Den mléka ve znamení oslavy konce krize

Mléčné léto má podpořit prodej mléčných výrobků z domácí produkce.

Letošní oslava jubilejního 60. Dne mléka v Břevnovském klášteře v Praze se nesla ve veselejším duchu než loni. Ceny mléka, které v uplynulých letech spadly na minima, se totiž letos opět vydaly směrem vzhůru. Také spotřeba mléka a mléčných výrobků mírně roste, s ní však i jejich dovoz. Mlékaři proto rozjeli kampaň Mléčné léto, která má podpořit prodej mléčných výrobků z domácí produkce.

Hlavní příčinou mléčné krize byla celoevropská nadprodukce mléka zesílená o další faktory, jako jsou embargo na vývoz do Ruska či konec takzvaných mléčných kvót před dvěma lety. Celý článek

Vítězem je Energetický jogurtový nápoj Big Shock černý rybíz

Spotřeba mléčných výrobků začala znovu růst

Loňský rok přinesl v tuzemsku po roce opětovný růst spotřeby mléčných výrobků, i když jen velmi mírný – o 1,1 %. Sektor se však podle předsedy Agrární a Potravinářské komory Miroslava Tomana vlivem mnoha faktorů řítí opět na okraj krize.

„Byl zrušen systém mléčných kvót, potýkáme se s následky ruského embarga, na evropském trhu číhají s rostoucí produkcí na příležitost dravci, jako je Německo, Dánsko či Holandsko, a k tomu cena mléka stále týden co týden klesá. Celý článek