Z niche do mainstreamu

Kategorie: Sortiment | | 0

Dříve bylo omezování masa a mléčných výrobků vnímáno jako volba úzké skupiny veganů či vegetariánů, případně bylo spojeno se speciálními dietami kvůli zdravotním omezením. S rostoucím důrazem na zdravý životní styl a udržitelnost se stravování s omezením či vyloučením masa či mléčných výrobků stává stále rozšířenější.

I na český trh byla uvedena řada nových značek (např. Garden Gourmen od Nestlé, The Vegetarian Butcher od Unileveru, Pan Hrášek od Emco), snad všechny supermarkety mají privátní rostlinnou značku (např. Kaufland K-take it veggie, Tesco Plant Chef, Albert Nature´s Promise, Lidl Vemondo). Celý článek

Logistika poslední míle

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: | | 0

Jak podpořit ekologickou stránku poslední míle a zároveň uspokojit požadavky zákazníka?

Logistika poslední míle zahrnuje různé varianty – jiná specifika má doručování do velkoskladů na okrajích měst, jiná do prodejen v centrech měst, tzv. city logistika, a jiná doručování konečnému spotřebiteli.

Na otázky Retail News tentokrát odpovídali Jan Polter, obchodní ředitel Dachser Czech Republic; Martin Marek, provozní ředitel, DODO Group; Miloš Malaník, CEO DPD CZ, Regional Manager CEE; Pavel Včela, ředitel GLS Česká republika; Milan Loidl, marketingový ředitel PPL a Zdeněk Prchlík, managing director Zásilkovna. Celý článek

Prodejen Pepco stále rychle přibývá

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Pokud někdo opravdu rychle expanduje v evropském retailu, pak je to nesporně společnost Pepco Group, registrovaná v Nizozemsku a s hlavním sídlem v Londýně.

Na své webové stránce se Pepco Group prezentuje jako multiformátový, celoevropský diskontní prodejce širokého zbožového sortimentu, mimo jiné oděvů, kuchyňských potřeb a hraček. Podniká prostřednictvím tří značek – Pepco, Poundland a od ní odvozené značky Dealz.

Příjmy skupiny, jež je součástí jihoafrického holdingu Steinhoff International, se už řadu let meziročně zvyšují dvouciferným tempem. Loni do byly Německo a Řecko, v nejbližší době by to mělo být Portugalsko, potom Bosna a Hercegovina. Celý článek

Dohánění ztraceného času

Kategorie: Obchod | | 0

V době krize se spotřebitelé přimykají k věcem známým, vyzkoušeným a osvědčeným. Nejinak tomu bylo i v době nedávné krize koronavirové.

Hledání výrobků představujících jistotu ve vrcholně nejisté době vedlo i k dočasnému obrácení některých významných spotřebitelských trendů, jež se dnes pomalu a postupně vracejí zpět.

Uzavření prakticky celého sektoru služeb v ekonomice a panická obava z přenosné infekční nemoci vedly k enormnímu skokovému nárůstu bezkontaktního retailového prodeje na internetu. Celý článek

Veganské potraviny: roste poptávka i nabídka

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Co všechno může veganská strava nabídnout a jak široká je nabídka na tuzemském trhu?

Z průzkumu britské společnosti Mintel z léta 2022 vyplývá, že aktuálně až 37 % lidí konzumuje bílkoviny výhradně rostlinného původu a necelá čtvrtina respondentů plánuje na veganskou stravu přejít. Důvodem je ochrana životního prostředí, tak i přechod na zdravý životní styl a zdravotní benefity.

V posledním desetiletí se objevilo množství vědeckých studií a výzkumů, které zkoumají vztah mezi výživou a zdravím. Celý článek

Retail Summit zveřejnil program, sází na změnu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V pořadí 29. ročník vrcholového setkání hráčů středoevropského obchodního trhu se koná už 28.–30. 3. 2023 v Praze. Letošní Retail Summit již zveřejnil program, jehož ústředním motivem je „sázka na změnu“.

Odborníci se shodují, že naše společnost směřuje do přelomového období. Pod vlivem krize lze očekávat skokovou změnu nákupního chování spotřebitelů. Nepůjde tedy „jen“ o to překonat další krizi, ale projít procesem celkové transformace. Tyto změny reflektuje i program Retail Summitu v Kongresovém centru Praha, kde se koncem března na tři dny sejde více než tisícovka účastníků, 60 komerčních partnerů a 85 řečníků. Celý článek

Obal je „bránou“ k produktu

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: | | 0

Segment e-commerce balení stále přináší řadu výzev. Velkým tématem k řešení je celý řetězec: obal – balení – přeprava – doručení.

E-commerce segment patří k nejprogresivnějším obalovým oblastem vůbec. I když od dob covidu, kdy byl patrný rekordní skokový nárůst obalů, se tempo poněkud umírnilo, s dalším, i když o poznání pozvolnějším nárůstem se dá počítat i v letošním roce. Vlastní trendy se dotýkají nejenom oblasti obalů, ale i zpracovatelských strojů i balících technologií. Celý článek