Inovace pro zdraví

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Lidová moudrost i dnešní spotřebitelé velmi dobře znají pozitivní vliv určitých potravin a způsobu jejich konzumace na lidské zdraví.

Povědomí o vlivu potravin na zdraví se časem dostalo i do přísloví: „Zdraví, sílu najdeš v sýru.“ „Pij do polopita, jez do polosyta a zachováš se dlouhá léta.“ Již před COVIDovou krizí platilo „Řekni mi, co jíš a já ti povím, jak jsi (nebo nejsi) zdravý“.

Zájem spotřebitelů o potraviny podporující a udržující přirozené zdraví lidského organismu během COVIDu a po něm prudce vzrostl. Lidé spontánně i cíleně stále více a častěji hledají alternativu k postoji „nechej se naočkovat, vezmi si pilulku a budeš zdravý a šťastný“. Přirozené je totiž být zdravý. A stejně tak přirozené je jíst a pít tak, aby si organismus toto přirozené zdraví zachoval. Celý článek

E-commerce: Dynamika letos polevila

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Obrat e-commerce v Evropě řadu let rostl. Ale situace se letos změnila. Do značné míry ji ovlivňuje horší spotřebitelská nálada plynoucí z vysoké inflace. V online obchodování se rovněž stále projevují problémy s logistikou, zejména v doručování zboží z Asie.

Útlum postihl také Německo a s ním úzce propojené Rakousko, tedy země, které tuzemští internetoví prodejci označují jako své hlavní cíle pro další expanzi. Vyplynulo to z průzkumu společnosti Upgates, podle kterého zahraničním zákazníkům nabízejí své zboží či služby skoro dvě třetiny tuzemských online prodejců. Celý článek

Jižní Čechy – region s dosud nevyčerpaným potenciálem

Kategorie: Rozhovor | | 0

IGY Centrum, největší obchodní centrum Jihočeského kraje, oslaví začátkem listopadu 5 let od slavnostního otevření po přestavbě. Jak se změnilo? Jak ustálo covidové uzávěry a jak se mění jeho zákazník? O tom všem jsme hovořili s Radkou Rajnochovou, Centre managerkou IGY Centrum České Budějovice.

Nákupní centra v Česku navštíví ročně přes 300 milionů návštěvníků. Vysoká je i obsazenost ploch nákupních center, a to na úrovni 96 procent, jak ukazují data projektu Index návštěvnosti, který pro Asociaci nákupních center ČR zpracovala poradenská a auditorská společnost PricewaterhouseCoopers (PWC). Celý článek

Pokladní zóna jako prémiová prodejní plocha

Kategorie: Téma | Štítky: | | 0

Sortiment zboží speciálně přizpůsobený prostoru pokladní zóny zůstává důležitým zdrojem příjmů ve všech typech prodejen, včetně těch vybavených samoobslužnými pokladnami.

Výrobky nabízené v pokladní zóně musí splňovat několik základních požadavků: musí se jednat o nekomplikované položky, které zákazník rychle vezme a dá na pokladní pás nebo sám naskenuje, odpovídají konceptu prodejny nebo celkovému sortimentu a jsou atraktivně prezentovány.

Výrobky nabízené v pokladní zóně jsou někdy s nadsázkou označované jako „ufňukané zboží“. Celý článek

Při nákupech pracích a čisticích prostředků preferujeme značkové výrobky

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Český spotřebitel dávkuje málo, pokud pere v tekutých pracích prostředcích nebo prášcích, zatímco kapslí dávkuje až moc.

Při nákupech pracích prostředků dáváme přednost značkovým výrobkům. Slevové akce jsou v této kategorii podstatně důležitější než na rychloobrátkovém trhu celkem.

Za akční nákupy pracích prostředků jsme podle výsledků Spotřebitelského panelu GfK Czech vynaložili bezmála tři čtvrtiny z celkových výdajů. Celý článek

Nové možnosti segmentace trhu

Kategorie: Obchod | | 0

Věrnostní programy, které v dnešní době využívá většina obchodních řetězců, umožňují různé způsoby segmentace trhu.

Jednou z možností segmentace trhu je rozdělení zákazníků podle dojezdové vzdálenosti do prodejny. To představuje v kombinaci s elektronickou komunikací silný nástroj pro udržení zákazníků a příležitost, jak zlepšit výsledky a ekonomiku prodejen.

V podmínkách retailu se běžně využívá segmentace trhu podle základních demografických charakteristik, například věku a pohlaví v kombinaci s prodejními daty, např. objemem, frekvencí a strukturou nákupů jednotlivých zákazníků. Celý článek

Mléko a mléčné produkty: Světový trh roste

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Chovem mléčného skotu se ve světě podle Organizace Spojených národů pro výživu a zemědělství (FAO) zabývá kolem 150 mil. farmářských rodin, převážně v rozvojových zemích.

Hodnota globálního trhu s mlékem a jeho produkty se v roce 2020 odhadovala na skoro půl bilionu USD, samotná mezinárodní směna pak na 9 mld. USD. Zatímco v roce 2018 čítala stáda dojnic skoro 135 mil. kusů, loni skoro 139 mil. a letos počet mléčných krav poprvé přesáhne 140 mil. Z toho jich je 59,8 mil. v Indii, 20,2 mil. v Evropské unii a skoro 17 mil. v Brazílii. Celý článek