Ve snaze podpořit spotřebu mléka a mléčných výrobků připravil Českomoravský svaz mlékárenský spolu s Ministerstvem zemědělství vzdělávací a propagační projekt Mléčné léto. O trhu s mlékem jsme hovořili s Ing. Jiřím Kopáčkem, CSc., předsedou představenstva Českomoravského svazu mlékárenského.
Mléčné léto má podpořit prodej mléčných výrobků z domácí produkce.
Letošní oslava jubilejního 60. Dne mléka v Břevnovském klášteře v Praze se nesla ve veselejším duchu než loni. Ceny mléka, které v uplynulých letech spadly na minima, se totiž letos opět vydaly směrem vzhůru. Také spotřeba mléka a mléčných výrobků mírně roste, s ní však i jejich dovoz. Mlékaři proto rozjeli kampaň Mléčné léto, která má podpořit prodej mléčných výrobků z domácí produkce.
Hlavní příčinou mléčné krize byla celoevropská nadprodukce mléka zesílená o další faktory, jako jsou embargo na vývoz do Ruska či konec takzvaných mléčných kvót před dvěma lety. Celý článek
Tesco se přidalo k početné skupině těch hospodářských subjektů, které už vědí, že na prodej svých nadbytečných zařízení je nejjednodušší a nejrychlejší metodou v celém regionu Visegrádské čtyřky on-line aukce.
Po následování maďarského příkladu se pravidelné aukce začaly už i v České a Slovenské republice. Mezinárodní obchodní řetězec poskytl do aukce nástroje, vyřazené z používání z jedné české a jedné slovenské prodejny, které si mohou zájemci prohlédnout i osobně. Celý článek
Pečivo je z prvotního pohledu vnímáno jako produkt, který spotřebitel vnímá spíše jako nebalený. Samozřejmě, že se jedná jen o „optický“ klam. Rohlíky, chléb, sladké i slané pečivo odnášíme v plastových, papírových či kombinovaných sáčcích. Sáčky však nejsou zdaleka jediným obalem, který u pečiva používáme.
Pečivo je dnes širokým pojmem, tedy i se širokým záběrem na obalové materiály a typy obalů. Pekárenské produkty se neomezují pouze na pečivo s krátkodobou trvanlivostí, ale vzhledem k požadavkům, které jsou na nás moderní dobou kladeny, velmi často upřednostňujeme i pečivo s prodlouženou trvanlivostí, u kterého již s klasickým balením neuspějeme. Celý článek
Domácího mazlíčka mají téměř tři čtvrtiny českých domácností.
Češi ročně utratí za krmivo pro domácí mazlíčky zhruba sedm miliard korun. Další část v řádu jednotek miliard tvoří výdaje za veterinární péči a různé chovatelské potřeby.
Podle studie GfK Pet Food & Pet Care 2016 mají nějaké zvíře jako domácího mazlíčka téměř tři čtvrtiny českých domácností. Nejčastěji jde o psy (48%), kočky (31%) a hlodavce (17%). Celý článek
Čerstvost spojuje barvy a vůni lákající zákazníky.
S Francií se tradičně pojí móda a dobré jídlo. Širokou nabídku kvalitního čerstvého sortimentu najde zákazník ve všech typech prodejen, od farmářské, přes řetězcovou a samozřejmě v luxusní gurmánské.
Čerstvost je základ v nabídce prodejny a zároveň magnet přitahující zákazníky, jak ukázal i krátký store check po pařížských obchodech.
Čerstvé ovoce a zelenina nejen vypadají čerstvě, ale také voní. Celý článek
Investujte do čerstvého zboží a do prostředí prodejny.
Supermarkety jsou pod silným tlakem. Bývalé strohé diskontní prodejny rozšiřují svou nabídku zboží a výrazně investují do atraktivního, emocionálního designu prodejen. Plnosortimentní prodejny na to reagují rozšířením oddělení s čerstvým zbožím a sortimentu tzv. konvenience.
V evropském potravinářském maloobchodě vládne v současné době trend investic. Stavební firmy působící v oblasti výstavby prodejen a architekti specializovaní na potravinářské odvětví zaznamenávají pozitivní vývoj. Celý článek
