Pivovarnické skupiny míří na rozvíjející se trhy

Největší světové pivovary se snaží kompenzovat stagnující, či dokonce klesající odbyt ve vyspělých zemích tím, že pronikají na rozvíjející se trhy. Nabízejí tam především levná piva, pro jejichž výrobu mohou využívat lokální suroviny.

Prodej piva v Rusku by mohlo letos povzbudit fotbalové mistrovství světa, jež se v zemi koná od 8. června do 8. července. Vláda již sdělila, že prodej piva na stadionech bude povolen. Celý článek

Snídaně a svačina jsou základem úspěšného dne!

Trendy ve výživě, stejně jako varianty snídaní a svačin, se v rámci stále populárnějšího zdravějšího životního stylu rychle mění. Snižuje se spotřeba bílého pečiva, méně kvalitních uzenin i „light“ variant potravin.

Podle posledních statistik mají Češi snahu i zájem zařazovat do svého jídelníčku zdravější a kvalitnější potraviny, avšak mnohdy nevědí, kdy a v jakém množství tyto suroviny konzumovat a také, jak s nimi při přípravě pracovat.

Jak by měla vypadat zdravá a nutričně vyvážená snídaně podle odborníků na výživu? Celý článek

OC Šestka plánuje motivovat nejbonitnější část Prahy

Obchodní centrum Šestka v Praze 6 má od ledna nového majitele. Hlásí nové nájemce a díky dravější komunikaci a marketingu se povedlo od ledna návštěvnost meziročně zvýšit v průměru o 25 %.

Soukromý český investor chce obchodní centrum Šestka v Praze 6, kousek od Letiště Václava Havla, držet dlouhodobě. Vize předcházející vstupu do tohoto objektu mu pomáhá naplňovat tým, který během 18 měsíců dovedl k téměř 100% obsazenosti holešovickou kancelářskou budovu Rosmarin Business Center. Celý článek

Dresinky, kečupy a omáčky: sezona začíná!

Výrobci se shodují, že tento segment trhu dlouhodobě a trvale roste a zvyšuje se poptávka po prémiových, a pokud jde o složení, kvalitnějších, produktech. Zájem je rovněž o „light“ a „fit“ verze výrobků bez přidaného cukru nebo s nízkým obsahem tuku.

Letní období je pro kategorii grilovacích omáček, salátových dresinků, zálivek a kečupů vrcholem sezony, kdy prodeje každoročně rostou v desítkách procent. Výrobci se proto doslova předhánějí v nabídce novinek a neokoukaných příchutí. Celý článek

V Rakousku roste zájem o čerstvé potraviny

Rakouští spotřebitelé začínají po mnoha letech opět více konzumovat čerstvé potraviny. Loni nakoupili mléko, mléčné produkty, maso, uzeniny, vejce, ovoce, zeleninu a hotové pokrmy za 5,9 mld. eur, což představuje meziroční růst hodnoty o 5,1 %. Přitom objem prodeje stoupl o 1,7 %.

Rakouské domácnosti na nákup čerstvých potravin, včetně hotových pokrmů, loni v průměru vynaložily 144,60 eura měsíčně (bez chleba a pečiva). Celý článek

Komodity: Hovězí a vepřové maso

Krátkodobý výhled pro agrární trhy v EU: Produkce hovězího bude dál klesat, vepřového mírně poroste.

Evropská komise nedávno zveřejnila analýzu, v níž hodnotí vývoj na trhu základních agrárních komodit určených pro výrobu potravin. Současně posuzuje vyhlídky v jejich produkci, vývozu i dovozu.

Přinášíme část věnovanou hovězímu a vepřovému masu. Celý článek

Dětskou výživu ovládly praktické kapsičky

Pro maloobchodníky s dětskou stravou byl minulý rok příznivý. Podle dat společnosti Nielsen přesáhly tržby za tyto produkty v České republice poprvé hranici 2 mld. Kč. Při porovnání s rokem 2016 utratili zákazníci o 120,5 mil. Kč víc (+6 %).

Ve stravě pro své děti maminky požadují poctivé ovoce a zeleninu, přičemž v ní hlídají obsah cukru. Naprostým hitem se pro svoji praktičnost staly kapsičky, jejichž obsah je možné snadno konzumovat i mimo domov a které lze znovu uzavřít. Celý článek