Nákup základních ingrediencí na velikonoční pečení vyjde spotřebitele v průměru na 175 korun. To je zhruba o 20 korun (13 %) více než před rokem. Nejvíce zdražila vejce, za která si spotřebitelé připlatí o více než polovinu. Dražší je také vanilkový cukr (66 %), mandle (33 %) nebo rozinky (22 %).

O třetinu naopak meziročně zlevnil krupicový cukr a o pětinu polotučné mléko. Průměrná sleva vybraných položek v akčních letácích byla 24 %. Vyplývá to ze srovnání cen v akčních letácích sedmi největších obchodních řetězců před loňskými a letošními Velikonocemi, které provedla společnost Česká distribuční. Ta je součástí skupiny VLTAVA LABE MEDIA a největším distributorem tištěných letáků v České republice

„Velikonoce jsou obdobím, kdy spotřebitelé ve velkém množství nakupují ingredience na pečení tradičních dobrot spjatých s těmito svátky. Opět po roce jsme se tak podívali, jak si vybrané položky vedou v akčních letácích sedmi největších řetězců. Milovníci pečení si za většinu surovin bohužel budou muset připlatit. Vejce, která jsou jednou z nepostradatelných položek na seznamu, meziročně zdražila takřka o 60 %. Dražší je letos také vanilkový cukr, mandle či rozinky. Na druhou stranu zákazníci ušetří za krupicový cukr nebo mléko. Útrata za nákup surovin na pečení může být mnohem vyšší, pokud spotřebitelé nesledují akční letáky. Obchodníci v nich nabízejí slevy v průměru ve výši 24 %. Domácnosti tak díky letákům mohou ušetřit až čtvrtinu výdajů,“ říká Jaroslav Staněk, manažer marketingu a komunikace České distribuční.

Rekordmanem zdražení jsou vejce

Zatímco minulé Velikonoce byla vejce jednou z nejlevnějších položek ze seznamu, letos si za ně spotřebitelé výrazně připlatí. Deset kusů slepičích vajec velikosti M v akci vychází v průměru na 45 korun, což je o 16 korun více než loni. Největší procentuální navýšení ceny pozorujeme u vanilkového cukru, který je meziročně dražší o 66 %, resp. 2 koruny za kus. Bezmála 6 korun navíc zaplatí spotřebitelé za 100 g celých neloupaných mandlí, které v akci stojí zhruba 23 korun.

Pozitivní zprávou pro spotřebitele je postupně klesající cena másla, přesto si za něj meziročně mírně připlatí. Kostku másla (250 g) lze v akci pořídit za 48 korun, tedy o 4 koruny více než před loňskými Velikonocemi. Necelé dvě koruny si připlatíme také za kilogram polohrubé mouky nebo rozinky (100 g).

Levnější krupicový cukr nebo mléko

Z devíti sledovaných položek jsou meziročně levnější pouze tři. Nejvýraznější úspora je patrná u krupicového cukru, kilogram vyjde oproti loňsku až o sedm korun levněji. Tři koruny ušetří spotřebitelé za litr polotučného mléka a přibližně čtyřicet haléřů za jeden kus prášku do pečiva.

Příprava velikonočního beránka či mazance se prodraží až o pětinu

Nárůst cen ingrediencí, zejména vajec, se promítl do celkové částky, na kterou vyjde příprava tradičního velikonočního pečiva. Za nákup surovin potřebných na pečení velikonočního beránka si letos spotřebitelé připlatí v průměru 8 korun, v případě velikonočního mazance zaplatí až o 13 korun (zhruba o pětinu) více.

Průměrné ceny vybraných položek v akčních letácích (Velikonoce 2024 a 2025):

Položka	Průměrná cena 2024	Průměrná cena 2025	Meziroční rozdíl (Kč)	Meziroční rozdíl (%)
Máslo (250 g)	44,10 Kč	47,57 Kč	3,47 Kč	8 %
Vejce slepičí velikost M (10 ks)	28,82 Kč	45,18 Kč	16,36 Kč	57 %
Prášek do pečiva (1 ks)	2,77 Kč	2,36 Kč	-0,41 Kč	-15 %
Mléko polotučné (1 l)	15,02 Kč	12,07 Kč	-2,95 Kč	-20 %
Vanilkový cukr (1 ks)	2,62 Kč	4,36 Kč	1,74 Kč	66 %
Cukr krupice (1 kg)	20,65 Kč	13,57 Kč	-7,08 Kč	-34 %
Mandle celé neloupané (100 g)	17,47 Kč	23,24 Kč	5,77 Kč	33 %
Rozinky (100 g)	8,54 Kč	10,43 Kč	1,89 Kč	22 %
Pšeničná mouka polohrubá (1 kg)	14,80 Kč	16,41 Kč	1,61 Kč	11 %
Celkem	154,79 Kč	175,19 Kč	20,40 Kč	13 %

Průměrné náklady na přípravu velikonočního beránka:

Položka	Průměrná cena 2024	Průměrná cena 2025	Meziroční rozdíl (Kč)	Meziroční rozdíl (%)
Máslo (120 g)	21,17 Kč	22,83 Kč	1,66 Kč	8 %
Vejce slepičí velikost M (4 ks)	11,52 Kč	18,07 Kč	6,55 Kč	57 %
Prášek do pečiva (1 ks)	2,77 Kč	2,36 Kč	-0,41 Kč	-15 %
Mléko polotučné (200 ml)	3,00 Kč	2,41 Kč	-0,59 Kč	-20 %
Vanilkový cukr (1 ks)	2,62 Kč	4,36 Kč	1,74 Kč	66 %
Cukr krupice (200 g)	4,13 Kč	2,71 Kč	-1,42 Kč	-34 %
Pšeničná mouka polohrubá (300 g)	4,44 Kč	4,92 Kč	0,48 Kč	11 %
Celkem	49,65 Kč	57,66 Kč	8,01 Kč	16 %

Průměrné náklady na přípravu velikonočního mazance:

Položka	Průměrná cena 2024	Průměrná cena 2025	Meziroční rozdíl (Kč)	Meziroční rozdíl (%)
Máslo (150 g)	26,46 Kč	28,54 Kč	2,08 Kč	8 %
Vejce slepičí velikost M (4 ks)	11,52 Kč	18,07 Kč	6,55 Kč	57 %
Mléko polotučné (300 ml)	4,51 Kč	3,62 Kč	-0,89 Kč	-20 %
Vanilkový cukr (1 ks)	2,62 Kč	4,36 Kč	1,74 Kč	66 %
Cukr krupice (120 g)	2,48 Kč	1,63 Kč	-0,85 Kč	-34 %
Pšeničná mouka polohrubá (500 g)	7,40 Kč	8,21 Kč	0,81 Kč	11 %
Mandle celé neloupané (50 g)	8,74 Kč	11,62 Kč	2,89 Kč	33 %
Rozinky (50 g)	4,27 Kč	5,22 Kč	0,95 Kč	22 %
+ kostka droždí (v letácích nenalezeno)
Celkem	67,99 Kč	81,27 Kč	13,28 Kč	20 %

 

Zdroj: Česká distribuční

Praha, 14. dubna 2025