Lokální potravinářské řetězce a aliance: Region Severovýchod

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

V regionu Severovýchod figuruje celkem 1 485 řetězených prodejen potravin. Z toho je 1 250 prodejen lokálních řetězců a aliancí, tedy 84 %, což nejvíce z celé republiky.

Oproti republikovému průměru je v regionu Severovýchod podíl prodejen malých aliancí a řetězců na celkového počtu řetězených potravinářských prodejen vyšší o 4 %, na Pardubicku je podíl malých aliancí na celkovém počtu řetězených prodejen dokonce 86 %.

Region (NUTS 2) Severovýchod patří k nejrozsáhlejším v České republice a zahrnuje pás území na severovýchodě Čech od Lužických a Jizerských hor (Českolipsko, Liberecko) na západě až po českomoravské pomezí (Svitavsko, Ústeckoorlicko) na východě. Celý článek

Digitalizace řízení lidského kapitálu

Kategorie: Obchod | Štítky: , | | 0

Digitalizace posouvá řízení lidského kapitálu na novou úroveň minimálně ve dvou oblastech: v řízení personálních dat a v řízení firemních procesů vyžadujících interakci mezi zaměstnanci.

Heslo “spotřebuj a odhoď” v personalistice nikdy nevede k nějaké udržitelné strategii byznysu. To platí bez výjimky i pro firmy podnikající v nové GIG ekonomice a pro jejich zaměstnance.

Od dob taylorismu a zavedení pásové průmyslové výroby pracuje teorie i praxe řízení byznysu s pojmem “ řízení lidských zdrojů”, Celý článek

Dřevěné palety vykazují vyšší úroveň antibakteriální aktivity než plastové

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Na logistickém trhu se lze poměrně často setkat s názorem, že plastové palety mají ze své podstaty lepší hygienické vlastnosti než palety dřevěné. Aby se v této otázce udělalo jasno a nevycházelo se pouze z „pocitů a neověřených názorů“ tak se na začátku roku 2018 obrátila EPAL – Evropská paletová asociace na Ústav dřevařských technologií v Drážďanech (Institut für Holztechnologie Dresden) s požadavkem na vědecké prověření tohoto tvrzení a zjištění skutečného stavu.

Při dlouhodobém laboratorním testování prováděném od února 2018 do prosince 2019 se porovnávaly mikrobiální vlastnosti standardních europalet EPAL a plastových palet H1. Celý článek

Komerční článek

Vyplatí se investice do průmyslových vrat?

Kategorie: Komerční článek | Štítky: | | 0

Vrata speciálně určená do velkých prostorů a komerčních provozů jsou z principu navržena tak, aby vydržela podmínky panující ve skladech, hangárech, výrobních prostorách a depech. Důležitým aspektem je určitě životnost, funkčnost, bezpečnost, odolnost, rychlost a snadné ovládání. Průmyslových vrat existuje více typů, ale každý z nich nabízí odolnost po svém.

Lamelová vrata

Vyrábí se z oceli, hliníku, nerezu a jejich předností jsou minimální požadavky na prostor. Celý článek

Snídaně a svačina: nové výzvy a příležitosti!

Kategorie: Sortiment | Štítky: | | 0

Podle odborných studií je ten, kdo správně snídá, šťastnější, aktivnější, má menší riziko vzniku cukrovky, nadváhy a srdečních onemocnění.

Trendy v segmentu snídaňového sortimentu a kategorii svačin kopírují vývoj poptávky, tedy vyšší zájem o zdravější varianty produktů s nižším obsahem cukru, bez přídatných látek a palmového oleje.

Snídaně má za úkol nastartovat po noci, kdy tělo hladovělo, metabolismus a dodat potřebnou energii, „palivo“ pro mozek. Pravidelné svačiny zase zajistí, aby se v organismu udržovala stabilní a vyvážená hladina cukru v krvi. Celý článek

Jak optimalizovat zákaznickou zkušenost po skončení nouzového stavu

Kategorie: Obchod | Štítky: | | 0

Po více než dvou měsících skončil nouzový stav. Běžel po tu dobu váš CX (customer experience) program v nouzovém režimu nebo byl úplně v karanténě?

Teď je nejvyšší a zároveň nejvhodnější čas zhodnotit, jak bude váš CX program fungovat po návratu do (nového) normálu. Už teď je jasné, že zákaznická zkušenost se změnila, a měření zákaznické zkušenosti by se mělo změnit s ní.

S tím, jak se zákazník musí nebo má potřebu přizpůsobit nové situaci, by ruku v ruce měl jít apel na revizi CX programu. Ten musí za každých okolností reflektovat to, co formuje vztah zákazníka ke značce a jeho loajalitu. Celý článek

Pečivo se nyní balí více

Kategorie: Obaly & technologie | Štítky: , | | 0

Z hlediska balení v době pandemie koronaviru COVID 19 prošlo největší změnou, alespoň vizuálně povšimnutou spotřebiteli, běžné pečivo.

Specifikum sortimentu pekárenských výrobků je jeho rozdělení na balené a nebalené produkty. V posledních letech se ozývaly hlasy proti nadužívání plastových sáčků jako jednorázového balícího prostředku. V době „koronavirové“ se plastové sáčky vítězně vrátily.

S následky pandemie, která zasáhla celý svět, se budeme ještě dlouho vyrovnávat jak ekonomicky, tak i sociálně. Mimořádná opatření během pandemie postihla mnoho odvětví přímo a některá další sekundárně. Celý článek