Spolupráce s lokálními ekologickými zemědělci, přímé zapojení místních úřadů i obyvatel nebo zkrácení dodavatelských řetězců – to jsou některé z principů, které podle účastníků projektu Živý region Podbrněnsko pomáhají biodiverzitě i místní ekonomice. Konkrétní nástroje, kterými mohou zájemci nejen na Podbrněnsku rozvíjet své oblasti, představili na dnešní tiskové konferenci zástupci Hnutí DUHA, Města Židlochovice, Místní akční skupiny Podbrněnsko i ekologického Vinařství Válka.

Lidé zapojení do Živého regionu Podbrněnsko se shodují, že jednou z podmínek úspěchu od počátku bylo společné hledání témat a postupů, které jsou pro Podbrněnsko aktuální. „Na kulatém stole, který proběhl v Židlochovicích, jsme se zemědělci, obyvateli, zástupci obcí i dalšími zájemci nejprve společně rozhodli, která témata a projekty jsou pro účastníky projektu nejdůležitější. Vzájemná spolupráce místních spotřebitelů, spolků, zpracovatelů, municipalit či producentů, a rozvoj krátkého dodavatelského řetězce v regionu, jsou pro úspěch konceptu funkčních BIO regionů klíčové,“ popisuje rozhodovací proces koordinátor Živého regionu Podbrněnsko Michal Bajgart z Hnutí DUHA.

Mezi vybranými návrhy získala velkou podporu například bezobslužná nonstop prodejna farmářských produktů, semináře pro zemědělce nebo sociální zemědělský podnik. „U nás v Židlochovicích máme pro takovou prodejnu vhodné prostory a celý koncept jsme rozvinuli do podoby informačního centra s asistovaným prodejem. Hlavní benefity vnímám v tom, že lidé budou mít přístup k potravinám z našeho regionu 24 hodin denně, takže se nebudou muset řídit termíny trhů. Zároveň tak udržíme peníze v regionu, u hospodářů, kterým na naší krajině záleží. Prodejna je aktuálně v přípravě a od podzimu ji budeme postupně otevírat do její nonstop podoby,“ představuje konkrétní vizi starosta Města Židlochovice Jan Vitula.

Od samotných zemědělců pak vzešla poptávka po seminářích, které by jim pomohly zejména s marketingovou stránkou jejich podnikání, zájem byl i o téma dotací. „Pro velkou poptávku po obou seminářích jsme zatím nebyli schopni všechny zájemce uspokojit, přičemž zpětná vazba je pozitivní. Kromě seminářů jsme v naší místní akční skupině oslovili okolo sedmdesáti producentů s nabídkou, že je zařadíme do Mapy producentů Podbrněnsko. Zájem projevilo prozatím osmnáct z nich a lidé na mapě najdou veškeré informace, kdy a co mohou u producentů zakoupit. Najdou mezi nimi zelináře, ovocnáře, včelaře, vinaře či výrobce mléčných produktů, od kterých mohou pořídit lokální biopotraviny,“ představuje mapu projektový manažer Místní akční skupiny Podbrněnsko Miloslav Kavka.

Jedním z producentů, který se do projektu zapojil, je Vinařství Válka v Nosislavi. Projektu se účastní od samého začátku a je první organickým biovinařstvím na Moravě. „Jako místní zemědělci velmi silně vnímáme místní krajinu a víme, že kvalitní plodiny získáme jen z citlivě obhospodařované půdy. Chceme přispět k přidané hodnotě, kterou může BIO region krajině, kolegům zemědělcům i veřejnosti nabídnout. Zároveň víme, že okolo nás jsou turisticky prozatím známější regiony, a rádi bychom napomohli ukázat Podbrněnsko ve stejně atraktivním světle jako region, který má hodně co nabídnout,“ popisuje své motivace pro zapojení do projektu enolog Vojtěch Válka z Vinařství Válka, vítěze soutěže Farma roku 2023 a vítěze kategorie Malá vinařství v soutěži Vinařství roku 2023.

Válkovi na svých vinicích cílí na maximální biodiverzitu a rozmanitost krajiny, za což získali mimo jiné ocenění ze soutěže Pestrá krajina. Cílem hospodaření v krajině by podle nich měla být v první řadě rozmanitost, až pak cokoliv dalšího. „Bohužel velké několikahektarové bloky jedné monokultury nebudou nikdy správně. Pro přírodu je přirozená divokost, chceme tedy najít nějaký balanc mezi džunglí a tím, co se dá nějak obdělávat. Systémové přípravky, herbicidy, pesticidy nebo insekticidy nepřipadají v žádném případě do úvahy. Pokud v krajině existuje jejich potřeba, byla zkrátka špatně zvolená plodina pro dané místo nebo lokalitu, či je celkově krajina v nerovnováze,“ doplňuje hospodář Válka.

Cílem pilotního projektu Živý region Podbrněnsko je vytvořit model fungování a soubor nástrojů, které budou moct dále využít zájemci z ostatní oblastí Česka. „Jsme otevření malým i větším zemědělským podnikům, které ale musí splnit zásadní podmínku v podobě ekologické produkce. Naším cílem je tvorba krátkých distribučních řetězců ve smyslu Z farmy přímo na vidličku, a rozvoj venkova, který ale musí podporovat biodiverzitu a předcházení dopadům klimatické změny. Pilotní projekt Živého regionu Podbrněnsko pak ukazuje, že je to možné, jak se k tomu můžeme dopracovat a jak velký musí takový projekt kontextu dnešního Česka být,“ vysvětluje Bajgart. Podle současných zkušeností z ČR je nutná populace asi milionu obyvatel a rozloha zhruba jednoho kraje.

Dlouhodobým cílem je ale dostat se s velikostí soběstačných BIO regionů v České republice na rozlohu zhruba jednoho okresu, jako je tomu v Bavorsku či Rakousku. Organizátoři odhadují, že i u nás k tomu povede doba několika desetiletí, podobně jako za hranicemi. Tam má koncept BIO regionů úspěch a existují jich doslova stovky.

Živý region Podbrněnsko podpořili:

 

Projekt podpořilo Norsko prostřednictvím Norských fondů.

Název projektu: Zavedení konceptu BIO regionu jako podpůrné sítě pro biodiverzitu v české krajině: Pilotní aplikace výzkumu.

Řešitelé projektu: Hnutí DUHA, Masarykova univerzita, Ekotoxa, Impact Hub, Impact Hub Agder (Norsko), Asociace místních potravinových iniciativ.
Web projektu: https://zivy-region.cz/podbrnensko

 

Zdroj: zivy-region.cz/podbrnensko

Praha, 19. března 2024