plnicí stanice na volně ložené zboží musí dávat smysl i v celkové logistice. Bezobalový prodej navíc vyžaduje značné předchozí logistické plánování také od zákazníků. Celý článek

Potenciál EDI není zdaleka plně využíván

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Využívání elektronické výměny dat na tuzemském trhu z převážné většiny vychází ze zaběhnutých modelů papírové komunikace, kterou EDI „pouze“ elektronizuje.

EDI nabízí nové koncepty, které v klasické papírové nebo případně e-mailové formě nebylo možné realizovat. Spadá sem například výměna pravidelných přehledových reportů, které jsou na straně odesílatele automaticky generovány a na straně příjemce mohou být automatizovaně zpracovávány a vyhodnocovány. Celý článek

Padělků v mezinárodním obchodě přibývá

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Padělatelům nahrává rozmach internetového obchodu, rozvoj elektronických platforem. Padělané zboží se ve stále větším objemu dostává k zákazníkům v menších poštovních balících.

Porušování práv duševního vlastnictví představuje ve světě bez ohledu na úsilí vlád stále větší problém. Svědčí o tom i studie věnovaná výrobě a obchodu s padělaným zbožím, kterou v druhé polovině března zveřejnily Organizace pro hospodářskou spolupráci a rozvoj (OECD) a Úřad Evropské unie pro duševní vlastnictví (EUIPO). Celý článek

Jste připraveni na sledovatelnost tabákových výrobků?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pro obchod s tabákovými výrobky je zcela zásadní datem 20. květen 2019, kdy začnou platit nová pravidla pro sledovatelnost cigaret a tabáku k ručnímu balení cigaret.

Změny se dotknou každého, kdo je zapojen do výroby, dovozu, distribuce nebo prodeje tabákových výrobků. Jaké nové povinnosti se budou týkat právě vás a co je potřeba udělat?

Hlavním cílem sledovatelnosti tabákových výrobků je boj s nelegálním obchodem s tabákovými výrobky v Evropě a snížení oběhu tabákových výrobků, které nejsou v souladu s platnými právními předpisy nebo jsou padělané. Celý článek

Nejméně závad měly tuzemské potraviny

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) za rok 2018 ukázaly, že nejméně pochybení se dlouhodobě vyskytuje u potravin tuzemských výrobců.

Kontroly SZPI v roce 2018 prokázaly pochybení u 13 % šarží potravin z šarží hodnocených. Větší míru pochybení kontroly prokázaly u potravin výrobců ze zemí EU (16,9 %) a zdaleka největší míru pochybení u potravin dovážených ze třetích zemí (25,1 %). Celý článek

„Win-win“ versus „zero sum“ při obchodním jednání

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

V centru dodavatelského vztahu výrobce a obchodníka spolu historicky soupeří dvě koncepce: „vítěz bere všechno“, („zero sum“ filozofie) a „win-win“ filozofie založená na myšlence společného zájmu. Která koncepce dnes v praxi převládá?

Pojďme na úvod trochu do historie. Když třicetiletou náboženskou válkou vyčerpané evropské země uzavřely v roce 1648 Vestfálský mír, shodly se na zásadě „kdo vládne, ten určuje náboženství v zemi“. Zdá se, že stejné pravidlo dnes vládne dodavatelským vztahům mezi výrobci a retailery. Celý článek

Ideální nákup je rychlý a v příjemné atmosféře

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Nejdůležitějším atributem v roce 2018 byla konvenience. Zákazníci chtějí rychle najít zboží, které potřebují. Pohodlnost nákupu vystřídala na prvním místě příjemný nákupní zážitek, který byl nejdůležitějším atributem v roce 2017.

Retail dnes ovlivňují čtyři základní trendy: konvenience, moderní technologie, udržitelnost a online. Celosvětově vnímají zákazníci jako nejvýznamnější atribut vynikající kvalitu materiálů a surovin, což uvádí až 56 % spotřebitelů, v Evropě 54 % a v České republice 52 %, uvádí společnost Nielsen. Celý článek

Jste připraveni na sledovatelnost tabákových výrobků?

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pro obchod s tabákovými výrobky je zcela zásadní datem 20. květen 2019, kdy začnou platit nová pravidla pro sledovatelnost cigaret a tabáku k ručnímu balení cigaret.

Změny se dotknou každého, kdo je zapojen do výroby, dovozu, distribuce nebo prodeje tabákových výrobků. Jaké nové povinnosti se budou týkat právě vás a co je potřeba udělat?

Hlavním cílem sledovatelnosti tabákových výrobků je boj s nelegálním obchodem s tabákovými výrobky v Evropě a snížení oběhu tabákových výrobků, které nejsou v souladu s platnými právními předpisy nebo jsou padělané. Celý článek

Fancy Food Show v San Francisku

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Americká SFA (Specialty Food Association) pořádá každoročně dvě výstavy odrážející nejnovější potravinářské trendy: letní a zimní Fancy Food Show. Určujícím prvkem zimní výstavy byly inovace, jimiž výrobci cílí na životní styl, názory a požadavky nastupující generace mileniálů a generace Z.

Letní SFA (Specialty Food Association) bývá v New Yorku, zimní v San Francisku. Letošní zimní Fancy Food Show se konala 13. – 15. ledna ve výstavním centru Moscone a zúčastnilo se jí více než 1 400 vystavovatelů z celého světa, kteří představili na 80 000 potravinářských výrobků. Celý článek

Aktuálně: Aféra s polským hovězím

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Kauza hovězího masa vyvolala ostrou mediální přestřelku ministrů, vyděsila spotřebitele i odborníky. Varšava slibuje nápravu. Brusel vyzývá Prahu, aby ukončila mimořádné kontroly.

Vývoz hovězího masa a živých zvířat z Evropské unie se v roce 2017 meziročně zvýšil o 18 % na téměř 702 tis. tun (v jateční hmotnosti) po 7% růstu v roce 2016. Největším exportním trhem je Turecko, následují Hongkong, Libanon a Izrael. EU současně značný objem hovězího dováží, především z Brazílie, Uruguaye a Argentiny. Celý článek

Jak zlepšit zákaznickou zkušenost

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Klíč k úspěchu spočívá v optimalizaci místa setkání zákazníka se značkou za pomoci technologie, která umožní lepší propojení mezi ním a prodejcem i komunikaci a fungování v rámci podniku.

Pokud chtějí maloobchodní prodejci obstát v konkurenci, musí si primárně odpovědět na dvě otázky: Jak se odlišit a vystoupit z davu skrze unikátní přidanou hodnotu? Jak posílit vztahy se zákazníky a jejich věrnost, zvýšit obrat a maximalizovat zisk? Celý článek

Budvar se spojil s Kofolou a předělal nápoje v Ternu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Českobudějovická prodejna Terno láká zákazníky předělanou kategorií piv a nealko nápojů. Je designově vzdušnější a přehlednější, což má vést ke zpříjemnění nakupování.

Pilotní realizace v českobudějovické prodejně Terno je navržená podle výstupů ročního výzkumu. Návrh a realizace je dílem společnosti Dago. Další prodejny patřící pod skupinu COOP budou následovat. Celý článek

Slovenský spotřebitel klade větší důraz na kvalitu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 2

Slovensku, které od začátku roku 2009 platí eurem, se loni hospodářsky dařilo. Vzrostla kupní síla domácností, což se příznivě projevilo na maloobchodních tržbách, které za leden – září 2018 v nominálním vyjádření meziročně stouply o 4,6 % na skoro 16,2 mld. eur (bez prodeje motorových vozidel).

Průměrná mzda za leden – září podle bratislavského statistického úřadu meziročně v nominálním vyjádření stoupla o 6,4 % na 984 eur. Po odečtení inflace vychází její reálný růst o 3,7 %. Zlepšila se situace na trhu práce, kde počet nezaměstnaných během 3. kvartálu 2018 klesl o 45 tis. na 175 200. Průměrná míra nezaměstnanosti se snížila na 6,4 % (podle výběrového šetření pracovních sil). Celý článek

Proč je důležitá in-store experience

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Dobrá zákaznická zkušenost dovede ze zákazníka utvořit loajálního zákazníka. Podle Patricie Jakešové, Senior Business konzultantky společnosti U & Sluno, je pro chod současných kamenných prodejen zcela nezbytná.

Digitální technologie představují pro zajištění chodu prodejen nepostradatelného pomocníka. Člověka a zejména jím vytvářené emoce však při vytváření in-store experience nahradit nedokáží. Celý článek

Absolutním vítězem ocenění Mastercard Obchodník roku se opět stala IKEA

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Absolutním vítězem a držitelem titulu Mastercard Obchodník roku 2018 se již pošesté stala IKEA Česká republika. Ta byla zároveň oceněna v rámci oborových kategorií jako Mastercard Obchodník s nábytkem a bytovými doplňky 2018.

Dalšími vítězi oborových kategorií jsou Lidl, Pepco, Deichmann, dm drogerie markt, Decathlon, Alza.cz, Hornbach, Benzina. Titul SOCR ČR Nejlepší zaměstnavatel v obchodě získala společnost MAKRO Cash & Carry ČR. Vítěze v kategorii Mastercard Obchodník roku 2018 – MONETA Money Bank Cena veřejnosti vybrali zákazníci hlasováním na internetu. Nejvíc hlasů získal Lidl. Celý článek

Německo: Četnost nákupů klesá, tržby rostou

Kategorie: Obchod | Štítky: , , | | 0

Celkový obrat německého potravinářského maloobchodu loni ve srovnání s rokem 2017 stoupl skoro o 2,2 % na 242,1 mld. eur, z toho samotný prodej potravin stoupl o 2,3 % na 200,6 mld. eur. Vyplývá to ze studie, kterou v říjnu zveřejnila společnost Nielsen Tradedimensions.

Na vedoucí maloobchodní pětku připadají tři čtvrtiny tržeb německého potravinářského maloobchodu (loni 74,8 %). Další díl z pomyslného koláče si loni opět ukrojily diskonty, které zvýšily svůj obrat o 4 %, tedy skoro o 3,2 mld. eur. Celý článek