Strategický uzel maloobchodu? Pokladní zóna!

Kategorie: Obchod | | 0

Pokladní zóna se v českém maloobchodě stává jedním z nejdůležitějších míst celé nákupní cesty.

Zatímco dříve byla pokladní zóna vnímána jen jako provozní bod, kde zákazník dokončil nákup, dnes představuje rozhodující prostor s přímým dopadem na tržby, zákaznickou zkušenost i dlouhodobou loajalitu.

Podle dostupných dat 70–85 % zákazníků deklaruje, že zkušenost u pokladny zásadně ovlivňuje jejich celkový dojem z nákupu, a tedy i to, jestli se do prodejny vrátí, nebo ne.

„Obchodníci tak stojí před úkolem přetvořit pokladní zónu z místa nutnosti na místo hodnoty,“ konstatovala Daniela Hlaváčková, Category Strategy Director, Mars Europe & Central-Euroasia na letošní konferenci Retail Summit. Celý článek

Svět nápojů se opět sejde na BrauBeviale

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , | | 0

BrauBeviale, jeden z nejvýznamnějších evropských veletrhů pro nápojový průmysl, se bude konat ve dnech 10.-12. listopadu v Norimberku. Veletrh se zaměřuje na celý proces výroby nápojů – od surovin a technologií přes plnění a balení až po logistiku a marketing. Veletrh nabízí prostor pro prezentaci novinek, odborné přednášky i networking a je určen výrobcům piva, vína, nealkoholických nápojů i destilátů.

Na veletrh bylo již v červnu registrováno přes 520 vystavovatelů z přibližně 70 zemí světa. Součástí opět bude bohatý doprovodný program zahrnující odborné přednášky, diskusní fóra a interaktivní workshopy v menších skupinách. Chybět nebude ani oblíbený Discovery Bar – prostor určený k degustaci inovativních nápojů a současně platforma pro setkávání, výměnu zkušeností a podnětné diskuse. Celý článek

Komunikace je klíčem k efektivnímu fungování prodejny

Kategorie: Obchod | | 0

Zákazníci jsou náročnější, méně trpěliví, zvyklí na rychlost a personalizaci online prostředí. Efektivní komunikace není o množství sdělení, ale o jejich prioritách.

Úspěch prodejny nestojí pouze na sortimentu nebo ceně. Stále důležitější roli hraje schopnost komunikovat. Komunikace na prodejní ploše se stává jedním z nejvýznamnějších nástrojů retailového marketingu, zákaznické zkušenosti i efektivity provozu.

Moderní retailová komunikace dnes funguje podobně jako uživatelské rozhraní v digitálním prostředí. Úkolem není jen propagovat produkty, ale především usnadnit zákazníkovi pohyb a rozhodování a zaměstnancům komunikaci s vedením prodejny. Podle odborníků na retail management je kvalitní interní komunikace jedním z klíčových faktorů efektivního fungování prodejny. Prezident Svaz obchodu a cestovního ruchu České republiky Tomáš Prouza dlouhodobě upozorňuje, že zákazníci dnes očekávají rychlý servis, profesionální komunikaci a moderní technologie, které usnadňují nákupní proces. Celý článek

Retail mezi optimismem a nejistotou

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Český retail vstupuje do druhé poloviny letošního roku v paradoxní kondici. Na jedné straně má za sebou období, které po několika krizových letech konečně přineslo zklidnění: inflace se stabilizovala, reálné mzdy rostou a domácnosti znovu utrácejí. Na straně druhé se mezi samotnými obchodníky šíří obavy a nejistota.

Jarní SOCR Retail Index, který pravidelně mapuje náladu významných hráčů na trhu, zaznamenal nejvýraznější propad sentimentu od začátku měření. Přesto by bylo chybou číst tato čísla jako předzvěst krize. Jak je tedy správně interpretovat? Data SOCR Retail Index i jarní Makroekonomické analýzy, kterou Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR začátkem června zveřejnil, ukazují na rostoucí obavy ze zahraničního vývoje, ve kterém bude obchod fungovat v dalších měsících. A nejistotu přináší i domácí politika. Celý článek

Potravinářský maloobchod v Evropě: Rozdíly narůstají

Kategorie: Obchod | | 0

Maloobchodní řetězce v Evropě prodávající potraviny, nápoje a běžné domácí potřeby si loni vedly o něco lépe než v předchozích letech.

Studie, kterou v dubnu zveřejnily americká poradenská společnost McKinsey & Company ve spolupráci s organizacemi EuroCommerce a europanel (State of Grocery Retail Europe 2026), konstatuje, že na trhu nastává „pozvolná stabilizace“.

Mezi 14 sledovanými zeměmi, mezi nimiž je i Česko, existují někdy až příkré rozdíly v dynamice jednotlivých ukazatelů. A stejně tak je vidět prohlubující se „názorová divergence“ mezi dotázanými top manažery.

Celková hodnota maloobchodního obratu potravinářským zbožím (dále jenom “obrat“) loni proti roku 2024 vzrostla o 3,4 % přičemž hladina spotřebitelských cen stoupla o 2,9 %. Celý článek

Robotický úklid jako služba pro obchody

Kategorie: Rozhovor | | 0

OKIN Facility představila nový koncept robotického úklidu jako služby, který na trh uvádí pod názvem OKINaut. O tom, jaké výhody retailu přináší, jsme hovořili s Tomášem Polákem, mezinárodním obchodním ředitelem OKIN Facility.

Robotický úklid pomáhá převzít opakované činnosti, které jsou časově náročné a u kterých je důležitá pravidelnost. Tím se snižuje tlak na personální kapacity a lidé se mohou soustředit na práci, kde jsou opravdu potřeba.

V rámci komplexního facility managementu nabízíte široké spektrum služeb a činností. O které z nich je největší zájem mezi retailery?

U retailerů jsou dlouhodobě klíčové služby, které přímo ovlivňují každodenní provoz a zákaznickou zkušenost. To znamená především čistota, technické zajištění, provozní spolehlivost a schopnost rychle reagovat na konkrétní potřebu daného objektu. Retail je vysoce exponované prostředí, kde se chyby neodpouštějí. Jakýkoliv provozní výpadek nebo zanedbaný detail tu zákazník zaznamená hned při vstupu do dveří. Celý článek

Philip Morris ČR přešel na ekologické palivo

Kategorie: Obaly & technologie | | 0

Přechodem na ekologické palivo společnost Philip Morris ČR výrazně snižuje uhlíkovou stopu v logistice. V roce 2026 předpokládá úsporu 478,34 t CO2.

Od loňského července přešla firma Philip Morris ČR ve spolupráci s logistickou společností ICOM transport na provoz, při kterém vozidla zajišťující přepravu hotových výrobků z Kutné Hory do centrálního skladu v Ostředku případně na Slovensko tankují palivo HVO, vyráběné z obnovitelných či odpadních surovin.

HVO (Hydrotreated Vegetable Oil) je syntetická nafta vyrobená hydrogenací rostlinných olejů, živočišných tuků nebo použitých kuchyňských olejů. Jde o proces, při kterém se surovina vystaví vodíku za vysoké teploty a tlaku, čímž vznikne čistý uhlovodík velmi podobný klasické naftě. Chemicky je HVO téměř totožné s fosilní naftou, takže je plně kompatibilní s moderními dieselovými motory a je možné ho tankovat i jako 100% palivo (HVO 100), přičemž nevyžaduje úpravy motoru ani infrastruktury. Celý článek