Do budoucna musíme hledět se vztyčenou hlavou

Kategorie: Rozhovor | Štítky: | | 0

Prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza hovoří o zvládnutém koronavirovém období ze strany retailu o očekávání obchodníků od nové vlády nebo o udržitelné budoucnosti a s tím související spoluprací mezi zemědělci, potravináři a obchodníky.

Obchodní řetězce fungují na českém trhu tři desítky let. Do rozvoje své sítě investovaly více než 400 mld. Kč, vytvořily desítky tisíc pracovních míst, ročně odvádějí desítky miliard korun na daních do státního rozpočtu. Přispěly ke kultivaci prostředí, ve kterém podnikají a ročně exportují české potraviny v hodnotě více než 20 miliard Kč. A to jako jeden z mála sektorů bez koruny podpory od státu. Celý článek

S řešeními Zebra je snadné chytře transformovat maloobchodní prodej

Kategorie: Komerční článek | | 1

Maloobchod byl vždy dynamické odvětví, ale dnes změny probíhají bezprecedentní rychlostí. S pomocí našeho strategického poradenství a inteligentní platformy se dokážete tempu přizpůsobit a udržovat si náskok.

Zdokonalování zákaznické zkušenosti v kamenných prodejnách.

Klíč k vašemu úspěchu

Pomozte svému personálu vždy napoprvé správně obsloužit zákazníka a zlepšovat výsledky. Usnadněte prodej pomocí technických maloobchodních řešení, která vám pomohou odhalit příležitosti v zárodku a efektivně jednat. Celý článek

Prací a čisticí prostředky: roste prémiový a eko segment

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

V kategorii pracích a úklidových prostředků dominují značkové produkty. Češi žádají kvalitu, chtějí ji ovšem za výhodnou cenu, akční nákupy jsou tedy stále velmi oblíbené. Roste též poptávka po ekologické drogerii.

Češi jsou obecně ve velké většině věrni svým oblíbeným a osvědčeným značkám a důvěřují čím dál více spíše dražším prémiovým produktům. Roste ovšem zájem o novinky, zejména v kategorii ekologických pracích a čisticích prostředků, což je velký trend.

Při nákupu pracích a čisticích prostředky se spotřebitelé rozhodují nejčastěji (kromě ceny) podle své předchozí zkušenosti a rádi nakupují spíše větší balení, které déle vydrží. Celý článek

Roste popularita papírových palet

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: | | 0

Vhodně volené paletové jednotky umožňují vedle zvýšení bezpečnosti a hygieny práce i podstatné úspory provozních nákladů.

K paletové optimalizaci přispívá i využívání rozměrové standardizace založené na paletovém modulu. Velkou roli hraje výběr a kvalita používané palety. Vedle palet ze dřeva, plastu či kovu se stále častěji v některých případech setkáváme i s využitím palet na bázi papíru.

Většina rozměrů palety vychází ze základního modulu 400 x 600 mm, respektovaného i evropskou výměnnou paletou EUR o základních rozměrech 1200 x 800 mm. Z něho se odvíjí řada dalších rozměrů, které umožňují dokonalé využití plochy nosné podlahy palety. Celý článek

Meating 2021 se zaměřil na změny spotřebitelského chování

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Zelená dohoda slibuje lepší budoucnost, … ale děsí současnost. I tak by se daly shrnout postřehy z letošního setkání zpracovatelů masa.

Témat letošního, již 11. ročníku konference pracovníků masného průmyslu Meating 2021, který se konal 5. října v Brně, bylo několik. Od oživení ekonomiky a změn v nákupních zvyklostech, přes tradice českého řeznictví a uzenářství až po nové legislativní změny vyplývající z tzv. Zelené dohody.

Jedním z nejambicióznějších projektů, jaké kdy Evropská komise představila, je tzv. Zelená dohoda, jejímž cílem je dosažení klimatické neutrality do roku 2050. Celý článek

Už zase nejsou lidi!

Kategorie: Personální management | Štítky: | | 0

Média nás už zase bombardují zprávami o horkém pracovním trhu. Není možné sehnat zaměstnance, náklady na pracovní sílu rostou a prohlubují inflaci. Proč?

Někteří se domnívají, že zásadní příčinou tohoto stavu je koronavirová krize a s ní související finanční politika vlády a že strukturální poruchy na trhu jsou jejím důsledkem.

Příčin dnešního stavu je však hned několik, a i když koronavirová krize k nim nepochybně patří, není pro dnešní pracovní trh a jeho vývoj v blízké budoucnosti rozhodující. Klíčové příčiny je třeba hledat jinde. Celý článek

Česká kuchyně si potrpí na přílohy

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Největší kategorií trhu s přílohami jsou v České republice dlouhodobě brambory.

Mezi přílohami vedou u českých zákazníků co do obliby a konzumovaného množství brambory. V roce 2018 jsme jich podle ČSÚ (aktuálnější údaj není k dispozici) spotřebovali zhruba 70 kg na osobu. S velkým odstupem následují těstoviny (8,1 kg), rýže (6,7 kg) a luštěniny (3,0 kg).

V následujícím textu se zaměříme na tradiční přílohy – brambory, těstoviny, rýži, knedlíky, bramborovou kaši a luštěniny. Největší kategorií daného trhu jsou brambory. Celý článek