Výroba vína ve světě: Nejhorší propad za posledních 60 let

Ve světě se letos vyrobí 242 – 247 mil. hl vína (bez šťávy a moštu). Vezme-li se střed tohoto intervalu, pak objem 244,1 mil. hl představuje ve srovnání s rokem 2022 pokles o 7 %.

Pokud se listopadový odhad Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV) v následujících měsících potvrdí, půjde o nejnižší ukazatel od roku 1961, kdy se vyrobilo 214 mil. hl vína. Předběžná zpráva OIV zahrnuje 29 zemí, na které loni připadlo 94 % globální výroby. Zahrnuje také Česko. Celý článek

Zabezpečte prodejnu vně i uvnitř!

Ať už jde o jakýkoliv byznys, jeho provozovateli by mělo jít v první řadě o bezpečnost a ochranu lidského života a zdraví. V těsném závěsu pak také o ochranu prostředků, díky kterému jej může provozovat.

Bezpečný provoz prodejny zahrnuje mnoho oblastí. Kromě ochrany zboží proti krádežím, jde zejména o zajištění protipožární ochrany, ochrany osob a jejich zdraví, zajištění hygienických požadavků a v neposlední řadě také o zabezpečení fungování samotného provozu. Celý článek

K nejoblíbenějším konzervovaným potravinám patří zelenina

Konzervované potraviny nakupuje téměř každá domácnost. Spotřebitelé jsou věrni svým osvědčeným produktům a značkám, zároveň ale nechtějí příliš utrácet. Oblíbené výrobky se proto snaží nakupovat za výhodnější ceny. Výrazně rychleji, než v předchozích letech stoupá podíl akčních prodejů i prodejů výrobků v rámci privátních značek, shodují se výrobci.

Šetří práci i čas, používáme je téměř všichni a jejich složení se čím dál častěji přizpůsobuje vyšším požadavkům a trendům zdravého životního stylu. K nejoblíbenějším konzervovaným potravinám patří zelenina, kterou nakoupilo za období od září 2022 do srpna 2023 podle průzkumu trhu metodou Spotřebitelského panelu GfK 96 % českých domácností. Na nákup kategorie se během daného období vydaly 16x a celkem za kategorii utratily přes 670 Kč. Celý článek

Nálada spotřebitele ve znamení nejistoty

Inflace je nejnižší od počátku roku 2022, přesto však růst cen a s tím související chudoba zůstávají největšími obavami Čechů. Obavy z chudoby poprvé překonaly obavy z válečného konfliktu. Ohledně budoucí ekonomické situace panuje nejistota.

Po pěti čtvrtletích růstu důvěry v současnou a budoucí ekonomickou situaci došlo v posledních třech měsících k poklesu indikátoru, který tuto důvěru zachycuje. I tak hodnota tohoto indikátoru zůstává vyšší než ve stejném období před rokem. Celý článek

Zákazníci už nejsou tak opatrní, věříme, že bude jen lépe

Co je základním stavebním kamenem úspěšné firmy? Proč je důležité mít stabilní tým, jaké marketingové strategie se dnes nejlépe osvědčují? Na naše otázky odpovídali Martin Wallner a Tomáš Huber, zakladatelé společnosti Mixit, českého výrobce müsli a cereálií.

Mixit si dnes zákazník může koupit i na Slovensku, v Polsku, v Maďarsku a v Rumunsku. Během roku 2024 by měl být k dostání i na západ od českých hranic. Všude, kde působí, firma roste, někde i násobně. Klíčovým trhem však pro ni zůstává Česko. Celý článek

Časy se mění, HR čelí novým výzvám

Nebude důležité najímat lidi na konkrétní pracovní pozici, ale vybírat lidi s potenciálem a zaměřovat se na jejich schopnosti a ochotu učit se novým věcem.

Stárnutí populace, nová pracovní i evropská legislativa, digitalizace a robotizace, důraz na diverzitu a inkluzi, řešení exekucí zaměstnanců a rozsáhlé téma trhu práce, na němž chybí více než tři sta tisíc pracovníků. To byla témata, jimž se v září věnovala konference Lidský kapitál, kterou organizovala společnost Blue Events v prostorách České národní banky.

Konferenci otevřelo vystoupení „Trendy, které hýbou světem! Andrey Černé a Zuzany Kostiviarové ze společnosti Deloitte. Obě dámy seznámily auditorium s 10 trendy, které představila studie „Trendy v oblasti lidského kapitálu 2023“. Patří mezi ně např. Role lídrů ve světě bez hranic, Technologie jako katalyzátor lidské výkonnosti nebo Diverzita a inkluze pro dosažení reálné změny. Celý článek

Lidl hodlá udržet svižné tempo expanze

Podstatně dražší energie, doprava i logistika, vyšší náklady na nákupy zboží, a hlavně na financování dluhové služby výrazně pociťuje také německý Lidl, podle počtu prodejen největší potravinářský diskont na světě.

Holding Lidl Stiftung, který z bádensko-württemberského Neckarsulmu řídí zahraniční filiálky v Evropě a také v USA, vykázal v uplynulém účetním roce (do letošního 28. února) pokles čistého zisku skoro o půl miliardy na 1,64 mld. eur. Přesto jde o třetí nejlepší hospodářský výsledek v historii této nadace, informoval časopis Lebensmittelzeitung. Celý článek