
Není příliš překvapujícím zjištěním, že i v sortimentu pro snídaně a svačiny preferují spotřebitelé stále častěji zdravé produkty, a také ty, které nabízejí rychlou a snadnou přípravu, tedy úsporu času.
Tržní kategorie snídaňového a svačinového sortimentu se poměrně dynamicky rozvíjí a kopíruje trend zdravějšího životního stylu i změny v poptávce ze strany spotřebitelů, která se ubírá směrem k výživově hodnotnějším potravinám bez přidané chemie a s různými benefity.
I v sortimentu pro snídaně a svačiny se na trhu objevuje velké množství novinek a inovací, výrobci flexibilně přizpůsobují nabídku vhodných produktů, tedy těch s nižším obsahem cukru a tuku, bez konzervantů, barviv a jiných umělých přísad, s přidanými benefity ve formě vyššího obsahu proteinů či vlákniny nebo alternativních variant tradičních výrobků – bezlepkové pečivo a sušenky, jogurty a mléka bez laktózy a podobně. Celý článek