Budoucnost je ve zkracování potravinových řetězců

Kategorie: Obchod | | 0

„Dlouhodobá udržitelnost potravinových systémů je jasným trendem, současný způsob získávání potravin extrémně zatěžuje životní prostředí,“ říká Jitka Götzová, ředitelka Odboru bezpečnosti potravin na Ministerstvu zemědělství.

Zatímco mléka a obilovin produkujeme více, než jsme schopni spotřebovat (obiloviny 145 %, mléko 130 %, hovězí maso 105 %, cukr 135 %), chybí nám zelenina a ovoce, u kterých soběstačnost vychází na 25 a 30 %.

Přebytkem neoplýváme ani v případě masa – jsme schopni vyprodukovat 60 % toho, co sníme (u vepřového pod 50 %). Celý článek

Udržitelnost obalů a možnosti způsobů recyklace

Kategorie: Komerční článek | Štítky: , | | 0

Čím dál častěji se setkáváme s udržitelnými alternativami obalů a snaha o snížení dopadu na životní prostředí se stává pro řadu firem samozřejmostí. Jaké jsou možnosti recyklace, snižování množství odpadu a celkového množství obalového materiálu?

„Obal je, a stále bude, nedílnou součástí našich životů. Téměř všechno zboží, které denně využíváme, se prodává zabalené – ať už se jedná o potraviny, kosmetiku, elektroniku nebo domácí potřeby,” říká Gabriela Fabianová, generální ředitelka společnosti RAJA. „Výrobci a distributoři si ale uvědomují zvyšující se zájem o životní prostředí, to ilustruje i zvýšená poptávka po ekologických alternativách balicího materiálu,” dodává. Celý článek

CZech In: First Class Marketing

Kategorie: Obchod | | 0

Český marketing se předvedl na konferenci Brand Management. V čem jsme v Česku dobří a jak to umíme prodat?

Přes 500 lidí se sešlo ve středu 19. října v Cubex Centru Praha na největší české konferenci o značkách Brand Management 2022. Pořádala ji společnost Blue Events, cílem bylo pozvednout úroveň českého marketingu a také to, jak se umíme prodat v zahraničí.

Program konferenčního dne se vztahoval k hlavnímu tématu „CZech In: First Class Marketing“, tedy v čem jsme v Česku dobří a jak to umíme prodat. Ale také, co musíme dělat lépe, aby český marketing byl světový. Celý článek

Mladí hledají v práci vyšší smysl

Kategorie: Personální management | | 0

Zdeňka Matoušková působí v Nestlé více než deset let a po celou tuto kariéru se kromě jiného věnuje práci s mladými lidmi a talenty.

Základem pro úspěšnou práci s nastupujícími generacemi je podle Zdeňky Matouškové, HR ředitelky Nestlé pro Českou republiku a Slovensko, neustálý dialog a respekt. To je hlavní role manažerů, pokud si chtějí mladé talenty udržet.

Měnilo se v průběhu doby v Nestlé zaměření programů spolupráce s mladými lidmi?

Celý článek

S masem, nebo bez? Hlavně udržitelně

Kategorie: Téma | Štítky: | | 0

Aktuální data agentury Euromonitor International pro organizaci ProVeg Česko poukazují na zvyšující se popularitu rostlinných produktů v Česku, a to ve všech kategoriích.

Spotřeba masa dle dat ČSÚ v roce 2020 mírně vzrostla na 84 kg na osobu. Nejvyšší podíl na spotřebě masa si udržuje maso vepřové s 43,4 kg na osobu, druhé je drůbeží maso, kterého se snědlo 29,8 kg a třetí je hovězí, kterého průměrný Čech zkonzumoval 8,8 kg.

Největší tržní hodnoty v segmentu rostlinných produktů dosáhla v České republice kategorie alternativ masa a ryb, jejíž maloobchodní prodeje v loňském roce přesáhly hodnotu 1,1 mld. Kč. To je více než 55 % prodejů všech rostlinných kategorií dohromady. Velký boom zažívá také kategorie rostlinných sýrů, jejichž prodeje meziročně vzrostly o 44 %. Celý článek

Paleta jako přepravní obal

Kategorie: IT & logistika | Štítky: | | 0

Nejčastějším způsobem využití je konstrukce prosté palety ze dřeva, z plastu, kovu či papíru. V přepravním balení bývá paleta opatřena dalším boxem, nádrží či kontejnerem, tedy slouží jako obal i jako manipulační jednotka zároveň.

Bez palet a paletizace si moderní logistický proces nedokážeme dnes již vůbec představit. Paleta svým rozměrovým a konstrukčním uspořádáním umožňuje významnou měrou jakýkoliv pohyb v rámci celého logistického řetězce a zároveň významně redukuje čas i náklady. Celý článek

Self-Image ovlivňuje naše volby

Kategorie: Komunikace | | 0

Vnímání sebe sama ovlivňuje nákupní chování a skrze předměty a výběr služeb vytváří potvrzující zkušenosti vlastní identity.

Čím více předmět rezonuje s tím, co si o sobě myslíme, tím větší pravděpodobnost je, že se jím též budeme chtít obklopit.

Citát: “We know what we are, but not what we may be.” ― William Shakespeare

Naše identita hraje nenahraditelnou roli v tom, jak vidíme svět okolo nás a jak vnímáme sami sebe. Naše sociální přirozenost a vlastní identita nás pudí k tomu, abychom se obklopovali lidmi, kteří nás vidí tak, jak se chceme vidět my sami. Stejně tak je to s prostředím. Vyhledáváme prostředí, se kterým se identifikujeme. A samozřejmě součástí takových prostředí jsou i předměty, kterými se obklopujeme. Celý článek