Příroda si hledá cestu – do prodejen i skladů

Kategorie: Obchod | | 0

Myš spokojeně přebývající v supermarketu patří do pohádek, ale ne do každodenní reality retailu.

Potravinářská inspekce letos v lednu 2022 uzavřela z důvodu nepřijatelné hygieny 21 provozoven. To je nejvíce za posledních pět let. U převážné většiny uzavřených provozoven inspektoři zjistili zanedbání opatření proti výskytu škůdců, zejména hlodavců.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně apeluje na provozovatele, aby nepodceňovali průběžnou údržbu provozoven a dodržování hygienických předpisů. Celý článek

Koronavir – tvrdý dopad na pekařský byznys

Kategorie: Sortiment | Štítky: , | | 0

Pekaři očekávají, že po konci epidemie budou chtít zákazníci dohnat odloženou spotřebu, pochutnat si na specialitách – to je šance nabídnout luxusnější čerstvé zboží s vyšší přidanou hodnotou.

V 1. vlně na jaře 2020 byl průměrný propad tržeb pekáren okolo 20 %, přičemž řada řemeslných pekáren, které zásobovaly školy, restaurace, hotely či rekreační zařízení přišla až o 30–50 % tržeb. Na podzim ve 2. vlně se situace o něco zlepšila – snížení tržeb bylo o 10-15 % oproti předešlému roku. V roce 2021 nastala postupná konsolidace prodejů pečiva, ty se však nedostaly na předcovidovou úroveň. Celý článek

cargo-partner rozšiřuje skladové kapacity pro tepelně senzitivní zboží

Kategorie: Komerční článek | | 0

Mezinárodní poskytovatel přepravy a informační logistiky se v Čechách specializuje i na logistiku s kontrolovanou teplotou. Čtyřicet procent z celkové skladové plochy v areálu logistického parku pražského letiště v Dobrovízi, je v režimu teplotní regulace. Od ledna letošního roku poskytuje svoje logistické a distribuční řešení se širokou škálou služeb s přidanou hodnotou i v Brně.

Nové logistické centrum v Brně se skladovou plochou 2200 m² disponuje prostory s ambientní částí v teplotním režimu od 15 do 25 °C. „Náš brněnský sklad slouží jako strategické překladiště pro službu přepravy kusových zásilek v moravském regionu a doplňuje tak náš hlavní sklad v Praze. Celý článek

Světy průmyslového developmentu a retailu se přibližují

Kategorie: Rozhovor | Štítky: , | | 0

O to, aby skladba nájemců byla pestrá, dbá tým Jana Andruse, šéfa leasingu v české P3. V P3 parcích tak najdeme i veterinu, studio pro virtuální realitu nebo lezeckou stěnu a trampolíny.

Skokový růst e-commerce posiluje poptávku po skladových prostorách. Obsazenost průmyslových parků je na maximech.

Již jsme zmínili, že poptávka po skladových prostorách je rekordní. To je pro vás dobrá zpráva, že?

Poptávka je nyní vyšší než nabídka. Developeři nebyli na podobné tempo nárůstu zvyklí. Před covidem se poptávka meziročně běžně navyšovala o 10 %. V roce 2021 ale byla poptávka o 50 % vyšší než v roce 2020. Podobné tempo nelze ani ve zdravém konkurenčním prostředí uspokojit. Samozřejmě stavíme i nové projekty, ale k tomu, aby rychle pokryly současnou poptávku, by se musely výrazně zjednodušit schvalovací procesy u stavebních úřadů, což není v krátkodobém horizontu reálné. Celý článek

Konzervy občas kupujeme téměř všichni

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Usnadní přípravu, ušetří čas. Už dávno neplatí, že konzervy patří jen na dovolenou do kempu nebo do batohu na výlety.

Výrobci konzerv se snaží vycházet vstříc požadavkům spotřebitelů na zdravější životní styl. Upravují složení výrobků, aby neobsahovalo zbytečné přídatné látky, barviva a stabilizátory, investují do marketingu a lákají na přívětivou cenu.

Alespoň jednou za rok nakoupí některý potravinářský výrobek v konzervě skoro každá česká domácnost, zjistil průzkum metodou Spotřebitelského panelu GfK za období říjen 2020 až září 2021. „Do kategorie konzervovaných potravin jsme zařadili rybí a zeleninové konzervy, kompoty, konzervovaná hotová jídla a masové výrobky v konzervě, jako jsou párky, klobásy a šunky. Mezi výrobky, které se těší nejvyššímu zájmu kupujících domácností, patří rybí konzervy, které si zakoupilo alespoň jednou ročně skoro 84 % kupujících, dále jsou to zeleninové konzervy, protlaky a kompoty, které si zakoupilo 60 % českých domácností,“ uvádí Anton Marinčák, konzultant GfK Consumer Panel and Services CZ/SK. Celý článek

Nedokážete se soustředit a jste vyčerpaní?

Kategorie: Komerční článek | | 0

Vstáváte unavení, nedokážete se soustředit, nemáte energii na rodinu ani na setkání s přáteli? Každodenní množství povinností s sebou přináší stres, podrážděnost i problémy se spánkem. Nevěste však hlavu.

Soustředěnost při práci můžeme přirovnat k výkonu při sportu. Stejně, jako se při pohybu unaví tělo, vyčerpá se při duševní prací mysl. Proto je únava považována za nebezpečný faktor ovlivňující koncentraci.

Osm následujících rád vám pomůže překonat únavu a zkoncentrovat se. Celý článek

Pokladny zdokonaluje automatizace

Kategorie: Vybavení, technika, design | Štítky: | | 0

Nahradí živé pracovníky za pokladnami kamery a umělá inteligence? Určitě ano. Jde jen o to, v kterých typech prodejen a kdy.

Pandemická situace zvýšila poptávku obchodníků po samoobslužných pokladnách. Umožňují totiž nejen lépe dodržovat hygienická opatření, ale šetří i náklady a lidskou pracovní sílu. Přesto mají a budou mít klasické pokladny stále smysl.

K největším posunům v oblasti pokladen dnes dochází zejména ve vnímání pokladny jako prostředku pro zaplacení k multifunkčnímu pojetí pokladny. Celý článek