Sůl, cukr, alkohol, tuk a nikotin, to je pětice neustále připomínaných zabijáků. Bez soli, cukru a tuku však neexistuje život.

Nejstarší záznamy o těžbě soli jsou z Číny, z 3. tisíciletí př. n. l. První psanou zprávu o soli nacházíme v Knize Jobově z období kolem roku 2 250 př. n.l. Ve starověku vedly solné stezky od Mrtvého moře až po Indii. Evropské solné stezky se používaly, až do počátku novověku. Jedna z nich vedla ze Solné komory přes Prachatice do Pobaltí.

Sůl je sloučenina sodíku a chlóru. Oba prvky patří mezi majoritní minerální prvky, které hrají velmi důležitou úlohu při stavbě lidského těla. Celý článek