Mezinárodní certifikace dle Standardu ASC MSC Chain of Custody garantuje produkty ryb a mořských plodů z odpovědných zdrojů.

Prestižní certifikace ASC a MSC jsou uznávané mezinárodní standardy zaměřené na udržitelné a odpovědné postupy v rybolovu a akvakultuře. Tyto certifikace potvrzují, že produkty pocházejí z udržitelných zdrojů a splňují přísná environmentální a sociální kritéria.

„Úspěšné obhájení obou certifikací pro obchody a centrální sklad makro ČR v oblasti udržitelného chovu, lovu a prodeje ryb a rybích produktů prokazuje, že makro ČR je v tomto segmentu v ČR jedničkou. Současně odpovídají strategii společnosti směřující k trvale udržitelnému podnikání.“ uvedl generální ředitel makro ČR Jiří Nehasil.

Makro ČR je jedním z mála subjektů na českém trhu, které vlastní obě tyto certifikace.  „Pro zákazníky je certifikace důkazem, že makro ČR může zaručit, že procesy od nákupu a skladování až po samotný prodej jsou v souladu s přísnými požadavky na dosledovatelnost a udržitelnost. Pod touto certifikací naleznou naši zákazníci na 50 druhů ryb a mořských plodů“, říká vedoucí oddělení kvality makro ČR Petra Bártová a dodává: „naše mateřská společnost METRO AG se zavázala, že do konce roku 2025 budeme mít 90 % výrobků ryb a mořských plodů pod vlastními značkami makro s certifikací ASC a MSC a do roku 2030 chceme naplnit závazek ze 100 %.“

V té souvislosti makro ČR rozhodlo, že se přidá k iniciativě Vánoce bez násilí a před letošními Vánoci nebude realizovat prodej živých kaprů v kádích u žádného ze svých třinácti obchodů. Naopak nabídne mnohem širší sortiment certifikovaných ryb a porcovaných kaprů pro vánoční trh v obchodech přímo v oddělení ryb.

Více informací o kvalitě a certifikacích makro ČR jsou k dispozici na webových stránkách společnosti na adrese makro.cz/kvalita/asc-msc-certifikace.

 

Zdroj: Makro ČR

Praha, 26. listopadu 2024