Dehydratované potraviny

Češi je kupují rádi – a za promoční ceny.

V souvislosti s moderními trendy ve výživě se i tato skupina potravin rychle vyvíjí a zlepšuje se jejich kvalita. Důležitou součástí jejich výroby je výběr čerstvých surovin a použití inovativních technologií, které zaručují zachování vysokého podílu výživných látek ve zpracovaném výrobku.

Kategorie dehydratovaných potravin dlouhodobě mírně klesá, což má přímou souvislost s trendem zdravého stravování a vaření doma z autentických surovin. Celý článek

Děti, etika a podpora prodeje

POP komunikace zaměřená na děti přináší mnoho příležitostí i etická dilemata.

Děti jsou pro marketéra v mnoha ohledech ideálními příjemci reklamních sdělení. I proto má komerční komunikace k dětem svá pravidla i etická hlediska, a v POP komunikaci to platí obzvlášť.

Americké výzkumy Institute of Medicine ukázaly, že nadměrné vystavení dětí působení reklamy je důležitým faktorem nárůstu dětské obezity. Více než polovina marketingových výdajů zaměřených v USA na děti je určena na propagaci fast-food restaurací, sycených nápojů, sladkostí a snídaňových cereálií. Celý článek

Zboží i prodejnu ochrání bezpečností systémy

Při pořizování bezpečnostních prvků je kromě zboží nutné vzít v úvahu také lokalitu prodejny.

Předvánoční shon a následně také lednové období masivních výprodejů, kdy do obchodů přichází enormní množství nakupujících, nahrává nepoctivcům, aby se nezákonně obohatili. Zabezpečit zboží i celou prodejnu dokáže systém, který kromě toho, že působí preventivně, dokáže krádežím efektivně zabránit. V mnoha případech umí také pomoci v oblasti marketingu. Celý článek

Venkovský obchod bojuje o přežití

Prodejny na venkově řeší nedostatek zákazníků i nedostatek pracovních sil.

Rok 2017, který byl vyhlášen Rokem venkova, pomalu končí. Jedním ze stěžejních témat byla obchodní obslužnost venkova – a nejinak tomu určitě bude i v následujícím roce.

V České republice je 4 872 obcí s počtem obyvatel menším než 1 000. Celkem v nich žije 1,8 mil. lidí, tedy téměř pětina populace ČR. Malé obce spravují 80 % plochy státu. Celý článek

Nejoblíbenějším nákupním formátem jsou diskonty

Moderní maloobchod v Pardubickém kraji v letech 2011–2017.

Pardubický kraj, ležící v jižní části východních Čech a zasahující na východě i na území Moravy patří k menším českým regionům.

Počet obyvatel kraje činí pouze málo přes 500 tisíc, v kraji jsou pouze čtyři okresy – Pardubice, Chrudim, Ústí nad Orlicí a Svitavy, přičemž některé oblasti posledních dvou jmenovaných okresů jsou od Pardubic vzdáleny až 100 kilometrů. Celý článek

Personální Desatero pro rok 2018

Opět se schází rok s rokem a byznysy retailových řetězců i jejich dodavatelů horečnatě finišují předvánočním vrcholem sezóny.

Pomalu ale jistě začíná bilancování ve všech oblastech, včetně té personální. Jaký byl uplynulý rok? Co se podařilo a co ne? Přinesl nám v personální oblasti něco nového, nečekaného? Jak toho do budoucna využít anebo jak se co nejlépe z roku 2017 poučit?

V této sváteční a uspěchané atmosféře adventně-spotřebitelského času jsem se také já na chvíli zastavil, ohlédl zpět, podíval dopředu a provedl několik jednoduchých analýz. Celý článek

Obchod by měl zákazníkovi vonět

Vůně v prostoru prodejen plní dvě funkce: má podtrhovat její atmosférické kouzlo, na druhé straně kryje nepříjemné pachy.

Určitá vůně nás dokáže přesunout do dětství, jiná vyvolá vzpomínku na poslední dovolenou. Marketing vůní se snaží využívat emocionální vlastnosti vůní a pachů tak, aby vytvořil stimuly, které mohou pro stacionární obchody fungovat jako trumf v konkurencí s e-shopy.

Vůně čerstvého pečiva přitahuje zákazníky jako magnet, podobně funguje vůně čerstvých jahod nebo dobré čokolády, ale také třeba vůně uzenin. Celý článek