Polévky (nejenom) v sáčcích pod drobnohledem

I když se lze u polévek setkat s obalovými koncepty v podobě vaniček, krabiček či konzerv, přesto s velkým náskokem u dnešních polévek vítězí jako obal sáček.

Dehydrované potraviny mají řadu příznivců – především z řad out door stravování na cestách či spotřebitelů s nedostatkem času, na straně druhé je stejně početná skupina jejich odpůrců. Pravda je jako téměř vždy někde uprostřed. Důležitou roli u těchto potravin hraje i obal.

K nejznámějším dehydrovaným potravinám patří polévky a není divu. Řada z nás si bez polévky nedokáže představit ani pořádný oběd. Celý článek

Lidl v zahraniční expanzi nepolevuje

Také v příštím roce hodlá Lidl ve své globální expanzi pokračovat, jak pokud jde o kamenné obchody, tak prodej přes internet.

Německý diskont, který je součástí společnosti Schwarz-Gruppe, rychle roste. Jeho tržby během uplynulých let stouply více než dvojnásobně. Od roku 2012 v absolutním vyjádření stoupají nejméně o 4 mld. eur ročně. Je to především výsledek toho, že řetězec rozšiřuje svoji prodejní síť a staví nová distribuční centra.

„S tím, že by tempo jeho expanze v roce 2020 polevilo se nedá počítat,“ konstatuje britská analytická společnost IGD. Celý článek

Čechům zachutnala Asie

Asijské potraviny se stávají součástí českých jídelníčků. A není to jen exotika, co jim zajišťuje místo na talířích českých spotřebitelů. Jde také o fakt, že vyhovují moderním výživovým trendům.

Spotřebitelé již nemusejí vozit ingredience na jídla, která jim zachutnala v zahraničí nebo při návštěvě asijské restaurace, z ciziny. V portfoliu je mají již mnohé speciální obchody, nicméně svůj sortiment s nimi obohacují také běžné obchodní řetězce.

Spolu s cestováním a touhou uvařit si doma to, co v zahraničí ochutnali, roste také poptávka Čechů po asijských ingrediencích na domácím trhu. Celý článek

Zavádění technologií do prodeje se stalo nutností

Zatímco před několika lety představovaly moderní technologie pro obchodníka konkurenční výhodu, dnes už se bez nich neobejde. Nahrazují nejen chybějící lidskou sílu, ale šetří i náklady.

Díky zavádění vyspělých technologií je možné zlevnit procesy a dosáhnout značných úspor, nicméně také dosáhnout lepšího nákupního zážitku. A o ten jde v současném vysoce konkurenčním prostředí především!

Účastníci již 4. ročníku semináře o vybavení prodejny s podtitulem Technologie jako konkurenční výhoda i nutná podmínka, který 13. listopadu uspořádaly společnost Press21 a časopis Retail News, Celý článek

Trend: Čína dobývá svět luxusní módy

Čínští módní návrháři svojí produkcí úspěšně oslovují zákazníky v obchodních domech nejen napříč Čínou, ale stále směleji pronikají rovněž do zahraničí. K tomu hojně využívají sociální sítě a influencery.

V šanghajském luxusním obchodním domě Lane Crawford se renomovaní západní módní návrháři jako například Stella McCartneyová, Diane Von Furstenbergová nebo Calrivn Klein dělí o prodejní plochu z nastupujícími čínskými značkami, mezi které patří Ms Min, Ming Ma a Angel Chen. Čínská konkurence však nenabízí levné imitace západního zboží, jako tomu bývalo dříve. Celý článek

Veselé Vánoce!

Vánoce jsou rozhodující prodejní období v roce. Mnohem důležitější než sezóna letních dovolených, protože nabízí na konci roku poslední možnost vylepšit prodejní výsledky.

Nákupní horečka dosahuje vrcholu. Úspory odcházejí, půjčky přicházejí. Nakupujeme potraviny, zimní dovolené, dárky a zase dárky. Vánoce. Pro retailery a jejich dodavatele rozhodně žádné svátky klidu a míru. Spíše období jakýchsi dervišských tanců opojného konzumu.

Za vší veselou a horečnatou fasádou nejdůležitější prodejní sezóny roku se však pro retailera skrývá jediný nekompromisní tržní požadavek: Celý článek

Komerční článek

Účtenky v obchodech budou od ledna 2020 zdravější

Lepší zdraví pro pokladní, těhotné ženy a koneckonců pro každého z nás slibuje rok 2020. V platnost vejde nařízení Evropské komise, které zakazuje používat chemickou látku bisfenol A v termo papírech.

S tím se setkává dennodenně každý z nás a od zavedení EET jsme jím doslova zaplaveni. Tiskne se na něj totiž drtivá většina účtenek, stvrzenek z bankomatů nebo jízdenek.

Čím účtenky s bisfenolem A škodí?

Vědecké studie dokazují, že pravidelná manipulace s termo papírem je nebezpečná. Uvolňuje bisfenol A, který se do těla vstřebává přes kůži. Celý článek