Potravinářské řetězce v Německu se snaží zmírnit svoji závislost na dodavatelích potravin. Proto investují do výstavby vlastních výrobních kapacit, či do akvizic potravinářských firem.
Investicí do vlastních výrobních kapacit získávají obchodníci silnou páku, kterou se nerozpakují nasadit během cenových vyjednávání s dodavateli. Sílící trend zajistit si vlastní produkci potravin znepokojuje středně velké a malé potravinářské firmy. Celý článek