Světový trh s vínem

Produkce loni klesla hlavně kvůli Evropě

Největším světovým producentem vína zůstává Francie (loni 46,7 mil. hl), zatímco největším spotřebitelem jsou od roku 2013 USA (loni 30,7 mil. hl). Nejvíce dovážejí Německo a Velká Británie.

Největší pokles vína loni postihl klíčové evropské producenty, kde kvůli suchu proti roku 2013 klesla produkce zhruba o šestinu. Ani letos nelze ze stejného důvodu počítat s růstem produkce. Vyplývá to z výroční zprávy Mezinárodní organizace pro vinnou révu a víno (OIV).

Vinic výrazně přibývá hlavně v Číně

Výměra vinic se od počátku minulého desetiletí výrazně zmenšila v klíčových producentských zemích – Španělsku, Francii a Itálii. Je to především důsledek klučení vinic, programu Evropské unie, jehož platnost skončila v roce 2011. Na Španělsko, Francii a Itálii však stále připadá rovná třetina celosvětové výměry vinic, která loni mírně stoupla na 7,57 mil. ha.

Úbytek vinic v Evropské unii byl částečně vyrovnán jejich rozšiřováním v jiných regionech světa. V posledních letech jich přibylo hlavně v Číně (v období 2010 – 2014 o 36 %), mírný růst zaznamenaly Argentina a Chile.

I když se celková výměra vinic ve světě v období 2000 – 2014 zmenšila, sklizeň hroznů díky zvyšujícím se výnosům a také zakládání vinic v příznivějších klimatických podmínkách za stejné časové období stoupla ze 648 mil. tun na maximum 777 mil. tun v roce 2013. Loni klesla na 737 mil. tun.

V roce 2000 se 63 % vinic nacházelo v Evropě, 19 % v Asii a 12 % v Americe. Loňský obraz je dost odlišný. Na Evropu připadá 54 %, Asii 24 % a Ameriku 14 %, vyplývá ze statistik OIV.

Celosvětová výroba vína loni proti roku 2013 klesla o 7 % na zhruba 270 mil. hl. Je to důsledek nepříznivých povětrnostních podmínek (sucha) v hlavních produkčních zemích EU. Pokles v rozsahu 16 – 17 % v minulém roce postihl Itálii a Španělsko. V zámoří hlavně Chile (-18 %).

Zhruba čtyři pětiny vína se vyrobí v deseti zemích, když na Francii, Itálii a Španělsko připadá skoro 130 mil. hl, tedy 48 %.

Výrobu z letošní sklizně v Evropě výrazně ovlivní sucho. Například italští experti očekávají, že produkce hroznů na Apeninském poloostrově bude ve srovnání s rokem 2014 nižší zhruba o 20 %, ale kvalita by měla být velmi dobrá, či dokonce vynikající.

Spotřeba vína v období 2000 – 2014 ve světě vzrostla přibližně o 6 %. Na maximu byla v letech 2007 – 2008 (kolem 250 mil. hl). Finanční krize, jež propukla v roce 2008 a která se následující rok přelila do krize reálné ekonomiky, výrazně poznamenala i světový trh s vínem, který v roce 2009 klesl o více než 4 %.

V současné době se zhruba dvě pětiny vína vypijí mimo Evropu, zatímco v roce 2000 to bylo 31 %.

„Poslední krize přiměla evropské producenty přijmout globálnější strategii a zaměřit se na jiné trhy, hlavně na Asii a Severní Ameriku,“ uvádí ve své zprávě Agrifrance, specializovaná divize francouzské BNP Paribas Wealth Management.