Razantní nárůst si připsala zrnková káva

Teplé nápoje konzumujeme celoročně, ale s přicházejícím chladným obdobím po nich instinktivně sáhneme nejen kvůli oblíbené chuti, ale i pro zahřátí.

Průměrný Čech vypije během jednoho roku přibližně 400 šálků espressa. Káva je nejen populárním energetickým nápojem, ale také rituálem, bez kterého si spousta lidí nedokáže představit svůj život. Díky své oblíbenosti si vysloužila také svůj mezinárodní den, který připadl na 1. října.

Alespoň jedenkrát si za prvních sedm měsíců roku 2022 nějaký teplý nápoj – čaj, kávu nebo kakao – zakoupila téměř každá česká domácnost. Nějaký produkt z kategorie teplých nápojů si domácnosti koupily v průměru dvakrát za měsíc. Jak pro Retail News uvedla Monika Pikhartová, konzultantka GfK Consumer Panel & Services, za tuto kategorii průměrná domácnost v tomto období utratila asi 1 300 Kč. Celý článek

Trh sportovních potřeb se zotavuje, ale trvá nejistota

Po ráně, kterou světovému trhu sportovních potřeb uštědřila v roce 2020 pandemie, ho loni povzbudily důležité sportovní podniky během koronavirové krize odložené na rok 2021.

Světový prodej sportovních oděvů, obuvi, náčiní a dalších potřeb pro aktivní trávení volného času patří k důležitým indikátorům vyjadřujícím stav hospodářství a s ním související náladu spotřebitelů.

Na výrobce a prodejce sportovních potřeb letos doléhají vyšší náklady na suroviny a materiály a zejména na námořní dopravu, kde prudce zdražil nájem kontejnerů. Celý článek

Možnosti kamerových systémů zvyšuje umělá inteligence

Kamerové systémy jsou pro bezpečný provoz obchodu nepostradatelným pomocníkem. Kromě toho, že zajišťují případné důkazy, mají i preventivní odstrašující funkci. Zloděj raději odejde tam, kde ví, že ho žádná kamera nezachytí.

Kamerové systémy jsou oblíbeným doplňkem elektronického zabezpečovacího systému, který rozšiřují o možnost identifikace pachatele. Díky umělé inteligenci dokáží věci, které je možné využít nejen při hlídání osob a majetku, ale také při provozu prodejny a v marketingu. A lépe zvládají také dodržování nařízení GDPR. Celý článek

Inovace pro zdraví

Lidová moudrost i dnešní spotřebitelé velmi dobře znají pozitivní vliv určitých potravin a způsobu jejich konzumace na lidské zdraví.

Povědomí o vlivu potravin na zdraví se časem dostalo i do přísloví: „Zdraví, sílu najdeš v sýru.“ „Pij do polopita, jez do polosyta a zachováš se dlouhá léta.“ Již před COVIDovou krizí platilo „Řekni mi, co jíš a já ti povím, jak jsi (nebo nejsi) zdravý“.

Zájem spotřebitelů o potraviny podporující a udržující přirozené zdraví lidského organismu během COVIDu a po něm prudce vzrostl. Lidé spontánně i cíleně stále více a častěji hledají alternativu k postoji „nechej se naočkovat, vezmi si pilulku a budeš zdravý a šťastný“. Přirozené je totiž být zdravý. A stejně tak přirozené je jíst a pít tak, aby si organismus toto přirozené zdraví zachoval. Celý článek

E-commerce: Dynamika letos polevila

Obrat e-commerce v Evropě řadu let rostl. Ale situace se letos změnila. Do značné míry ji ovlivňuje horší spotřebitelská nálada plynoucí z vysoké inflace. V online obchodování se rovněž stále projevují problémy s logistikou, zejména v doručování zboží z Asie.

Útlum postihl také Německo a s ním úzce propojené Rakousko, tedy země, které tuzemští internetoví prodejci označují jako své hlavní cíle pro další expanzi. Vyplynulo to z průzkumu společnosti Upgates, podle kterého zahraničním zákazníkům nabízejí své zboží či služby skoro dvě třetiny tuzemských online prodejců. Celý článek

Jižní Čechy – region s dosud nevyčerpaným potenciálem

IGY Centrum, největší obchodní centrum Jihočeského kraje, oslaví začátkem listopadu 5 let od slavnostního otevření po přestavbě. Jak se změnilo? Jak ustálo covidové uzávěry a jak se mění jeho zákazník? O tom všem jsme hovořili s Radkou Rajnochovou, Centre managerkou IGY Centrum České Budějovice.

Nákupní centra v Česku navštíví ročně přes 300 milionů návštěvníků. Vysoká je i obsazenost ploch nákupních center, a to na úrovni 96 procent, jak ukazují data projektu Index návštěvnosti, který pro Asociaci nákupních center ČR zpracovala poradenská a auditorská společnost PricewaterhouseCoopers (PWC). Celý článek

Pokladní zóna jako prémiová prodejní plocha

Sortiment zboží speciálně přizpůsobený prostoru pokladní zóny zůstává důležitým zdrojem příjmů ve všech typech prodejen, včetně těch vybavených samoobslužnými pokladnami.

Výrobky nabízené v pokladní zóně musí splňovat několik základních požadavků: musí se jednat o nekomplikované položky, které zákazník rychle vezme a dá na pokladní pás nebo sám naskenuje, odpovídají konceptu prodejny nebo celkovému sortimentu a jsou atraktivně prezentovány.

Výrobky nabízené v pokladní zóně jsou někdy s nadsázkou označované jako „ufňukané zboží“. Celý článek