Na tiskové konferenci představila rodinná firma Spak nové produkty i hospodářské výsledky

V prostorách Občanské plovárny v Praze proběhla na konci dubna oficiální prezentace inovací pro rok 2024 rodinné firmy Spak. Za přítomnosti Hanse Petera Spaka, majitele společnosti, a Alexandera Müllera, generálního ředitele společnosti, byla představena nová řada šesti omáček.

Programem přítomné novináře a obchodní partnery provázela herečka a moderátorka Kristina Kloubková. Kromě zástupců médií pozvání přijali také hosté z Rakouského velvyslanectví v Praze, Ministerstva průmyslu a obchodu ČR a Hospodářské komory ČR. Celý článek

Nová řada šesti omáček Spak přichází s inovativním plastovým obalem

Rodinná firma Spak představila letos v dubnu novou řadu šesti omáček. Většina receptur byla vyvinuta nově a speciálně pro český a slovenský trh. Vývoji předcházel marketingový průzkum preferencí zákazníků, analýza aktuální nabídky na trhu a řada detailních senzorických testů. Pro co nejvyšší komfort a praktičnost Spak zvolil plast jako obalový materiál, který je nejodolnější a vhodný pro domácí, ale i venkovní rodinné stolování.

Protože je nová řada omáček v praktických plastových obalech, je aplikace při dochucování snazší než doposud. Zákazníci i prodejci se navíc nemusí obávat poškození při přepravě a snadnější je také jejich skladování. Celý článek

Kvalitní kečup potřebuje kvalitní rajčata

V kuchyni se dnes neobejdeme bez výrobku vhodného ke konečnému dochucení pokrmu. Jedná se o různé druhy kečupů, dresinků, majonéz, omáček, remulád, hořčic, dipů apod.

Nové technologie umožňují zajistit široký sortiment výrobků používaných k dochucení pokrmu s výrazně prodlouženou trvanlivostí v porovnání s výrobky vyráběnými po domácku.

Větší rozšíření dresinků nastalo v 19. století, kdy si kuchaři dresinky začali připravovat z oleje, vinného octa nebo citronové šťávy a z koření. Celý článek