Pro Polsko, které v Evropské unii patří mezi pět největších agrárních producentů, je výroba potravin a jejich vývoz klíčovým sektorem, o který se značnou měrou opírá jeho hospodářský růst.
Celková hodnota zemědělsko-potravinářského vývozu v Polsku loni meziročně stoupla o 5,8 % na 31,4 mld. eur, z toho připadalo na členské země Evropské unie 25,6 mld. eur, tedy přes 81 %.
Klíčovou položku v polském potravinářském exportu zaujímají maso a výrobky z něho, následují živá zvířata. Celý článek
Tržby velkých řetězců v Polsku rostou, ale přibylo úpadků těch menších. Britské Tesco, které na polském trhu omezuje svoji přítomnost, nabízí k prodeji své ztrátové obchody, neboť neustálo v konkurenci s velkými diskontními řetězci. Těm se naopak daří. Významným polem konkurenčního zápolení je také franšíza.
Velmi dobré výsledky letos hlásí především diskontní řetězec Biedronka, největší hráč nejenom na polském, ale i středoevropském maloobchodním trhu, je součástí portugalského koncernu Jeronimo Martins. Během letošního ledna až září podle své zprávy z druhé poloviny října zvýšil tržby ve zlotých o 8,3 % (ve srovnatelných cenách o 5,1 %) a v přepočtu dosáhly 9,2 mld. eur. Celý článek
Kauza hovězího masa vyvolala ostrou mediální přestřelku ministrů, vyděsila spotřebitele i odborníky. Varšava slibuje nápravu. Brusel vyzývá Prahu, aby ukončila mimořádné kontroly.
Vývoz hovězího masa a živých zvířat z Evropské unie se v roce 2017 meziročně zvýšil o 18 % na téměř 702 tis. tun (v jateční hmotnosti) po 7% růstu v roce 2016. Největším exportním trhem je Turecko, následují Hongkong, Libanon a Izrael. EU současně značný objem hovězího dováží, především z Brazílie, Uruguaye a Argentiny. Celý článek
Trh Evropské unie už nestačí, firmy míří do Afriky a Asie.
Polsko si od svého vstupu do Evropské unie v květnu 2004 vybudovalo na jejím společném trhu s agrárními produkty a potravinami solidní pozici. Vývoz v období 2004–2016 stoupl skoro pětkrát a letos přesáhne 25 mld. eur.
Polský zahraniční obchod s agrárními produkty a potravinami sehrává v hospodářských vztazích země se zahraničím stále větší úlohu. Jejich export od roku 2013 tvoří více než 13 % celkového vývozu zboží, v případě agrárního dovozu tento ukazatel představuje 9 %. Celý článek
Vedou diskonty, ale přibývá jich pomalejším tempem.
Maloobchod s rychloobrátkovým zbožím v Polsku loni zažil obtížný rok. Konkurence na trhu dále zhoustla, přibylo různých promočních a slevových akcí. Celkové tržby v daném segmentu meziročně reálně stouply o 4,3 % na zhruba 255 mld. zlotých, což v přepočtu podle aktuálního kurzu odpovídá více než 1,6 bilionu korun.
Maloobchodní prodejní síť tvoří přibližně 361 tisíc obchodů, z toho 115 tis. Celý článek
Polsko sází na ještě vyšší export
Polák na nákup potravin v průměru utratí kolem 60 eur měsíčně, přičemž tato suma se během několika posledních let podstatně nezměnila. Ruské embargo, vyhlášené loni v létě, které citelně zasáhlo polský agrární sektor, tlačí ceny potravin dolů. Lidé si tak mohou dovolit spotřebovávat více.
Například spotřeba vepřového masa letos proti loňsku stoupne asi o kilogram na 39,5 kg, mírně na 1,7 kg stoupne spotřeba hovězího, předpovídá Ústav ekonomiky zemědělství a potravinového hospodářství. Celý článek
