V pečivu Češi milují klasiku, chutnají jim však i speciality

Chléb a pečivo představuje kategorii, kterou zakoupí všechny české domácnosti. Do košíku ji vkládají zhruba každý druhý den, přičemž frekvence nákupů je meziročně stabilní.

Kromě klasického chleba přicházejí Češi na chuť také různým specialitám a začínají vyhledávat produkty s přidanou hodnotou. Oceňují produkty bez zbytečných éček a roste podíl baleného pečiva. Celý článek

Rostoucí náklady, konstantní spotřeba

Ceny elektřiny letí nahoru nejen v Česku. O to víc důvodů hledat řešení, která zvýší účinnost a sníží náklady za energie. Studie „Energie-Monitor 2018“ zmapovala, jak obchodníci investují do zvýšení energetické účinnosti svých prodejen a zařízení.

Studie „Energie-Monitor 2018“ se zúčastnilo 54 předních obchodních firem z Německa, Rakouska a Švýcarska. To představuje 32 000 prodejen, popř. asi 52 mil. m2 prodejní plochy. Do nepotravinářské oblasti spadalo 48 % respondentů, zatímco do potravinářské oblasti patřilo 52 % respondentů. Celý článek

Evropské mantinely českého obchodu

I přes společný trh naráží obchod v jednotlivých členských zemích na bariéry vytvářené lokální legislativou a partikulárními zájmy. A Česká republika v tomto směru není výjimkou.

Retail již dávno nespadá do kategorie „vnitřní obchod“, jak byl kdysi zařazován a vyučován. Dnes funguje na mezinárodní platformě se všemi pozitivními i negativními dopady, proto je nutné vnímat obchod v evropském, ale i globálním kontextu. Celý článek

Slovenský spotřebitel klade větší důraz na kvalitu

Slovensku, které od začátku roku 2009 platí eurem, se loni hospodářsky dařilo. Vzrostla kupní síla domácností, což se příznivě projevilo na maloobchodních tržbách, které za leden – září 2018 v nominálním vyjádření meziročně stouply o 4,6 % na skoro 16,2 mld. eur (bez prodeje motorových vozidel).

Průměrná mzda za leden – září podle bratislavského statistického úřadu meziročně v nominálním vyjádření stoupla o 6,4 % na 984 eur. Po odečtení inflace vychází její reálný růst o 3,7 %. Zlepšila se situace na trhu práce, kde počet nezaměstnaných během 3. kvartálu 2018 klesl o 45 tis. na 175 200. Průměrná míra nezaměstnanosti se snížila na 6,4 % (podle výběrového šetření pracovních sil). Celý článek

Proč je důležitá in-store experience

Dobrá zákaznická zkušenost dovede ze zákazníka utvořit loajálního zákazníka. Podle Patricie Jakešové, Senior Business konzultantky společnosti U & Sluno, je pro chod současných kamenných prodejen zcela nezbytná.

Digitální technologie představují pro zajištění chodu prodejen nepostradatelného pomocníka. Člověka a zejména jím vytvářené emoce však při vytváření in-store experience nahradit nedokáží. Celý článek

Pomůže blockchain retailu?

Přinese blockchain významné změny v retailu a logistice? Nebo je technologií, která jen vylepší stávající řešení?

Technologie blockchain může změnit způsob, jak se uzavírají smlouvy, jak probíhají hlasování i jak jsou ukládány informace o finančních a jiných operacích. Zároveň se dostala do slovníku nadužívaných pojmů a marketingových titulků.

Cílem článku je přiblížit obsah často zmiňovaného pojmu a ukázat možnosti uplatnění v retailu na příkladech záměrů i probíhajících projektů. Celý článek

E-commerce je hlavní příčinou změn v dodavatelském řetězci

Blíží se doba, kdy se maloobchodní odvětví přestane dělit na retail a e-commerce a vznikne všudypřítomný maloobchodní prodej. Novým úkolem je pochopit, jak lze synergicky řídit více kanálů, aby byla dosažena bezproblémová zkušenost zákazníků.

Při rozšíření prodeje o e-commerce si nejen výrazně upravujete logistiku dopřednou, ale nově zavádíte logistiku reverzní, včetně přípravy na tento proces při příjmu ve vašem skladě. Tento příjem má mnoho atributů, které jsou výrazně rozdílnější než příjem v dopředné logistice a je násobně náročnější a násobně dražší. Celý článek