Trend poklesu prodejů piva pokračoval podle údajů Českého svazu pivovarů a sladoven i v roce 2023. Lokální spotřeba piva se loni snížila o 2,4 %.

Tuzemští spotřebitelé jsou konzervativní a dávají přednost tradičním ležákům. Zajímají se více o druhy, původ a kvalitu piva, pokud si jej kupují domů, často se tak děje v rámci akčních nabídek obchodů. Trendem je stále vyšší poptávka po nealkoholickém pivu, pivních mixech a pivu v plechovkách. Celý článek

Pivo pro spotřebu doma nakupuje přes 90 % českých domácností. Jedna domácnost v průměru uskuteční 42 nákupů do roka a utratí za kategorii 3 900 Kč.

Roční spotřeba piva na obyvatele v České republice v roce 2020 dosáhla 135 litrů, což je nejméně od šedesátých let minulého století. Za pokles mohou koronavirové restrikce a omezení provozu hospod a restaurací v tuzemsku i v zahraničí.

K nejoblíbenějším typům piva patří ležáky, které nakoupily v roce 2020 tři čtvrtiny českých domácností. Následují výčepní piva, které si do svého nákupního košíku vložily dvě třetiny domácností. Jen s malým odstupem z hlediska počtu kupujících následují radlery. Celý článek

České pivovarnictví vloni rostlo, letos očekává kvůli opatřením kvůli koronaviru výrazný propad domácí spotřeby i exportu.

Loňský rok byl pro české pivovarnictví úspěšný. Celkový výstav vzrostl o 1,6 % a dotkl se hranice 21,6 mil. hl. Stejně jako v roce 2018 stojí za tímto výsledkem především export, který se meziročně zvýšil o 4,5 %, nealkoholické pivo si v exportu polepšilo o 22 %.

Celková spotřeba piva se v minulém roce v Česku zvýšila jen mírně, a to o 0,9 % na 16,7 mil. hl. Podíl čepovaného piva v hospodách na celkové konzumaci i nadále klesl, vloni o další procentní bod na historických 35 %. Celý článek

Největší světové pivovary se snaží kompenzovat stagnující, či dokonce klesající odbyt ve vyspělých zemích tím, že pronikají na rozvíjející se trhy. Nabízejí tam především levná piva, pro jejichž výrobu mohou využívat lokální suroviny.

Prodej piva v Rusku by mohlo letos povzbudit fotbalové mistrovství světa, jež se v zemi koná od 8. června do 8. července. Vláda již sdělila, že prodej piva na stadionech bude povolen. Celý článek

Pivovary zvýšily výstav, ale Češi méně vypili

Pokračuje přesun konzumace z hospod a restaurací do domácností. Roste zájem o ležáky v plechovkách, speciály a pivo bez alkoholu. Loňský rekordní výstav piva stimuloval rekordní export, zatímco tuzemská spotřeba inklinovala k mírnému poklesu.

Pivovary v ČR loni meziročně zvýšily produkci piva o 2,2 % na historicky nejvyšší úroveň 20,1 mil. hektolitrů, a to především díky exportu, který vzrostl o 13,3 % na 4,1 mil. hl. Celý článek

Celkový výstav v evropské osmadvacítce stoupl

Evropské pivovarnictví se již vzpamatovalo z poslední krize (2008 – 2009) a jeho produkce se víceméně stabilizovala. Vývoz v období 2008 – 2014 stoupl přibližně o 15 % na loňských 80 mil. hektolitrů.

Celkový výstav v evropské osmadvacítce loni stoupl o více než milion hektolitrů na skoro 384,3 mil. Ve srovnání s rokem 2009 je ale nižší o 2,2 %. Na pětici největších producentů připadá 61 %. Pokles v Německu, propad ve Velké Británii a Nizozemsku částečně kompenzovalo se skoro 11% růstem Polsko. Celý článek