Sladkosti mohou experimentovat, ale musí především chutnat.
Nějaký výrobek ze sladkého sortimentu kupuje téměř každá česká domácnost. U čokolád sice stále vede mléčná, ale obliba „tmavé“ čokolády, zejména u dospělých, postupně roste. Zvyšuje se zájem o kvalitu, což dává prostor pro nové produkty a nápady. A jak ukázal i letošní ISM, těch je ve sladkém sortimentu opravdu hodně.
Od 29. ledna do 1. února se v Kolíně nad Rýnem již po 47. konal ISM, největší veletrh sladkostí a snacků, který opět představil trendy a nové výrobky. „Koupím si to, co mi chutná!“ Celý článek